前街咖啡熟豆豆单列表
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柑橘类香气的西达摩夏奇索精品咖啡豆起源发展历史文化简介
风味:中度酸甜震感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。 口感:舒适有趣的果酸,甜感佳、厚实感较低。 烘焙度:中焙西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类,微型气候以及数不清的原生咖啡种,产区境内高耸山脉,高地,高原,山谷和平
2017-03-18 橘类 香气 达摩 夏奇索 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
回味无穷的西达摩夏奇索精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
由此可见本产区生豆的不同凡响水洗处理的西达摩呈浅绿色,豆粒不大,成长椭圆形,果实饱满,平均质量好,气味芳香醇厚,一滴入口,回味无穷,具有野性的美。它优雅而不失俏皮,入口口感温和宜人,与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击,口感独特醇厚,回
2017-03-18 回味 无穷的 达摩 夏奇索 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 -
透明纯净的烛芒精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
Drima Zede(烛芒,此款耶加雪菲名字)在当地方言中是Best Approach的意思,根据原厂提供的资料说明,这款耶加雪菲是根据90+多年经验所发展出的特制化产品系列。日晒古老的处理方式,很难取得纯净的风味,但是Drima Zede在90+技术支持之下,只手工挑选最成
2017-03-17 透明 纯净 烛芒 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法 -
风味丰富的烛芒精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
90+是一个垂直整合的咖啡豆生产商,在国际上有非常好的知名度与信誉,专注在精品咖啡的生产,并致力于与农民建立深入长期的关系。自2007年创立以来,频频获得Coffee Review评分90分以上,在全球大大小小的咖啡比赛中都能看到90+的踪迹。质馆也很有幸能拿到这
2017-03-17 风味 丰富 烛芒 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
酸度柔烈兼备的烛芒精品咖啡豆品种种植市场价格简介
水洗精制法能通过每个步骤去除各种杂质与瑕疵豆,因此,处理完成以后的生豆外观较为统一,普遍被认为具有较高的品质,但由于处理步骤多且复杂,若是其中某一环节如发酵槽卫生管理不过关,便会使咖啡豆沾上不好的过度发酵的味道。 西达摩咖啡生豆略带灰色,有
2017-03-17 酸度 柔烈 兼备 烛芒 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
浓郁沉稳的陈年曼特宁精品咖啡豆品种种植市场价格简介
口碑享誉国际的夏威夷Kona也有少量的陈年豆,只是知道的人不多,主要也是它并不是主流风味。 陈年咖啡所要表现的是浓郁、沉稳、醇度和发酵,口感极相似于普洱茶,温醇的胶质滑润顺口,陈年咖啡与普洱茶品的是经年累月酝酿出来的细腻发酵变化,只是陈年咖啡豆
2017-03-17 浓郁 沉稳 陈年 曼特 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
明亮莓果香气的丹奇梦精品咖啡豆起源发展历史文化简介
冲煮用拼配需要酸酸甜甜香香而不失高雅,要如同我爱人耳语般美妙,命名霖之语,将90+ levelup四杰(烛芒、罗蜜奇、丹奇梦、梦想家)结合而成;意式用拼配要像咖啡,哪一方面都不要太突出且整体均衡,成本必须控制以助实现咖啡梦,命名烟台梦,使用levelup梦
2017-03-17 明亮 莓果 香气 丹奇 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
颗粒外形较大的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理
洪 都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大,大小一致,颜色均匀有光泽。为了采收方便,农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分,因为长的太高就必须要架梯子采摘,这样 不但耗时,而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同,要保持咖啡豆的良
2017-03-17 颗粒 外形 大的 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 研磨 -
明显回甘的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
这个动荡的国家的咖啡有什么值得人留恋的地方呢?洪都拉斯咖啡没有十分鲜明的特点。整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。 中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香(一般来说不同地区,不同海拔产的豆子有不同的表现)
2017-03-17 明显 回甘 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 种植 情况 -
甘甜味较重的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆品种种植市场价格简介
洪都拉斯的咖啡在许多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。 对于生产咖啡,洪都拉斯的地理条件并不亚于其邻近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜。 但先前洪都拉斯由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持,因此在消费市场上的知名度较低。不过近年来该国开始极
2017-03-17 甜味 重的 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 品种 种植 -
极均衡的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆起源发展历史文化简介
洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆,一般要先经过浸泡,在浸泡的时候,有缺陷的果实会浮出水面,就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里,用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选,选出质量优异的果实。通常愈大的果
2017-03-17 均衡 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文 -
香气调和的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
洪都拉斯咖啡虽然没有十分鲜明的特点,但整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。详细的来讲,其拥有中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有微微的花香或者水果香(一般来讲不同的产区,不同海拔的豆子有不同的风味表现)微苦以及明显的回甘
2017-03-17 香气 调和 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 风味 口感 -
余韵细腻的巴拿马花蝴蝶精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名,而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气;就是位于其里基省(Chiriqui)的波奎特(Boquete)产区。波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇,坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近,靠近着名的巴鲁Baru火山,风景迤逦,土壤
2017-03-17 余韵 细腻 巴拿马 蝴蝶 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处 -
明亮活泼的巴拿马花蝴蝶精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
花蝴蝶在品种上的优越性,加上精细的处理方式,若采用中浅度烘焙来完成这支豆子最后的风味走向。你定能给予这支拥有瑰夏特有的花香、南洋水果、莓果类的风味,并且拥有蜂蜜的甜感和顺滑度,香气和尾韵非常持久的花蝴蝶以极大的肯定经查阅得到的资料显示,由
2017-03-17 明亮 活泼 巴拿马 蝴蝶 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
巴拿马花蝴蝶精品咖啡豆品种种植市场价格简介
波奎特这么得天独厚的种植环境里,自然不会只有翡翠的瑰夏这么一支,不论风味品质与价值都不菲的咖啡王将;但天天喝瑰夏我想还是比较奢侈的,而且即使经济上没有压力,那若像天天鱼翅熊掌的吃也不是回事。咖啡也是如此,涉猎要广泛,才更能享受品味咖啡的乐
2017-03-17 巴拿马 蝴蝶 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 波奎 -
茉莉花香的巴拿马花蝴蝶精品咖啡豆起源发展历史文化简介
咖啡品种:Geisha、Catuai、Caturra 种植海拔:1400-1700M 年雨量:3200公厘 平均温:约14-25℃ 土壤种类:火山土壤 分级标准:SHB 处理法:水洗法 采收法:人工采收 相关认证:N/A 生豆规格:18目 采收年份:2015 杯测结果:Apple、Potato、Maple syrup、Le
2017-03-17 茉莉花 香的 巴拿马 蝴蝶 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文 -
干净度佳的巴拿马花蝴蝶精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
咖啡品种:Geisha、Catuai、Caturra 种植海拔:1400-1700M 年雨量:3200公厘 平均温:约14-25℃ 土壤种类:火山土壤 分级标准:SHB 处理法:水洗法 采收法:人工采收 相关认证:N/A 生豆规格:18目 采收年份:2015 杯测结果:Apple、Potato、Maple syrup、Le
2017-03-17 干净 度佳 巴拿马 蝴蝶 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特 -
口味浓郁的印尼西爪哇精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
印尼咖啡90%左右是罗姆斯达豆,每年大约680万袋,只有不到10%的豆子为阿拉比卡咖啡苏门答腊岛是印尼咖啡的最大产地,知名咖啡的种植区主要集中在北部山地,包括最北端的亚齐省Aceh,北苏门答腊省Sumatera Utara。包括知名的曼特宁Mandheling, 林东Lintong,
2017-03-16 口味 浓郁 印尼 爪哇 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
有坚果味的印尼西爪哇精品咖啡豆品种种植市场价格简介
而一向清淡香味的爪哇咖啡特级咖啡,适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事,从酸、甜、苦、涩间体会什么深奥的人生哲学,只想简简单单地喝一杯可口的咖啡,一杯热腾腾的爪哇咖啡,让这些人体会到人生的境界是丰富的安静。安静,
2017-03-16 果味 印尼 爪哇 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
口味浓郁的印尼西爪哇精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
爪哇咖啡的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,令人回味无穷。不论是外观上、品质上,爪哇咖啡特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念。 每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈的性格,例如阳刚浓烈的
2017-03-16 口味 浓郁 印尼 爪哇 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置