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跟我学用法压壶
很多朋友都问办公室里有什么好的咖啡解决方案,毕竟不是每个公司都配有全自动的意式咖啡机。我说用法压壶呀,简单方便,味道也好。很多人觉得不可思议,那么简单一个壶,真的能泡出好咖啡吗? 真的可以。自它被发明以来,就倍受咖啡客的喜爱。还等什么,这就和
2014-07-16 法压壶 学用法压壶 咖啡器具 -
新手要怎么开始学习咖啡?咖啡学习有什么快速捷径吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近有朋友问我学咖啡要怎么开始 咖啡学习 ,也问能不能请我当私人的咖啡家教,我想可能很多朋友也会有类似的疑问吧,所以针对新手要怎么开始 咖啡学习 这个问题,我提供一些我个
2018-06-21 新手 怎么 开始 学习 咖啡 什么 快速 捷径 专业 -
实操干货:手网烘焙你会玩了吗?
我学咖啡豆手网烘焙已有两年多,烘焙超过上百网,期间不时请教过一些国内和台湾的专业烘焙师,得到过他们不少指教和指正,因为一直对咖啡烘焙怀有敬意,所以直到现在才敢发有关手网烘焙的第一贴。 是不是会问自己为啥要学手网烘焙?就咖啡爱好者而言,手网烘
2017-03-01 实操 干货 手网 烘焙 你会 我学 咖啡豆 已有 -
新手要怎么开始学习咖啡?系统学习与自行修习的参考建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近有朋友问我学咖啡要怎么开始学习,也问能不能请我当私人的咖啡家教,我想可能很多朋友也会有类似的疑问吧,所以针对新手要怎么开始学咖啡这个问题, 我提供一些我个人的建议供大家做为参考。 学
2017-12-15 新手 怎么 开始 学习 咖啡 系统 自行 修习 参考 建议 -
冲煮一杯好的Espresso的窍诀
想打一杯好的 espresso咖啡 ,除了需要具备一台好的咖啡机之外,对于操作机器的基本知识一定要具备,才能真正打出一杯好的 espresso咖啡 。 如果想要使用电脑帮助我们工作地更有效益及更确实,除了必须先有一台速度快、功能又强的电脑硬件,还需配合上适当的
2015-11-17 冲煮 一杯 好的 Espresso 窍诀 想打 -
巴西咖啡产区 Fazenda Passeio咖啡口感风味 咖啡农场种植介绍
巴西咖啡产区介绍 :这个星期在我的杯子里来自巴西,我们在过去几周看到了很多农
2019-07-02 巴西 咖啡 产区 Fazenda Passeio 口感 风味 -
巴西咖啡种植区介绍 巴西咖啡叶锈病 巴西咖啡卓越杯风味描述
巴西咖啡 介绍: 这个星期在我的杯子里来自巴西,我们在过去几周看到了很多农
2019-06-29 巴西 咖啡 种植区 介绍 叶锈病 锈病 卓越 风味 描述 -
巴西咖啡种植区介绍 巴西咖啡叶锈病 巴西咖啡卓越杯风味描述
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2019-06-29 巴西 咖啡 种植区 介绍 叶锈病 锈病 卓越 风味 描述 -
万无一失的冲煮诀窍 煮咖啡基础常识
想打一杯好的 espresso咖啡 ,除了需要具备一台好的咖啡机之外,对于操作机器的基本知识一定要具备,才能真正打出一杯好的 espresso咖啡 。 如果想要使用电脑帮助我们工作地更有效益及更确实,除了必须先有一台速度快、功能又强的电脑硬件,还需配合上适当的
2015-08-20 万无一失 冲煮 诀窍 咖啡 基础 常识 想打 一杯 好的 e -
咖啡技术 万无一失的精品咖啡冲煮诀窍
想打一杯好的 espresso咖啡 ,除了需要具备一台好的咖啡机之外,对于操作机器的基本知识一定要具备,才能真正打出一杯好的 espresso咖啡 。 如果想要使用电脑帮助我们工作地更有效益及更确实,除了必须先有一台速度快、功能又强的电脑硬件,还需配合上适当的
2015-04-03 咖啡 技术 万无一失 精品 冲煮 诀窍 想打 一杯 好的 e -
万无一失的冲煮诀窍 注意的有哪些
想打一杯好的 espresso咖啡 ,除了需要具备一台好的咖啡机之外,对于操作机器的基本知识一定要具备,才能真正打出一杯好的 espresso咖啡 。 如果想要使用电脑帮助我们工作地更有效益及更确实,除了必须先有一台速度快、功能又强的电脑硬件,还需配合上适当的
2015-08-10 万无一失 冲煮 诀窍 注意 哪些 想打 一杯 好的 espr -
万无一失的冲煮诀窍 想打一杯好的 espresso咖啡
想打一杯好的 espresso咖啡 ,除了需要具备一台好的咖啡机之外,对于操作机器的基本知识一定要具备,才能真正打出一杯好的 espresso咖啡 。 如果想要使用电脑帮助我们工作地更有效益及更确实,除了必须先有一台速度快、功能又强的电脑硬件,还需配合上适当的
2015-11-13 万无一失 冲煮 诀窍 想打 一杯 好的 espresso 咖 -
万无一失的意式咖啡冲煮诀窍 需要注意的有哪些
想打一杯好的 espresso咖啡 ,除了需要具备一台好的咖啡机之外,对于操作机器的基本知识一定要具备,才能真正打出一杯好的 espresso咖啡 。 如果想要使用电脑帮助我们工作地更有效益及更确实,除了必须先有一台速度快、功能又强的电脑硬件,还需配合上适当的
2015-09-17 万无一失 意式 咖啡 冲煮 诀窍 需要 注意 哪些 想打 一 -
港大才女教书养活咖啡馆
“我的咖啡馆特色就是我。”这个有点“自恋”的小妞叫王小咩,开咖啡馆是她一直以来的梦想,她实现了。
2014-05-30 咖啡馆 厦门 -
港大才女教书养活咖啡馆
身兼厨师、服务员、电工、园丁多职的咖啡馆老板王小咩 黄婷婷 摄 厦门网-厦门商报讯 商报记者 | 黄婷婷 通讯员 | 危婧璟 陈舒杨 我的咖啡馆特色就是我。这个有点自恋的小妞叫王小咩,开咖啡馆是她一直以来的梦想,她实现了。现在她身兼咖啡馆的厨师、服务员
2016-06-13 港大 才女 教书 养活 咖啡馆 -
不比杯子,享受咖啡
你碰到过弄得你整天不愉快的人事吗?譬如,司机的违规、侍应生的粗鲁、老板的暴戾、雇员的愚拙,等等。人人都会碰到,除非你是那位机器人终结者,灭了他,否则你也只能哑巴吃黄连。然而,恰恰在如何看待处置此类尴尬之事中,能看出一个人的成熟度。成功者会迅
2014-07-25 咖啡杯 享受咖啡 咖啡文化 -
从背包客到咖啡师的翻转之路 学咖啡师要多少钱?不重要了~
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot! # 改变人生的一年 2014年,我放弃了台湾稳定的工作和我女友一起来到澳大利亚打工度假,一开始在农场采橙也去过沙拉工厂做大夜班,后来
2018-01-30 背包 咖啡 翻转 之路 要多 少钱 不重要 专业 知识 -
咖啡创业 江海学子追寻意国咖啡梦
说到咖啡,许多人可能会立即想到《咖啡王子一号店》、《第36个故事》等热门影视作品,开一家属于自己的咖啡馆是很多年轻人的梦想。江海学院2000届计算机专业毕业生徐建思就是其中的一员。毕业9年后,他放弃知名企业的稳定工作,踏上了追寻意国咖啡梦的旅程。
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡创业 咖啡梦 -
大陆咖啡风气渐盛 台湾是重要推手
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾曾拿下多个与咖啡相关的世界大赛前三名,包括:2016年世界杯咖啡大师冠军吴则霖,2014年世界杯烘豆比赛冠军赖昱权,2014年世界杯咖啡杯测大赛冠军刘邦禹,2016世界杯咖啡冲煮比赛第三名王策等人
2017-09-03 大陆 咖啡 风气 渐盛 台湾 重要 推手 专业 交流 -
猫墅的一段历史
很多人总是心心念念地跟我说想要学咖啡,我觉得其实学咖啡并不难,难的是如何去做出一杯好咖啡。 很遗憾,直至现在我依旧不懂得什么叫好咖啡。我只是觉得,学咖啡其实就像是在学做人,都要从基础开始做起,从服务外场开始做起,从如何洗干净一个杯子开始做起
2014-06-06 厦门 咖啡馆 猫墅 外场 巧克力酱 美食