坦桑尼亚六个咖啡产区介绍
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坦桑尼亚咖啡理事会(TCB)将新确定6个地区作为咖啡种植区,从而使全国咖啡种植区总数增加到13个,以达到2020年咖啡产量10万吨的目标。TCB董事长阿道夫.昆布鲁表示,理事会驻扎在各产区的人员将为农民提供服务,并引导农民种植由坦桑尼亚咖啡研究所新开发的品种。
坦桑尼亚目前咖啡年产量5万吨,为非洲第4大咖啡生产国。由于去年国际咖啡价格大幅飙升,坦桑尼亚迫切希望通过各种措施提高本国咖啡产量。
坦桑尼亚促民众多喝咖啡
坦桑尼亚是全球著名的咖啡生产国。由于眼下坦桑尼亚国内消费低迷,政府呼吁民众在未来5年内每天多喝至少一倍的咖啡,拉动内销。
国家机构坦桑尼亚咖啡委员会质量和促进部主任普赖默斯·基马约14日告诉路透社记者:“由于坦桑尼亚的殖民历史,现今社会精英都学着英国人喝茶……但我想呼吁所有坦桑尼亚人,多喝我们自己的咖啡。”
坦桑尼亚咖啡委员会认为,现阶段坦桑尼亚内销咖啡7%的比例太低,应当在2014年前增加至15%,这样才能降低国际市场需求减少对坦桑尼亚咖啡市场的冲击影响。
基马约认为,在未来5年内,坦桑尼亚人应每天多喝一倍的咖啡。
2017-07-23 17:19:18- 上一篇
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坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下,此地拥有丰富火山土壤,种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄,最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡,咖啡树必须小心的照顾,除杂草及施肥。而且还必须剪去老树枝以便能再长出新枝来维护咖啡豆的质
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坦桑尼亚咖啡最早由基督教徒邻国肯尼亚,引进树种并开始栽种在乞力马扎罗山脚下,有些咖啡树的树龄已超过100年,从前坦桑尼亚咖啡业一直以庄园种植占主导地位,而现在55%以上是由小耕农种植。许多小耕农组成合作组织,其中最重要的合作组织是乞力马扎罗合作
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