新店型 了解更多有关新店型的内容
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零起步开家咖啡馆：新店起步
一家咖啡馆开门营业的第一段“青涩时光”，被我们称作新店起步阶段。
2014-06-10 咖啡馆经营 新店经营 咖啡馆管理 -
吃货专属：Innisfree和MUJI旗舰店来了！12月上海不能错过的新店
转眼2015年只剩下最后一个月，又到了小资君勤勤恳恳的为大家搜罗每月新店的时刻!这一期算的上年末巨献~Innisfree旗舰店，MUJI无印良品旗舰店都将在魔都开业啦，快跟上小资君的步伐，一家家准备拔草吧!ヾ(o) 1innisfree Green Caf 号外，号外，在Instagram上
2015-11-21 吃货 专属 Innisfree MUJI 旗舰店 12月 上 -
开家小咖啡馆，要不要学“定位”？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一周前，定位之父杰克特劳特溘然长逝，读过定位理论的人们纷纷在社交网络上悼念。 过去十多年中，定位理论被称作二十世纪来最重要的商业理论之一，不少企业主对占据心智领袖法则阶梯定律如数家珍。 它
2017-06-13 家小 咖啡馆 要不要 定位 专业 咖啡 交流 关注 工房 微 -
据统计，台湾咖啡相关产业产值高达600亿成军-近10年的LOUISA路易
这十几年来，台湾喝咖啡的习惯已渐渐养成，尤其在1998年星巴克正式进入台湾后，掀起现煮咖啡热潮；2005年便利店加入战局，至今，咖啡店林立，喝咖啡的人口愈来愈多，台湾咖啡店总数也突破2千家。 据调查，CITY CAFE独占鳌头，1年营业额上百亿元，星巴克也有8
2016-12-19 据统计 台湾 咖啡 相关 产业 产值 高达 600亿 成军 -
台湾小7变大7也要搞事？711全新店型卖瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾7-ELEVEN于12月25日发表全新店型「Big7」，地点位于公馆博源门市。首度将咖啡、阅读、糖果、美妆、烘焙与超商六大业种整合在单一门市内，是目前业界复合种类最多的全新店型；7
2018-12-26 台湾 变大 也要 搞事 711 新店型 卖瑰 夏咖啡 咖啡 -
台中加盟展开跑！拉亚汉堡推“圆梦78.8万 创业齐力发”
中台湾最具指标性加盟展2017台中国际连锁加盟暨创业大展，将于4月28日至5月1日，一连四天在台中世贸盛大展开！拉亚汉堡推出展期间限定圆梦78.8万 创业齐力发方案，只要1000元订金，就可下订当头家，免权利金、加盟金、续约金；另外，现场将举办加盟好礼二选
2017-04-27 台中 加盟 展开 拉亚 汉堡 圆梦 78.8万 创业 齐力 -
咖啡馆还是剧院？
日前，星巴克在西雅图举办了两年一度的投资者大会，一方面公布了品牌将在未来五年扩充餐食种类、上线移动端下单功能、扩充中国店铺的发展计划;另一方面还开启了首家原生态焙烤 咖啡 体验馆(Reserve Roastery and Tasting Room)，以类似咖啡剧院的概念带来完
2017-05-09 咖啡馆 还是 剧院 日前 巴克 西雅图 举办 两年 一度 投 -
星巴克不告诉你的10件事
咖香导读：它的个性化其实也是标准化系统的一部分。星巴克作为全球最大的连锁咖啡店，运营也相当标准化，只不过这个标准化里，可能有你喜欢的部分，也有你没法喜欢的部分。 01 / 有比tall更小杯的咖啡 通常我们在星巴克看到的杯型只有中杯(tall)、大杯(grand
2015-10-15 巴克 告诉 你的 10件事 咖香 导读 它的 个性化 其实 -
在快餐连锁和精品咖啡的双面夹击下，这四大问题一直困扰着星巴克
据《华丽志》近期报道，全球头号咖啡连锁巨头 星巴克集团（Starbucks） 原首席执行官 Howard Schultz目前已离职，接过帅印的是公司原首席运营官 Kevin Johnson。（详见《华丽志》相关报道： 新任 CEO谈星巴克的未来：我不会成为下一个 Howard Schultz ） 作
2017-05-01 快餐 连锁 精品 咖啡 双面 夹击 大问题 一直 困扰 着星 -
精研咖啡实验室的手冲咖啡体验
手冲咖啡以Kinto Brewer手冲咖啡壶冲制，约有三至四款咖啡豆供选择，售价按咖啡豆价钱而定。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡看似制作简单，但原来咖啡师须严谨计算当中水分、咖啡豆、烘焙时间、温度精确配合，才能得到一杯佳品
2017-08-22 精研 咖啡 实验室 手冲 体验 Kinto Br -
30年免费喝?星巴克会员卡的终极奥秘!探索餐饮会员营销的未来
星巴克的星享卡，想必经常喝咖啡的朋友并不陌生，而今年年初，星巴克会员卡再次放出大招：终身免费卡!全球限量14张，30年有效期内每天凭卡可领取一杯咖啡!就拿铁来算，30 x 365 x 30=328,500RMB!是的，你没有看错，价值32万8!通过参与活动抽奖就有机会获得!
2015-12-08 30年 免费 巴克 会员卡 终极 奥秘 探索 餐饮 会员 营 -
咖啡行业发展的影响因素
20世纪70年代，3个美国人把星巴克咖啡变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后，一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。
2014-05-29 咖啡新闻 咖啡行业 咖啡发展因素 -
小7变大7！7-ELEVEN便利店里要卖精品了咖啡瑰夏？？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，统一旗下的7-ELEVEN发表全新店型Big7，首创精品咖啡品牌!+? CAFE RESERVE、超商独创糖果屋，并加入博客来选书复合专区，为第一家与7-ELEVEN复合的实体书店，再加上美妆KSere
2018-12-26 变大 7-ELEVEN 便利 店里 精品 咖啡 瑰夏 专业 -
精研咖啡实验室——White $45 咖啡店
White $45 咖啡店提供多款不含糖分的奶啡，包括Flat White、Latte、Cappuccino都会提供。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡看似制作简单，但原来咖啡师须严谨计算当中水分、咖啡豆、烘焙时间、温度精确配合，才能得到一杯佳品。Ro
2017-08-23 精研 咖啡 实验室 White 咖啡店 -
略带苦涩的墨西哥精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍阿尔杜马拉
专业、时尚、创新，更重要的是，源于对意大利制造品质精髓的追求，这些显著的特征使得Lucaffe在意大利咖啡市场独树一帜，也使Lucaffe成为意式咖啡的代名词。Luca Venturelli公司创建于十九世纪50年代，创始人以他对咖啡的独道领悟，使Lucaffe 品牌不断迅速发
2016-08-06 略带 涩的 墨西哥 精品 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 特 -
国际咖啡品牌继续“加料”中国市场 小咖啡馆“夹缝求存”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 继星巴克将所有中国内地门店纳入直营的囊中之后，COSTA近日也在中国南方谋求全资发展。国际咖啡品牌继续加料中国市场，给本土咖啡品牌带来冲击，私人小咖啡馆更是夹缝求存。不过，中国咖啡消费每年
2017-11-03 国际 咖啡 品牌 继续 加料 中国 市场 咖啡馆 夹缝求存 -
Faema飞马商用咖啡机起源与发展的介绍
飞马咖啡机即FAEMA咖啡机，FAEMA Espresso Coffee Machine 意大利顶级商用咖啡机品牌。专业是FAEMA的承诺!累积半世纪以上的经验，遍布全球350多家代理商，超过3000多个意大利咖啡机售后支持体，提供一流的咖啡机专业咨询和服务，将特级咖啡文化推广到全世界
2015-11-30 Faema 飞马 商业 咖啡机 起源 发展 F -
合肥传统咖啡馆陷生存困境 外资咖啡店大举扩张
随着外资咖啡店扩张，新派咖啡馆兴起，传统咖啡馆陷生存困境；成本连涨是共同难题曾经引领合肥咖啡馆风潮的传统咖啡店境地尴尬，英雄暮年；近几年不断新增的新派咖啡馆却玩起了混搭，招数新奇，犹如武林后起之秀；而再放眼望去，星巴克等外资咖啡店已然重兵
2016-09-07 合肥 传统 咖啡馆 生存 困境 外资 咖啡店 大举 扩张 -
中国咖啡的真相和咖啡投资的潜规则 真正的精品咖啡标准是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国的咖啡市场和咖啡消费最好的时代真的到来了吗？ 品途智库调研发现，目前中国咖啡市场规模约在1100亿左右，距离一万亿的市场总体量相距甚远，应了那句老话，中国咖啡市场的腾飞
2018-07-19 中国 咖啡 真相 投资 规则 真正 精品 标准 是什么 -
最大连锁餐饮公司即将让位，星巴克为什么用了30多年就超越麦当劳
1940 年，理察麦当劳 （Richard McDonald） 和莫里斯麦当劳 （Maurice McDonald） 兄弟在美国加州开出了一个卖汉堡的餐馆，并以自己的名字命名；1955年，雷克罗克 （Ray Kroc） 引入特许加盟制，开始经营麦当劳公司，距今 62 年，麦当劳全球门市数量达到 3
2017-04-12 最大 连锁 餐饮 公司 即将 让位 巴克 为什么 用了 多年