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黑咖啡的功效:提神又能养身!喝黑咖啡的6个好处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 要说起小编最喜欢喝的饮料,咖啡一定是榜上有名,尽管当初小编喝咖啡的原因纯粹只是为了提神,而不是因为咖啡好喝才喝下去的,但是喝久
2018-01-20 咖啡 功效 提神 又能 养身 喝黑 6个 好处 专业 -
媲美手冲V60口感,一分钟学会使用聪明滤杯正确用法!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 Bowen 本来对聪明滤杯这东西一直都没有好感,原因是某次在某连锁咖啡店喝到一杯90+真心话感到很失落,难道水果炸弹的表现只有这样吗?再看到店
2018-01-12 媲美 手冲 V60 口感 一分钟 学会 使用 聪明 滤杯 正 -
韩国December聪明滴漏咖啡滤杯怎么用 可适节水流的咖啡滤杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 【首个可适节水流的咖啡滤杯】 这个聪明咖啡滴漏杯,可以准确控制和调节冲泡咖啡的水流。滴漏的流速能完全掌握,每次都能冲泡出同等浓度的咖啡
2018-01-12 韩国 December 聪明 滴漏 咖啡 滤杯 怎么 可适 -
不输v60的聪明杯有三种使用方法!你真的知道聪明杯正确用法?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 器具不单单只有一种的操作方式,只要不一样的操作方式也可带来不一样的味道。 所以咿咘想在这介绍一下现在所使用的器具-聪明滤杯。 聪明滤杯能
2018-01-12 不输 v60 聪明 有三种 使用方法 真的 知道 正确 用法 -
聪明杯的起源故事-聪明滤杯的构造与原理 聪明滤杯的冲煮流程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 您知道聪明滤杯是台湾所研发的吗?它堪称咖啡器具界里的台湾之光,顺势搭上第三波的咖啡浪潮,流传至欧美、日本。 顾名思义它绝对是一个聪明的
2018-01-12 聪明 起源 故事 滤杯 构造 原理 冲煮 流程 专业 咖啡 -
聪明杯泡咖啡需要闷蒸吗?聪明杯冲泡研磨度水温粉水比参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 聪明滤杯为手冲滤杯品项中之一种,不仅广受国际肯定,也是许多精品咖啡店指定使用的器具,因其简易的操作方式,让每位手冲初学者都能轻易上手
2018-01-12 聪明 正确 用法 使用方法 冲煮 技巧 教程 杯闷 多久 专 -
聪明杯和手冲区别 手冲咖啡和聪明杯冲出来的咖啡有什么不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 聪明杯到底聪明在哪儿呢? Clever Coffee Dripper 聪明杯结合了法压壶和手冲壶的优点,简单,方便,易用。如果一时难以熟练地掌握稳定的水流,
2018-01-12 聪明 手冲 区别 咖啡 杯冲 出来 什么 不同 专业 -
杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 为什么要统一管理你的杯测标准? 不同研磨度下,破渣前的品质及破渣的进度(全部摄影by Neal Wilson) 杯测是咖啡行业中非
2018-01-12 杯测 咖啡 研磨 标准 为什么 那么 重要 多少 专业 -
咖啡达人心得总结:如何挑选一款合适的家用意式磨豆机?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 理论上 Specifications 愈强,愈专业,愈名厂的应该就最好啦! 但事实在家庭中使用又并唔系咁 wor,豆仓大小,研磨速度,研
2018-01-12 咖啡 达人 心得 总结 如何 挑选 一款 合适 用意 式磨 -
咖啡研磨机哪种好 咖啡电动磨豆机与手动磨豆机性能大对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 大家有冇留意在外面饮咖啡时都标榜即磨,就连锁快餐店,便利店都用即磨作招来,究竟即磨真的能令咖啡味道较好? 事实上即磨
2018-01-12 咖啡 研磨机 哪种 电动 磨豆机 手动 性能 对比 -
咖啡研磨的目的 咖啡豆研磨器意式/锥刀/平刀/家用单品磨豆机差异
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 你觉得你的咖啡器具里哪个最重要?如果不是磨豆机的话你要再想想。一杯好咖啡是建基在研磨咖啡粉的品质及一致性,使用好的磨
2018-01-12 咖啡 研磨 目的 咖啡豆 器意 锥刀 平刀 家用 单品磨 豆 -
研磨零下79度——最苛刻、最完美的咖啡研磨温度!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 今年 2017 4月 23 日,美国西雅图的咖啡大师赛赛场上,出现了一个意料之外的冠军,来自北卡罗来纳的 Kyle Ramage 先生,从
2018-01-12 研磨 零下 79度 苛刻 最完 美的 咖啡 温度 -
咖啡粉研磨度与器材的搭配公式 学冲咖啡前先学学磨咖啡粉!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 我们讨论一下咖啡粉的粗细跟器材的搭配 坊间磨豆机很多每台号码也不一致,所以我用日常生活相关的食品做分辨来定义粗细。 -
2018-01-12 咖啡粉 研磨 器材 搭配 公式 学冲 咖啡 前先 学学 专业 -
咖啡研磨度细会变苦吗 手冲的咖啡豆磨粉粗细如何调节
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 研磨咖啡豆的重点 咖啡豆一旦变成粉状grinder2,会因为与空气接触面变大而急速氧化,有时还会因其内含的油脂而发出酸败味,
2018-01-12 咖啡 研磨 度细 变苦 手冲 咖啡豆 磨粉 粗细 如何 调节 -
咖啡粉研磨度怎么看 意式咖啡粉的粗细程度是多少及萃取时间和量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 将烘焙后的咖啡豆 研磨成粉的作业叫粉碎 研磨咖啡豆的道具叫磨子 据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子 研磨后在冲泡
2018-01-12 咖啡粉 研磨 怎么 意式 粗细 程度 怎样 -
意式咖啡豆研磨度粗细程度确定 各类咖啡机研磨粗细度数值参考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 下图为磨豆机各部名称,其中9为螺纹调整器 1.螺纹间距1.8mm 2.零件10刻度调整盖17刚好半圈 3.对照上述粗细刻度与齿盘刀组间
2018-01-12 意式 咖啡 研磨 各类 咖啡机 粗细 数值 参考 专业 -
咖啡滤纸怎么折?咖啡滤纸选漂白还是不漂白原浆的好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较 咖啡滤纸只是一杯好咖啡中小小的元素,但如果你喜欢用需要滤纸的滤器冲咖啡,到底要买漂白还是无漂白的?要如何避免咖啡中煮出
2018-01-12 咖啡 滤纸 怎么 漂白 还是 不漂白 原浆 专业 知识 -
美式咖啡滤纸漂白后有害吗?漂白滤纸的三种漂白工艺流程介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较 咖啡调理器材与调理方法变化多端,但说到使用方便、价格低廉、冲泡品质,大概很少有哪一种比得上结合滤杯和滤纸的手冲咖啡。只
2018-01-12 美式 咖啡 滤纸 漂白 有害 三种 工艺流程 介绍 -
咖啡滤纸怎么用怎么选?不同牌子的咖啡滤纸对咖啡风味影响对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较 滤纸对咖啡影响比较 作为手冲咖啡的爱好者,要冲煮一杯好的咖啡,首先要了解咖啡豆的特性,然后选择能发挥其特性的冲煮方法和
2018-01-12 咖啡 滤纸 怎么 不同 牌子 风味 影响 比较 专业 -
什么可以代替咖啡滤纸?没有过滤纸怎么滤咖啡?滤纸还是滤网好用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较 滤纸-使用滤纸在便利性上很高,因为用过一次就可以丢了,不用清洗,可是在饮用上较容易引响到口感和香气,因为品质不好的滤纸
2018-01-12 什么 可以 代替 咖啡 滤纸 没有过 怎么 还是 滤网 好用