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苏门答腊生豆供应吃紧 印尼咖啡内销大增 苏门答腊成抢手货
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 过去数十年来,印尼为全球各地咖啡烘豆商供应产量不高的珍贵咖啡豆。使用当地豆子冲煮的咖啡具有独特风味,深受行家喜爱。 印尼人以往偏爱喝茶,但现在情况有所变化。随着更为年青
2018-06-29 苏门答腊 生豆 供应 吃紧 印尼 咖啡 内销 大增 抢手货 -
中等浓度、清爽的酸度的坦桑尼亚北部高地乞力马扎罗咖啡
坦桑尼亚是全球著名的咖啡生产国。由于眼下坦桑尼亚国内消费低迷,政府呼吁民众在未来5年内每天多喝至少一倍的咖啡,拉动内销。 国家机构坦桑尼亚咖啡委员会质量和促进部主任普赖默斯基马约14日告诉路透社记者:由于坦桑尼亚的殖民历史,现今社会精英都学着
2016-06-30 中等 浓度 清爽 酸度 坦桑尼亚 北部 高地 乞力 马扎 罗 -
清爽的酸度和中等的醇度的坦桑尼亚咖啡豆介绍
坦桑尼亚是全球著名的咖啡生产国。由于眼下坦桑尼亚国内消费低迷,政府呼吁民众在未来5年内每天多喝至少一倍的咖啡,拉动内销。 国家机构坦桑尼亚咖啡委员会质量和促进部主任普赖默斯基马约14日告诉路透社记者:由于坦桑尼亚的殖民历史,现今社会精英都学着
2016-06-22 清爽 酸度 中等 醇度 坦桑尼亚 咖啡豆 介绍 全 -
有一种柔软香醇的坦桑尼亚咖啡风味产区介绍精品咖啡
坦桑尼亚咖啡委员会认为,现阶段坦桑尼亚内销咖啡7%的比例太低,应当在2014年前增加至15%,这样才能降低国际市场需求减少对坦桑尼亚咖啡市场的冲击影响。 基马约认为,在未来5年内,坦桑尼亚人应每天多喝一倍的咖啡。 坦桑尼亚计划新增六个咖啡产区 来源:中
2016-07-02 一种 柔软 香醇 坦桑尼亚 咖啡 风味 产区 介绍 精品 坦 -
咖啡的发源地 | 认识埃塞俄比亚的生豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的发源地。 根据考究,野生阿拉比卡是生长在埃塞俄比亚Kaffa区的森林当中。埃塞俄比亚人喝咖啡的历史比任何人都还久,咖啡是国民日常生活的必备饮品,大约50%的产量都是提
2017-09-25 咖啡 发源地 认识 埃塞俄比亚 生豆 专业 交流 关注 -
酸度明亮、风味狂野激励的坦桑尼亚咖啡豆介绍
坦桑尼亚促民众多喝咖啡 坦桑尼亚是全球著名的咖啡生产国。由于眼下坦桑尼亚国内消费低迷,政府呼吁民众在未来5年内每天多喝至少一倍的咖啡,拉动内销。 国家机构坦桑尼亚咖啡委员会质量和促进部主任普赖默斯基马约14日告诉路透社记者:由于坦桑尼亚的殖民历
2016-06-29 酸度 明亮 风味 狂野 激励 坦桑尼亚 咖啡豆 介绍 坦桑尼 -
散发出细腻的芬芳的坦桑尼亚咖啡种类风味介绍
一般来说,坦桑尼亚咖啡具有干脆的特性,散发出细腻的芬芳,且含葡萄酒和水果香气,韵味无穷。从局部看,它与肯尼亚咖啡比较类似,但整体而言,则更接近苏门答腊劳氏咖啡。喝过坦桑尼亚咖啡,你会感觉嘴角边有一种柔软香醇的泥土味,咖啡美食家常用野生或野
2016-06-28 发出 细腻 芬芳 坦桑尼亚 咖啡 种类 风味 介绍 一般来说 -
坦桑尼亚六个咖啡产区介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚咖啡理事会(TCB)将新确定6个地区作为咖啡种植区,从而使全国咖啡种植区总数增加到13个,以达到2020年咖啡产量10万吨的目标。TCB董事长阿道夫.昆布鲁表示,理事会驻扎在各产区的人
2017-07-23 坦桑尼亚 六个 咖啡 产区 介绍 关注 咖评 微信 公众 v -
玻利维亚咖啡豆年产量 玻利维亚咖啡卡蒂姆Catimor咖啡处理法
玻利维亚咖啡介绍: 咖啡种植 玻利维亚的咖啡生产是小农生产系统为主,全国拥有23000个大小介于2-9公顷大小的小型农场,比较特别的是,玻利维亚的咖啡文化大约有40%以内销为主。而且玻利维亚的栽种几乎都是以有机方式栽种。 | 种植品种 主要的品种是阿拉比卡
2019-11-12 玻利维亚 咖啡豆 年产量 咖啡 蒂姆 Catimor 处理 -
巴西圣埃斯皮里图州咖啡豆产区:罗布斯塔咖啡豆产地味觉特色口感
圣埃斯皮里图州是巴西罗布斯塔咖啡豆的主要产区。罗布斯塔是较低品质的咖啡豆,约有9成内销,主要用于生产即溶咖啡。由于供应短缺的缘故,罗布斯塔国内价格涨至历史新高,而国际行情亦创下5年新高。 罗布斯塔价格飙涨,已威胁到巴西即溶咖啡市场龙头的地位。
2019-03-06 巴西 埃斯 皮里 图州 咖啡豆 产区 罗布斯 布斯 产地 味 -
非洲四大咖啡生产国之一坦桑尼亚-乞力马扎罗咖啡
坦桑尼亚咖啡理事会(TCB)将新确定6个地区作为咖啡种植区,从而使全国咖啡种植区总数增加到13个,以达到2020年咖啡产量10万吨的目标。TCB董事长阿道夫.昆布鲁表示,理事会驻扎在各产区的人员将为农民提供服务,并引导农民种植由坦桑尼亚咖啡研究所新开发的品
2016-06-17 非洲 四大 咖啡 生产国 之一 坦桑尼亚 乞力 马扎 罗咖啡 -
巴拿马詹森庄园水洗瑰夏好喝还是翡翠庄园水洗瑰夏好喝?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家,自此国际间开始对Geisha为之疯狂!又称其为咖啡界的香槟。2013年巴拿马精品咖啡协会(SCAP)所颁发的最佳巴拿马咖啡奖,有了一个新的入围者
2017-10-28 巴拿马 詹森 庄园 水洗 瑰夏 好喝 还是 翡翠 专业 咖啡 -
巴拿马水洗詹森手冲温度、研磨度、粉水比详细数据
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年雨量:3000公厘 分级标准:SHB 咖啡品种:Geisha 年均温:约20度C 处理法:水洗法 生豆规格:17-18目 种植海拔:约1750M 土壤种类:火山土壤 采收法:人工采收 巴拿马 詹森庄园 艺妓 水洗 2004年
2017-12-07 巴拿马 水洗 詹森手 温度 研磨 粉水 详细 数据 专业 咖 -
嘴角边有一种柔软香醇的泥土味的坦桑尼亚咖啡豆介绍
一般来说,坦桑尼亚咖啡具有干脆的特性,散发出细腻的芬芳,且含葡萄酒和水果香气,韵味无穷。从局部看,它与肯尼亚咖啡比较类似,但整体而言,则更接近苏门答腊劳氏咖啡。喝过坦桑尼亚咖啡,你会感觉嘴角边有一种柔软香醇的泥土味,咖啡美食家常用野生或野
2016-06-28 嘴角 一种 柔软 香醇 土味 坦桑尼亚 咖啡豆 介绍 一般来 -
巴拿马詹森庄园单品豆好喝吗 詹森庄园单品豆的种植加工情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在台湾应该很少听闻 Janson Geisha,因为这个庄园都是以内销为主没有在做出口;另外庄园内50%以上都是种植Geisha咖啡并且是巴拿马Geisha产量第二多的。 这一次我们直接自巴拿马进口,成为台湾2016年
2017-06-16 巴拿马 詹森 庄园 单品豆 好喝 种植 加工 情况 专业 咖 -
埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感介绍埃塞俄比亚咖啡特点
在埃塞俄比亚的9大咖啡产区中,希达莫和耶加雪菲最为出众。耶加雪菲原属希达莫的子产区,由于风味特殊被独立出来。浓郁和复杂的果香令它几乎在一夜之间暴红国际,成为行家的追捧对象,价格不菲。 第二名 肯尼亚:此生难忘的咖啡体验 年产量:4.5万吨 如果让
2016-07-30 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 特点 埃塞俄 -
埃塞俄比亚咖啡庄园介绍及风味描述 埃塞俄比亚咖啡有什么庄园品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在《圣经。创世纪》里,亚当和夏娃因食了智慧之树的果实而被逐出伊甸园。这果实,自儿时看图书已认定为苹(蛇)果无疑。但事实上,圣经从未提及它的名字;首株咖啡树,恰巧与最早
2018-12-06 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 介绍 风味 描述 什么 -
巴拿马瑰夏咖啡豆水洗与日晒风味区别 詹森庄园与翡翠庄园瑰夏对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【巴拿马詹森庄园日晒瑰夏】 庄园:詹森庄园 产区:沃肯产区(Volcan) 品种:Geisha瑰夏 处理法:日晒
2022-08-01 巴拿马 詹森 瑰夏 水洗 日晒 风味 区别 区分 专业 咖啡 -
坦桑尼亚咖啡豆的特点风味种口感庄园产地区处理法品种介绍
坦桑尼亚咖啡豆的特点风味种口感庄园产地区处理法品种介绍 坦桑尼亚的咖啡也在德国和英国殖民者的手中得以发展,从很早起就深得欧洲人的喜爱,挤身于名品的行列中。而使坦桑尼亚咖啡出名的最有利的因素就是海明威和他的小说。 从海明威旅法踏上作家之路时起
2016-11-10 坦桑尼亚 咖啡豆 特点 风味 口感 庄园 地区 处理 品种 -
玻利维亚La Paz拉巴斯咖啡产区介绍 玻利维亚特产咖啡豆的味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚咖啡 生产是小农生产系统为主,全国拥有23000个大小介于2-9公顷大小的小型家同农场,而且比较特别的是,玻利维亚的咖啡文化大约有40%以内销为主。主要的品种是阿拉比卡,
2018-07-10 玻利维亚 Paz 拉巴斯 咖啡 产区 信息 介绍 特产