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“解剖”咖啡豆内部，让你一目了然
美丽的咖啡豆 咖啡豆特写，咖啡豆内部横切图 树上刚成熟的咖啡不美观子 成熟的咖啡不美观 切开不美观皮后的咖啡不美观 咖啡不美观子内部结构 去失踪不美观皮后的咖啡不美观,琅缦沔两颗咖啡豆 两颗带内不美观皮,银皮的咖啡豆 咖啡不美观搜罗外不美观皮，中不
2014-09-02 咖啡知识 咖啡豆内部 咖啡豆 -
美丽的咖啡豆——“解剖”咖啡豆，让你看得一目了然
美丽的咖啡豆
2014-06-16 咖啡知识 咖啡豆 咖啡百科 -
咖啡樱桃果实是什么样子的？
我们日常所见都是烘焙好的咖啡豆，至多也就看到过黄绿色的咖啡生豆，那咖啡豆最为一种不美观实，最初是什么样子的呢?我们凡是所见的有点像樱桃，所以我们有时辰又把咖啡不美观实称之为咖啡樱桃。 有意思的是，在最最早期，人们饮用咖啡是用咖啡不美观实的不
2014-09-04 咖啡知识 咖啡果实 咖啡百科 -
咖啡知识--关于咖啡树生长的过程
咖啡树是一种常绿乔木，开白色的小花，结绿色的不美观实，一向到成熟时才转为红色。正常的一株咖啡树凡是可以长到5到10公尺高，不外为了采收便利，豆农们常将其修剪至2公尺以下。开花后结出一颗颗深绿色椭圆的不美观实，成熟的不美观实由深绿转成鲜红色，因
2014-09-04 咖啡知识 咖啡豆 咖啡树 咖啡花 咖啡果 -
咖啡树生长的过程 咖啡树果实烘焙过程
咖啡树是一种常绿乔木，开白色的小花，结绿色的不美观实，一向到成熟时才转为红色。正常的一株咖啡树凡是可以长到5到10公尺高，不外为了采收便利，豆农们常将其修剪至2公尺以下。开花后结出一颗颗深绿色椭圆的不美观实，成熟的不美观实由深绿转成鲜红色，因
2015-11-05 咖啡 树生 长的 过程 果实 烘焙 -
法国发明咖啡种子冷冻贮藏法
法国成长研究所比来成功发现一种小不美观咖啡种子持久冷冻贮藏法，年夜而为成立小不美观咖啡种子库，呵护生物多样性供给了靠得住手段。咖啡属于茜草科常绿灌木或小乔木，首要产于热带地域，有小不美观咖啡、中不美观咖啡和年夜不美观咖啡等。小不美观咖啡原
2014-09-04 咖啡知识 咖啡种子 种子冷藏法 -
简述咖啡豆的加工过程
在采摘后的8小时内，就要对咖啡不美观进行脱皮措置，否则会发生负面的发酵，年夜而影响咖啡豆的质量。
2014-06-20 咖啡知识 咖啡豆加工 咖啡百科 -
浓缩咖啡与滴滤咖啡的区别
拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 老是人们沟通或者进修的好去向。
2014-06-12 咖啡知识 咖啡百科 浓缩咖啡 滴滤咖啡 -
关于精品咖啡豆的咖啡知识
以这种体例精制而成的咖啡豆，呈微酸而略有苦味。几乎所有巴西产的咖啡豆、衣索比亚、叶门等地之咖啡豆都是以这种体例取得的。这种体例的错误谬误是轻易受天候的影响，以及易掺入瘕疵豆和其他杂质。是以，必需细心地加以师选才行。
2014-09-05 咖啡知识 精品咖啡 咖啡豆 -
咖啡豆的加工体例有两种
Aftertheharvest咖啡豆加工措置:咖啡浆不美观必需在采摘后马上加工措置，以防止不美观肉发酵和腐臭。咖啡豆的加工体例有两种，分袂是湿法和干燥法。
2014-06-20 咖啡知识 咖啡豆加工 咖啡百科 -
咖啡树的生长过程种植环境产地区风味描述口感处理法介绍
咖啡树的生长过程种植环境产地区风味描述口感处理法介绍 未成熟咖啡不美观实为绿色，经由6~7个月的成熟期后，成熟的不美观实外皮呈红色，因为其形啄暌闺颜色与樱桃相似，是以，外国人称成熟咖啡不美观实为樱桃(Cherry)，在鲜红的外不美观皮下，是不美观皮一
2016-11-22 咖啡 生长 过程 种植 环境 地区 风味 描述 口感 处理 -
咖啡日晒法
日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的喷香气与较多的胶质；水洗法例有不错的醇味，高度的喷香气和活跃的酸味。
2014-06-20 咖啡知识 咖啡加工 日晒法处理 -
咖啡水洗加工法
采收后的咖啡豆必然要马上进入措置轨范，否则会起头发酵，使咖啡豆发生异味。
2014-06-20 咖啡知识 咖啡豆处理 水洗加工法 -
如何手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
同一棵树上采收下的咖啡豆，非论颗粒巨细、成熟或未成熟都如不美观全都放进统一个锅子里烘焙，会发生烘焙不均的制品。
2014-06-20 咖啡知识 瑕疵豆 手工挑豆 -
有关咖啡的各种问题解答
什么是咖啡因? 咖啡因是存在于自然角逐100种植物的叶子，根和不美观实中的一种物质，同时也是一组甲基黄嘌呤类同化物。咖啡因一般来自于咖啡，可乐不美观和茶叶。咖啡因同时也被应用于机能饮料和治疗伤风，流感的药物。 咖啡和茶还含有其他的二甲基黄嘌呤茶
2014-09-04 咖啡知识 咖啡问题 咖啡因 咖啡百科 -
各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表
品名:哥伦比亚 风味:营养丰硕，高平衡度，有时具有坚不美观味 建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各类用途 品质:★★★：极佳 品名:埃塞俄比亚 风味:很是怪异，口感细腻丰硕，含水不美观味和有原野风味的酒喷香。 建议烘焙深度:中度烘烤 品质:★★★：极佳
2014-06-20 咖啡知识 咖啡百科 咖啡风味 -
咖啡烘焙之好咖啡与坏咖啡
完全不懂咖啡的伴侣们，经常问哪种咖啡是最好的咖啡？是蓝山么？一般来说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个谜底当然是基于优质的基本之上。不管你喜欢泰国米仍是喷香米，或者东北年夜米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，咖啡亦是如斯吧
2014-06-20 咖啡知识 咖啡百科 咖啡烘焙 -
图解浓缩咖啡与滴滤咖啡的区别 什么是滴滤咖啡？
拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 老是人们沟通或者进修的好去向。 拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 老是人们沟通或者进修的好去向。咖啡屋最早的用途是给贤士们供给一个可以谈判问题的场所。咖啡屋曾被称为便士年夜学，因为人
2014-10-13 咖啡知识 浓缩咖啡 滴滤咖啡 -
咖啡百科 关于咖啡豆的来历及生长
咖啡豆发展于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带列国农园之中，跟着船支旅行到倭国。当茶褐色的咖啡豆呈此刻您的面前之前，现实上已经由磷器类分歧的畅经由过程程与良多人之手。 咖啡的产地广布于呐缦憷、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南承
2014-09-04 咖啡知识 咖啡百科 咖啡豆生长 -
印尼黄金曼特宁咖啡风味描述口感品种特点产地区研磨刻度介绍
印尼黄金曼特宁咖啡风味描述口感品种特点产地区研磨刻度介绍 1、选豆：将新鲜采收的咖啡豆放到装水的水槽里，成熟的不美观的豆会沉下去，而未熟和过熟的不美观的豆会浮上来，可以加以剔除。 2、干燥：将筛选的成熟不美观实放在广场上暴晒5-6日，直到充实干燥
2016-11-11 印尼 黄金 曼特 咖啡 风味 描述 口感 品种 特点 地区