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手冲不见得较优、拉花不只是花招 关于咖啡的5大误解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝一杯咖啡可能只需要短短的时间,但它背后可是有不少学问。 随著连锁品牌盛行,就连便利商店都开始贩售,咖啡因而在台湾越来越受欢迎,但喜欢喝不代表懂得喝,不少民众对于咖啡仍有些似是而非的观念
2017-06-08 手冲 不见得 较优 拉花 只是 花招 关于 咖啡 误解 专业 -
黑咖啡哪个牌子正宗?黑咖啡的正确喝法介绍 黑咖啡有什么好处和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是否听别人说过眼前这支咖啡带有淡淡的浆果味,实际喝了一口却发现味道就和普通咖啡没两样?千万别沮丧,也别太早对第三波咖啡风潮的魅力失去信心,因为这类独特的形容方式其来有
2018-06-21 咖啡 哪个 牌子 正宗 正确 喝法 介绍 什么 好处 专业 -
黑咖啡减肥正确喝法-黑咖啡什么牌子好喝又能减肥?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是否听别人说过眼前这支咖啡带有淡淡的浆果味,实际喝了一口却发现味道就和普通咖啡没两样? 千万别沮丧,也别太早对第三波咖啡风潮的魅力失去信心,因为这类独特的形容方式其来有
2018-04-16 咖啡 减肥 正确 喝法 什么 牌子 好喝 又能 专业 -
手冲咖啡常见的错误 手冲咖啡应该注意什么 星巴克手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然说 手冲咖啡 比起虹吸壶,步骤是简单许多,但就是因为简单,细微的美味关键很容易被忽略,不少人冲煮了数十年之後,才发现原来自己在 手冲咖啡 时犯了不少错误 磨豆,是 手冲
2018-06-20 手冲 咖啡 常见 错误 应该 注意 什么 巴克 专业 -
精品咖啡文化 英国比法国更早接触咖啡
咖啡传进伦敦也激起涟漪与火花,不但掀起两性大论战,也成为选举制度、证券商、保险公司初试啼声的练功场,更成为英国绅士标榜清醒、理智的饮品。 其实,英国比法国更早接触咖啡。早在十七世纪初就有不少英国人喝咖啡了。最早文献纪录是一六三七年,英国作家
2015-04-02 精品 咖啡文化 英国 法国 更早 接触 咖啡 传进 伦 -
英国比法国更早接触咖啡 咖啡文化常识
咖啡传进伦敦也激起涟漪与火花,不但掀起两性大论战,也成为选举制度、证券商、保险公司初试啼声的练功场,更成为英国绅士标榜清醒、理智的饮品。 其实,英国比法国更早接触咖啡。早在十七世纪初就有不少英国人喝咖啡了。最早文献纪录是一六三七年,英国作家
2015-02-12 英国 法国 更早 接触 咖啡 咖啡文化 常识 传进 伦 -
手冲咖啡是不是噱头?入门新手要怎么入坑手冲咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 噱头:百度百科:噱头一词主要有三个意思:一是引人发笑的话和举动;二是花招;三十滑稽。有做看点、卖点、叫座之意。 My Dear原田知世 - noon moon 关于是不是噱头的讨论 首先,
2018-07-12 手冲 咖啡 是不是 噱头 入门 新手 怎么 入坑手 -
手冲咖啡注水如何掌握注水方向与速度 手冲注水需要注意的细节
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据 手冲咖啡时,注水大小该如何拿捏?又该怎么掌握注水方向与速度? 冲泡咖啡时,首先会先经过闷蒸阶段,时间大概是1530秒,让咖啡
2018-02-01 手冲 咖啡 注水 如何 掌握 方向 速度 需要 注意 细节 -
咖啡大师林东源告诉你,关于咖啡的五个误解!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越来越多人开始踏入品尝真正咖啡风味的行列,但不少咖啡新人都会对咖啡存有一些误解,例如咖啡是否要趁热喝才好?咖啡豆是否愈新鲜愈好? 今天就给大家讲解一下,新手经常会疑惑的咖啡五大误区。 1 咖
2017-07-27 草稿 咖啡 大师 林东源 东源 告诉 关于 五个 误解 专业 -
来杯手冲咖啡吧!总结四大常见错误
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然说手冲咖啡比起虹吸壶,步骤是简单许多,但就是因为简单,细微的美味关键很容易被忽略,不少人冲煮了数十年之后,才发现原来自己在手冲咖啡时犯了不少错误 磨豆 磨豆,是手冲咖啡的第一步,而市
2017-10-07 杯手 咖啡 总结 四大 常见 错误 -
手冲咖啡教程:别笑!手冲达人也会遇到的常见错误
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 影响手冲咖啡的七大因素 虽然说手冲咖啡比起虹吸壶,步骤是简单许多,但就是因为简单,细微的美味关键很容易被忽略,不少人冲煮了好几年之后,才发现原来自己在手冲咖啡时犯了不少
2018-01-01 手冲 咖啡 教程 别笑 达人 也会 遇到 常见 错误 -
连锁咖啡品牌杭州加速扩张 COSTA、星巴克新店亮相
咖啡店也会像外婆家一样门庭若市,要等上一个小时才能吃上热乎的食物。这样的场面出现在了武林路皇后公园一间开业不久的咖啡店,这家咖啡店主打华芙饼,很受食客欢迎。 最近杭州新开的咖啡店不止这一家,寒烟、朗德玛丽、晓客厅、茶蜜、瑞井这些都是文艺气息
2014-04-27 连锁 咖啡 品牌 杭州 加速 扩张 COSTA 巴克 新店 -
每年平均新增20-30家 杭州咖啡店急速扩张
咖啡店也会像外婆家一样门庭若市,要等上一个小时才能吃上热乎的食物。这样的场面出现在了武林路皇后公园一间开业不久的咖啡店,这家咖啡店主打华芙饼,很受食客欢迎。 最近杭州新开的咖啡店不止这一家,寒烟、朗德玛丽、晓客厅、茶蜜、瑞井这些都是文艺气息
2014-04-27 年平均 新增 20-30家 杭州 咖啡店 急速 扩张 -
咖啡是个什么样的行业呢,咖啡师苏阳的咖啡思考
咖啡是个什么样的行业呢,外行人的我也不可能把它定义多准确。但对于大郑州的咖啡市场来说,咖啡行业更像一个特殊的服务业,它门槛不算特别高,但从业者也很有可能在混混沌沌中沦为一个经久不衰的小店员。你去采访10个人为什么做咖啡,大部分会告诉你喜欢这
2017-05-09 咖啡 是个 什么样 行业 师苏 思考 行 -
韩系咖啡崛起背后:快速扩张有隐忧,星巴克与漫咖啡对持之巅
咖啡界也有江湖,有江湖就有门派,就有争斗。 1999年那条墨绿色的美杜莎进入中国后,很快奠定了一姐的江湖地位。 本应负责狙击的上岛系咖啡,分崩离析、品牌星散。在很长一段时间里,本土咖啡馆并没有一战之力。欧美系联盟牢牢把控江湖的统治权,并设立了咖
2015-12-08 韩系 咖啡 崛起 背后 快速 张有 隐忧 巴克 持之 -
開咖啡店(五)
開咖啡店(五) 說了那麼多;如果我已經打破你開咖啡店的夢想,如果我已經讓你對開咖啡館這件事產生畏懼,那麼我要恭喜你,因為這表示你有 認真的思考過,知道自己不適合開咖啡店!知道開咖啡店不是一件容易的事!知道夢想跟實際是有差別的。但是你千萬不要以為我
2014-09-01 開咖啡店 精品咖啡店 -
哥斯达黎加咖啡产量,哥斯达黎加咖啡的口味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国
2017-06-02 哥斯达黎加 咖啡 产量 口味 关注 咖评 微信 公众 vda -
星巴克的红杯子到底装了多少心机?
许多人都在等这一天似的。 11月3日中国所有星巴克门店统一更改使用红色纸杯,微信朋友圈和各类社交网络上全部都是这个红色杯子。大多数城市的气温正好在这一天骤降,大家无聊却兴致勃勃地以此宣告冬季来临。全球其他国家的门店同样在这一天前后更换了最新的
2015-11-13 巴克 杯子 到底 装了 多少 心机 -
每天喝咖啡误区 黑咖啡会伤胃吗 喝咖啡会心悸怎么办如何喝好?
中医说不能喝咖啡?咖啡适合什么人群饮用?咖啡怎么喝? 由于咖啡在中国普及的程度还不是很高,相当多的人还是会对咖啡有些误解! 误解1,意式浓缩咖啡(咖啡)的咖啡因比较高? 意式浓缩咖啡的风味醇厚,因此容易让人误以为它的咖啡因含量很高,但事实上未必如
2019-08-30 每天 咖啡 误区 会伤 胃吗 心悸 怎么办 如何 喝好 中医 -
咖啡馆的经营和销售 咖啡馆的营销
一 如何设计咖啡馆菜单 饮料具有成本低、获利高的产品特性。为满足消费者的需求,咖啡馆经营形态和产品组合会各有不同,如冲泡式的真锅咖啡、全自动意式机器的丹堤咖啡、半自动意式机器的星巴克咖啡,再如以风景为特点的行动咖啡馆、传统虹吸式咖啡、简餐店
2014-09-19 咖啡馆经营 咖啡馆销售 咖啡馆营销