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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 :耶加雪菲咖啡是指产于 埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡 。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 这种拥有水果酸甜的咖啡其实是喝咖啡的一个分水岭，入门的咖啡友喝低果酸高醇厚度的豆子，找寻自己的味觉敏感度和对咖啡回忆的味道。再往后喝觉得不免有些单调，会找寻更
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲(Yirgacheffe)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 第三波精品咖啡在中国遍地开花的时候，杀出这样一支咖啡，成为继口红、高跟鞋、包包and甜品之后，深受女人们喜爱的单品耶加雪菲。 埃塞俄比亚咖啡口感十分多样，由柑橘、花香到糖
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街这支埃塞俄比亚咖啡 耶加雪菲 韦陀花就是来自Oromia欧拉米咖啡农合作社，同时具有英国土壤协会的有机认证，生长在海拔1500米-2000米的山区，具有G2的等级（G1非常稀少，G2已经
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【手冲教程】埃塞俄比亚耶加雪菲G1红樱桃计划Aricha
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚耶加雪菲G1红樱桃计划Aricha 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡
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耶加雪菲咖啡冲泡方式 耶加雪菲手冲咖啡的口感特点萃取比例介绍
什么咖啡好喝，千人有千种选择，比较精品咖啡的品种太多，致使每个人都能按照自己喜欢的风味口感和要求来选择！亚洲咖啡的草本风味，醇厚口感；非洲的明亮果酸，果汁般口感；美洲的酸甜均衡。 说到知名度真是耶加雪菲不得不说，这是很多人入门时的选择，因为
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的耶加雪菲。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段
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耶加雪菲阿达朵手冲技巧分享_日晒阿达朵咖啡粉水比研磨度推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作 耶加雪菲咖啡 西达摩省下面的一个小镇，一个精品产区。以独特的水果韵味，酸甜感迷死万千咖啡迷。 埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲吹起日晒复古风：Yigracheffe耶加雪菲是座小镇，海拔1，7002，100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yigar）意指安顿下来，雪菲（Cheffe）
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味描述： 有著茉莉花般的香气，柠檬、柑橘香酸与香瓜的甜味，均衡的柔酸及果甜香味 昂，口感滑顺饱满余韵强烈，纯净甜美多汁的优质咖啡 。 科契尔当地拥有先进的设备让此产区的
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚，传说是人类的发源地。 是不是人类的发源地还有待考证，但学界几乎可以确定的是，它是咖啡的发源地。 耶加雪菲 为埃塞俄比亚知名的产区之一，因生产带有柑橘类以及白花类的风味香气的咖
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 新品介绍：日晒 耶加雪菲 艾瑞嘉G1 Ethiopia Natural Yirgacheffe Aricha G1 国家：埃塞俄比亚 产区： 耶加雪菲 / Aricha 艾瑞嘉 等级：Grade 1 处理法：日晒处理 品种：
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡产国，阿拉比卡下的两千多个品种全是由埃塞俄比亚最古老的铁毕卡移植中南美洲或亚洲后变种衍生而来。埃塞俄比亚是阿拉比卡的基因宝库，预估至少有2
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的耶加雪菲。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名: 日晒 耶加雪菲 -ECX 特选G1 焙度: 中浅焙 克数:15g 冲量:180CC 滤器:Donut (陶瓷) 水温:88度 冲煮时间: 闷蒸 35 ， 1次断水手冲法，全程时间 205 干香: 带橘类水果香 湿香及风味: 手冲时除发
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿标儿先生的 耶加雪菲咖啡 -孔加 国家：埃塞俄比亚 镇：Konga区的Yirgacheffe 区域：Gedeo 广名：耶加雪菲孔家 庄园主：阿标儿先生 海拔：1900 -2250米 品种：混合原始品种 处理
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你要学会冲煮咖啡，首先要先学会品鉴咖啡，还要尝试喝不同类型的咖啡。 今天我们就来聊聊，作为完全不了解咖啡的小白，我们该如何一步一步循序渐进的去品鉴一杯 耶加雪菲 。 如何正确品一杯耶加雪菲？ 说到耶加雪菲，酸是它典型的特征，经典耶加雪菲味道带有
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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶加雪菲-ARICHAAricha命名来自于埃塞俄比亚耶加雪菲产区里的Arichakebele。在离耶加雪菲（Yirgac
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前街咖啡今天来跟大家讲讲什么是日晒红樱桃 耶加雪菲红樱桃 日晒 G1 国家：埃塞俄比亚 地区：耶加雪菲 处理厂：阿勒特兰 海拔：2300m 品种：当地原生种 处理法：日晒处理 风味：莓果、柠檬、草莓、发酵酒香 耶加雪菲红樱桃 红蜜 G1 产区：耶加雪菲 idido 种
2021-06-15 前街 耶加 雪菲 樱桃 日晒 amp 处理 手冲 技巧