前街咖啡熟豆豆单列表
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蜂蜜般甜香气的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介
耶加雪菲散发着极其复杂的香气,展现着极其卓越的口感,令人难以描述。大体上,耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味,具有厚重的干果味,草莓、芒果、杏子酱香味。湿香则如甜蜜的糖浆一样,像黏稠的杏果浆汁,用质朴的蜂蜜或巧克力包裹。入口不浓烈,醇厚度
2017-03-20 蜜般 香气 日晒 耶加 雪菲 沃卡 精品 咖啡豆 起源 发展 -
茉莉花香的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
传统上,耶加雪啡采用最古老的日晒处理法,但一九七二年,埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术,使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗, 一跃成为世界精品豆的绝品,精湛的水洗技术功不可没,七O年代以后此区以水洗为主,成为埃国最红火的
2017-03-20 茉莉花 香的 日晒 耶加 雪菲 沃卡 精品 咖啡豆 风味 口 -
温和柔顺的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简
塔拉珠在精品咖啡世界中极富盛名,是世界上主要的咖啡产地之一。在2014年COE大赛上,23支上榜豆中,共有17支就来自塔拉苏产区。塔拉苏位于中美洲肥沃的火山地区,这里有湿润的气候和肥沃的火山岩土壤,全年降雨量充沛,海拔高,拥有茂密的森林自然遮荫,为咖
2017-03-20 温和 柔顺 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
风味清澈的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔
S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆,意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。 这种适合于中度和重度烘焙的特硬咖啡豆有着很强的酸味和迷人的芳香。哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满,风味清澈,酸质明亮,粘稠度也十分理想,强劲的风味使尾韵在喉间长久回荡不绝,
2017-03-20 风味 清澈 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 种植 情况 地理 -
清淡纯甘的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆品种种植市场价格简介
第一小口被活跃的酸味酸到了,到过一会的第二口,却觉得很均衡厚实。之后的都会觉得明朗的酸味被甘醇挡在了背后。之后的回甘也迅速明显,但持续不久。这一杯不苦不涩,酸度恰当好处,干净温和的哥斯达黎加,不喝单品的人都可能会喜欢上 哥斯达黎加所产的咖啡
2017-03-20 清淡 纯甘 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 品种 种植 市场 -
高酸度的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆起源发展历史文化简介
咖啡的种植区域位于海拔1200米-1900米之间。土壤类型主要是火山灰沉积成份,从而使得土壤的酸碱度呈现酸性。该地区大多数的种植园都采用天然遮阴种植收获期为五个月的时间,从11月到第二年的3月。收获期恰逢旱季,就保证了可以采收到成熟度统一及高品质的咖
2017-03-20 高酸度 酸度 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 起源 发展 历 -
颗粒饱满的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
因为甜味的关系,即使咖啡变冷了,也非常好喝,这时哥斯达黎加咖啡的一大特色。因此,建议你品尝哥斯达黎加咖啡时,应该只加少量的糖和奶精,如此才能享受它少女般清纯的风味。1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的
2017-03-20 颗粒 满的 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 -
香味浓郁的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法
云南咖啡品种有评判了吧,那以前优秀的铁皮卡以及波本呢?新的推广种植中,还是留下了很多山头,继续种植老品种的咖啡,但,通俗的说,落后的地方没有原产地以及单一物种的保护,一座山,10户人,各种各,一阵风吹来,花粉满天飞.....呵呵。品种的问题,让云
2017-03-20 香味 浓郁 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 研磨 烘 -
醇香浓郁的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、怒江等地州。 保山潞江坝气温平均为21.5℃,最高达40.4℃,终年基本无霜,是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。 近年来
2017-03-20 醇香 浓郁 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 种植 情 -
回味悠长的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆品种种植市场价格简介
铁比卡(Typica):埃塞俄比亚最古老的原生品种,产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色,称红顶
2017-03-20 回味 长的 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 品种 种 -
酸味适中的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆起源发展历史文化简介
由于云南咖啡优异的品质,六十年代以潞江一号进入伦敦市场,就被评为一级品。近几年,世界上着名的雀巢、麦氏公司等咖啡公司都纷纷到云南开辟原料基地,云南出产的产品也逐渐享誉海内外。现在云南的咖啡全省平均单产已达964公斤,潞江一个家庭承包地创下了40
2017-03-20 酸味 中的 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 起源 发 -
香味浓郁的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
朱苦拉咖啡林属于阿拉比卡豆(Arabica)云南小粒波邦(bourbon)和铁毕卡(Typica)品种。 截止2014年,云南省咖啡种植面积183万亩,预计到2020年全省咖啡种植面积将达到280万亩。 主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太
2017-03-20 香味 浓郁 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 风味 口 -
清淡纯正的哥斯达黎加叶尔莎罗精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法
哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达
2017-03-20 清淡 纯正 哥斯达黎加 叶尔莎 罗精品 精品 咖啡豆 研磨 -
风格明亮的哥斯达黎加叶尔莎罗精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
品名:哥斯达黎加塔拉珠 Costa Rica Tarrazu SHB 国家:哥斯达黎加 产区:塔拉珠Tarrazu 庄园:美洲豹庄园El Puma Estate 等级:SHB/EP 处理方式:水洗发酵,后段晒干 烘焙程度:中焙 哥斯达黎加所产的咖啡风味清淡纯甘,香味怡人,优良的哥斯达黎加咖啡被称
2017-03-20 风格 亮的 哥斯达黎加 叶尔莎 罗精品 精品 咖啡豆 种植 -
平衡干净的哥斯达尼加叶尔莎罗精品咖啡豆品种种植市场价格简介
位于哥斯达黎加首都圣何塞东北约30公里的这个研究中心隶属于哥斯达黎加咖啡协会,是哥斯达黎加全国咖啡种 新研发的villa sarchi种植、育种、质检的研究机构,此外它还拥有10公顷的试验田,种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达黎加的主要农产品,年产200多万袋
2017-03-20 平衡 干净 的哥 达尼 加叶 尔莎 罗精品 精品 咖啡豆 品 -
香味浓烈的哥斯达黎加叶尔莎罗精品咖啡豆起源发展历史文化简介
优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆,此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,从而
2017-03-20 香味 浓烈 哥斯达黎加 叶尔莎 罗精品 精品 咖啡豆 起源 -
味道温和的哥斯达黎加叶尔莎罗精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
2007年的哥斯达黎加杯测大赛,冠军农庄塞罗巴朵位于圣荷西市南边的塔拉珠产区,但中央山谷区也表现不俗,二至四名都出自此区的纳兰荷市,三河区似乎被冷落了。 塔拉珠产区的拉米尼塔农庄,其层层把关的严格管理奠定了世界级的口碑,吃香欧美市场大半世纪,堪
2017-03-20 味道 温和 哥斯达黎加 叶尔莎 罗精品 精品 咖啡豆 风味 -
蓝莓茶花香的西达摩夏奇索精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
杯测报告及基本资料】 干香:草莓, 坚果,发酵香, 葡萄, 芒果, 樱桃,巧克力,饼干 湿香:梅子, 葡萄,甜橙,柠檬,蜂蜜,白葡萄酒 啜吸:灿烂扑鼻的蓝莓茶花香,草莓樱桃新鲜果香,水果酒轻盈的香,圆润瓜果、苹果水果甜,明亮的酸度,酸质不高,复杂
2017-03-18 蓝莓 茶花 香的 达摩 夏奇索 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程 -
活泼酸味的西达摩夏奇索精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
【日晒西达摩】:豆身较Longberry小些,绿中带黄,在西达摩的日晒干燥场,咖啡被置于麻网木架中,工人们轮流的在阳光的曝晒下,手动翻搅咖啡,日晒西达摩通常被标示以G4出口居多,水洗西达摩因为处理过程的较日晒的完善,所以大多数以G2等级出口较多 采收后
2017-03-18 活泼 酸味 达摩 夏奇索 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
芳香浓郁的西达摩夏奇索精品咖啡豆品种种植市场价格简介
埃塞俄比亚西部高地孕育了一些新的咖啡品种,这些新品种可以抵抗咖啡果实疾病或者叶锈。埃塞俄比亚拥有世界闻名的多种咖啡类型。其中一些主要的咖啡类型以其独特的芳香和风味着称于世,包括以下这些: 里姆(Limu)咖啡 这种咖啡生长在海拔1400米到2000米范
2017-03-18 芳香 浓郁 达摩 夏奇索 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格