精品咖啡豆列表
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云南爱伲咖啡是不是中国最好的咖啡？星巴克爱伲咖啡合作计划
爱伲庄园|?云南咖啡种子基因库 神秘的热带雨林、咖啡、村庄河流、亚洲野象、变幻莫测的高天流云、层层叠叠的高原牧场，是上帝送给云南的礼物，震慑心魄的美！一百年多前，法国传教士把咖啡种子带到了云南，开启了云南咖啡的种植历史。风景优美的咖啡种植黄金
2020-07-10 云南 爱伲 咖啡 是不是 中国 好的 巴克 合作 计划 -
手冲咖啡和现磨咖啡有什么区别 手冲咖啡能做美式咖啡吗
手持咖啡手冲壶，细细的水流顺着壶嘴慢慢淌下，一圈又一圈地打湿咖啡豆，白泡从咖啡间冒出来，数秒之后又沉浮下去。咖啡的香味散落在空气中的每一个角落。近来，手冲咖啡越来越红。手冲咖啡的风味魅力与放松的冲调过程令爱好者们深深着迷。 然而很多人问什么
2020-07-10 手冲 咖啡 现磨 区别 是什么 能做 美式 -
手冲咖啡喝不出风味怎么办？新手喝手冲咖啡买哪个产区比较好
很多接触精品咖啡的爱好者们或者初入咖啡师一行的朋友们，当我们在品鉴单品咖啡或者杯测咖啡的风味时，多数都是喝不到咖啡产品描述的各种味道，比如车厘子、暖姜、杏仁、梅果啊等等，这些风味喝不到，最基本的就是感受酸、甜、苦，而大众顾客甚至连甜味也感
2020-07-10 手冲 咖啡 不出 风味 怎么办 新手 喝手 哪个 产区 较好 -
90加咖啡怎么样有哪款比较好喝 90+蜜吻N2L12咖啡性价比最高
精品咖啡 埃塞俄比亚 90+蜜吻 Nekisse 日晒 中浅烘焙 饮一杯90+ 蜜吻，感触满满幸福感 这款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意思是代表着这款咖啡具有像来自埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。以传统日晒法处理，将樱桃至于高棚架上日晒乾燥，再
2020-07-10 咖啡 怎么样 哪款 比较 好喝 90+ 蜜吻 N2L12 性 -
厄瓜多尔金杯大赛|Pillcocaja庄园埃塞原生种水洗处理有什么特别
产自厄瓜多尔同一个庄园Pillcocaja的帝比卡，与埃塞原生种，来自厄瓜多尔，这个位于赤道上及板块边缘，拥有传奇的生物多样性和地理多样性的国家。在纬度较低海拔较高的地区，土壤和气候的条件越丰富，越有可能产出口味丰富美妙绝伦的咖啡。 南美崛起 厄瓜多
2020-07-09 厄瓜多尔 金杯 大赛 Pillcocaja 庄园 埃塞 原生 -
手冲咖啡真的有那么多风味吗？新手喝手冲咖啡喝不出风味？
首先是咖啡豆的品种和质量 好的咖啡豆，的确是含有各种香气的，这是由咖啡豆在烘焙过程中的化学反应带来的。而品质越高的咖啡生豆，经过合适的烘焙后所产生的香气越多。所以，如果一杯咖啡要让喝的人能感受到很多风味，咖啡豆自身的质量与合理的烘焙是前提。
2020-07-09 手冲 咖啡 真的 那么 风味 新手 喝手 不出 先是 咖啡豆 -
肉桂黑蜜咖啡豆是什么？咖啡黑蜜处理咖啡可以加肉桂吗什么味道
什么是烘焙 咖啡烘焙是指定量的生豆上稳定地供给它所需的热量时发生的物理、化学性变化。通常热量是通过传递、对流、辐射等进行传导。咖啡烘焙过程主要是通过其中的热传递和热对流进行热量传导。通俗的讲，是通过烘烤降低咖啡本身的酸度、提高醇度从而产生我
2020-07-09 肉桂 咖啡豆 是什么 咖啡 处理 可以 什么 味道 烘 -
埃塞俄比亚有利于种植咖啡的原因是什么 为什么埃塞咖啡这么好
埃塞俄比亚的理想咖啡种植环境 由于海拔高度，降雨充沛，温度适宜，种植材料合适以及土壤肥沃，埃塞俄比亚的咖啡生产潜力很高。此外，该国对世界具有特殊的价值，因为它是阿拉比卡梭菌的故乡或发源地，具有最佳的内在质量和生产潜力。咖啡覆盖的总面积约为40
2020-07-09 埃塞俄比亚 有利于 种植 咖啡 原因 是什么 为什么 埃塞 -
卢旺达醐耶山红波旁水洗处理 咖啡故事历史烘焙风味口感萃取比例
品名：卢旺达红波旁 地区：哥特里 醐耶山 海拔：1800米 处理：水洗法 风味：浆果，荔枝，黄桃，柠檬 SCA评分：86 烘焙：中度烘焙 冲煮：水温90，粉水比1:15，15克粉冲煮225克水，总冲煮时间2分15秒内 卢旺达(Republika yu Rwanda) 是非洲中东部的一个国家，
2020-07-09 卢旺达 醐耶山 红波 水洗 处理 咖啡 品质 高酸甜 酸甜 -
布埃纳维斯塔庄园玻利维亚瑰夏咖啡豆特点故事 手冲虹吸浓缩冲煮
玻利维亚布埃纳维斯塔庄园瑰夏种 Bolivia Buenavista Estate Geisha Varietal 1986年，怀揣着对农业充满激情的梦想，Pedro Rodriguez放弃了会计的职业，开启了他的咖啡之路。19年前，Pedro意识到，玻利维亚也是可以种植精品咖啡的。于是，经过几年的努力，他
2020-07-09 玻利维亚 布埃纳 维斯塔 庄园 夏种 咖啡 背景故事 冲煮 -
布隆迪三重水洗处理精品咖啡 Buzira处理站蔓越莓柑橘风味突出
布隆迪三重水洗处理Buzira Muruta 这款充满了蔓越莓、柑橘和红糖的爽口咖啡来自于Salum Ramadhan位于Kayanza的Buzira处理站。他现在负责布隆迪北部的四个处理站。他对质量和细节的注意是首屈一指的。发酵池和处理站设施都很干净，羊皮纸咖啡在晾晒床上均匀摊
2020-07-08 布隆迪 三重 水洗 处理 精品 咖啡 Buzira 站蔓 越 -
什么是真正蓝山咖啡 牙买加蓝山咖啡豆故事品种萃取方式风味口感
它生长在非常肥沃的土地上的高海拔地区。它的浓烈，甜美，芳香而又细腻的风味，致力于发掘美味的口感，并且源于精确的栽培特性。 我们热爱咖啡，对我们中的某些人来说，咖啡就是热情。咖啡在早上叫醒我们，使我们像老朋友一样整日陪伴。在我们最喜欢的咖啡店
2020-07-08 什么 真正 蓝山 咖啡 简介 牙买加 咖啡豆 专卖店 怎么样 -
牙买加蓝山咖啡豆全球著名精品咖啡之一 蓝山咖啡豆的特点是什么
一个复杂的咖啡种植在牙买加的蓝山地区，牙买加蓝山是一个湿处理（洗净）咖啡是如丝般光滑，匀称，具有优异的全机身，经典而精致柔和的味道带有轻微（和异常）甜蜜 的味道，非常丰富（有时几乎奶油）。味道很复杂，通常常常带有淡淡的巧克力味。 牙买加蓝山
2020-07-08 牙买加 蓝山 咖啡豆 全球 著名 精品 咖啡 之一 特点 是 -
印尼曼特宁咖啡故事起源 曼特宁咖啡处理方式口感特点萃取粉水比
苏门答腊曼特宁咖啡豆 生长在印度尼西亚的岛屿苏门答腊，曼特宁被称为多以其流畅，全机身（口感）作为它的丰富，复杂的味道。 苏门答腊曼德宁（Sumatra Mandheling）的品尝笔记通常将其形容为泥土且浓郁，带有草本 香气，该地区独有，在南美或非洲咖啡中找不
2020-07-08 尼曼 特宁 美式 咖啡 曼特 味道 是不是 很苦 加糖 加奶 -
印尼半水洗法的步骤是怎样的 半水洗法如何减少咖啡的酸度的
半水洗处理法（half-washed） 由狭义的水洗法又衍生出各种根据当地条件而变化的新方法，其中，半水洗法就是根据水洗法的基础延伸出来的处理方法。 关于半水洗法的步骤，第一步和水洗法相同，果实转红成熟就由咖啡农摘下，再投放到水池中，以剔除不成熟的咖啡
2020-07-08 印尼 半水 洗法 步骤 怎样 如何 减少 咖啡 酸度 水洗 -
北苏门答腊多巴湖地区咖啡的故事讲述-“蓝色巴塔克”希望之手
印尼苏门答腊蓝色巴塔克希望之手 地区：林东 北苏门答腊多巴湖地区 海拔：1100-1800m 生产商：榕树农民集团 加工：湿法脱壳 农民培训：Volkopi的GAP（良好农业规范） 风味：焦糖，巧克力，柑橘（包括葡萄柚） 这种苏门答腊咖啡得益于更高的海拔，可以使咖啡
2020-07-07 苏门答腊 多巴湖 地区 咖啡 故事 讲述 蓝色巴塔克 希望 -
2020产季耶加雪菲特殊发酵 96小时特殊厌氧处理原生种好喝独特
埃塞俄比亚耶加雪菲 沃卡 96小时特殊厌氧处理 2020产季 咖啡产国：埃塞俄比亚 咖啡产区：Gedeb 咖啡庄园：Worka沃卡处理站 咖啡品种：Heirloom传家宝 种植海拔：1970-1945m 处理方式：96小时特殊厌氧处理 咖啡等级：浅烘焙 咖啡风味：花香 蔓越莓 葡萄 水果
2020-07-07 2020 产季 耶加 雪菲 特殊 发酵 96小时 厌氧 处理 -
苏门答腊凯林奇图朱合作社|女性咖啡群体曼特宁没有苦味甜味明显
这种咖啡来自Gunung Tujuh地区的咖啡农合作社，该地区是Mount Kerinci附近较高海拔的咖啡区。该合作社为该地区约450名农民提供服务，这些农民分为24个农民群体，其中4个是女性农民群体。该地区的许多农场都种植了较旧的Typica类型，并得益于海拔1400-1500米
2020-07-07 苏门答腊 林奇 图朱 合作社 女性 咖啡 群体 曼特 有苦味 -
布隆迪卡巴罗雷公社Yandaro处理站 水洗处理波旁香草巧克力风味
Yandaro站是一个咖啡樱桃收集场，位于布隆迪北部省卡扬扎，与邻近的卢旺达接壤。该站本身位于提供服务的Kabarore公社中，同时还是22个周围村庄的中央咖啡樱桃送递站点。农民主要种植较早的波旁类型，这是1930年代从留尼汪岛旅行的天主教僧侣引入该地区的原始
2020-07-07 布隆迪 巴罗 雷公社 公社 Yandaro 处理 水洗 波旁 -
手冲咖啡有油脂吗？手冲咖啡如何保留油脂没有油脂会不好喝吗
我们评判一杯咖啡经常会用到的醇厚一词，蜂蜜、奶油、顺滑、粘稠、Body，这些都和油脂有着直接的关系。 油脂是什么？ 就像动物一样，咖啡豆本身也含有脂肪，称为Body，主要是由不溶于水的咖啡油质结合蛋白质、纤维质所形成的胶质体，喝起来在口腔里产生的愉
2020-07-07 手冲 咖啡 油脂 如何 保留 没有 会不 好喝 我们 评判