咖啡知识列表
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拿铁咖啡和卡布奇诺的异同
卡布奇诺和拿铁咖啡是意式咖啡中最长点的两种咖啡，这两种咖啡看上去非常相似，都有奶泡、都有很炫拉花。即使是咖啡师都有很多分不清彼此的时候。 配料的异同 卡布奇诺和拿铁
2014-05-20 咖啡知识 卡布奇若 拿铁咖啡 -
印尼：盛产有“屎”来最贵咖啡
麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，
2014-05-20 印尼 最贵咖啡 猫屎咖啡 -
如何辨别ESPRESSO的品质
当你在咖啡馆几十元去享受一杯被各种文化包装着的咖啡时，可曾去思考并学会去鉴别过你喝到的是否是一杯完美的好咖啡。
2014-05-20 咖啡知识 辨别ESPRESSO的品质 -
澳大利亚精品咖啡介绍
澳大利亚既是大陆也是岛屿，所以它的咖啡并不容易分类。澳大利亚咖啡具有“岛屿咖啡”口味温和，与成长期长的特点，但却没有“岛屿咖啡”独特的果酸风味，它的风味更偏向于“大陆咖啡”的甜蜜。
2014-05-20 咖啡知识 精品咖啡 澳大利亚咖啡 -
巴西精品咖啡介绍
巴西是阿拉比卡咖啡的最大生产国同时也生产罗布斯塔咖啡，并且是世界第一咖啡生产国。
2014-05-20 咖啡知识 精品咖啡 巴西咖啡 -
刚果精品咖啡介绍
刚果的精品咖啡产自基伍，基伍是东刚果（金）的总称，涵盖了非常广阔的地理区域。 刚果的精品咖啡产自基伍，基伍是东刚果(金)的总称，涵盖了非常广阔的地理区域。它毗邻乌干达，卢旺达，布隆迪和坦噶尼喀湖的东边。基伍分为三个省，北基伍(北基伍)，南基伍
2014-05-20 咖啡知识 精品咖啡 刚果咖啡 -
哥斯达黎加精品咖啡介绍
哥斯达黎加咖啡的特点是富有“咖啡的味道”，这些咖啡简单，干净，恰到好处的酸味，温和的口感。
2014-05-20 咖啡知识 精品咖啡 哥斯达黎加 -
埃塞俄比亚精品咖啡介绍
塞俄比亚是世界上质量最好的咖啡生产国之一。得天独厚的地理环境，品种多样的咖啡品种，湿法加工的处理传统，这些使得埃塞俄比亚咖啡为我们带来了明亮生动的口感和丰富的水果鲜花芳香。
2014-05-20 咖啡知识 精品咖啡 埃塞俄比亚 -
咖啡一生中最关键的45秒
“一爆”之后的45秒，是咖啡豆生命中最关键的时刻。这期间，一系列的物理变化、化学变化会发生在这些豆子身上。它们体内的物质也最终变成焦糖、风味油脂、奎宁酸、咖啡因。
2014-05-20 咖啡烘焙 豆叔 咖啡发烧友 咖啡虹吸壶 -
夏威夷精品咖啡介绍
夏威夷是一个好地方。夏威夷咖啡比较昂贵。它的特点是温和。并不是所有的夏威夷咖啡都是好咖啡，只有少数咖啡具有成为精品咖啡的可能。
2014-05-20 咖啡知识 精品咖啡 夏威夷 -
一个人喝咖啡的秘诀
一个人喝咖啡，要用你最称手的杯子。杯把太小不易端起的不要，在家工作时常用的马克杯不要，全新未用过的杯子不要，太过名贵和精致的也不要。
2014-05-20 咖啡知识 咖啡秘诀 -
猴子咖啡
你可能听说过“猫屎咖啡”，一种通过让麝香猫（一种狸猫）食用樱桃咖啡，经过消化，排泄后得到的咖啡豆。这种咖啡确实是咖啡界的奇葩！但现在，猫屎咖啡已经不是唯一的“动物加工”咖啡了。目前在印度的奇克马加卢尔（Chickmagalur），出产这一种名为“猴子咖
2014-05-20 咖啡新闻 咖啡知识 猴子咖啡 -
便携式意式咖啡机
随着星巴克的崛起，意式咖啡已经慢慢地融入了我们的生活，但意式咖啡机昂贵的价格使得在自己家中制作意式咖啡显得并不太现实，那就更不用说在户外旅行时想要享用一杯纯正的特浓咖啡非常困难。
2014-05-20 咖啡知识 咖啡机 便携式咖啡机 -
2010年星巴克咖啡种类和咖啡价格
去星巴克前最好记住你想喝的咖啡的英文名字，去了就跟他们说英文名字，这样服务员就给你足够的分量
2014-05-20 星巴克 咖啡种类 咖啡价格 -
星巴克里的英文术语
在星巴克里研究杯子时被shots 和 syrup难住了，尤其是shots，百思不得其解，上网搜索了才知道 原来是指浓缩咖啡的量词。
2014-05-20 咖啡知识 星巴克 英文术语 -
巴西圣母庄园精品咖啡
大多精品咖啡爱好者对巴西咖啡的印象较差，认为巴西咖啡平淡无味，缺乏质感，所以对巴西咖啡不削一顾，其实巴西咖啡也并不是人们想象中那么差，因为随着咖啡行业发展，消费者对咖啡品质要求越来越高，也让巴西农业局意识到咖啡品质的重要性，逐渐对巴西咖啡
2014-05-20 咖啡知识 精品咖啡 -
巴厘岛精品咖啡介绍
巴厘岛是印度尼西亚的一个省，这里因为美丽的自然景色而成为世界知名的旅游及蜜月圣地，但很多人并不知道巴厘岛生产的精品咖啡同样享誉全球。
2014-05-20 咖啡知识 精品咖啡 巴厘岛 -
坦桑尼亚精品咖啡介绍
坦桑尼亚位于非洲的中东部地区，坦桑尼亚精品咖啡是典型的水洗加工咖啡的代表，明亮并可口的酸性是其一大特点。
2014-05-20 咖啡知识 精品咖啡 坦桑尼亚 -
凡·高画中的咖啡
人们对《夜晚的咖啡馆》绝不会陌生，它是咖啡馆影像中最著名的形象，也是世界上被复制和引用最多的图像之一。
2014-05-20 咖啡馆 凡·高 -
牙买加精品咖啡介绍
牙买加，一个以咖啡而出名的国家。一直以来牙买加的蓝山咖啡都被称为最好的咖啡，虽然事实上比蓝山咖啡还要出色的咖啡在世界上还有许多，但不等不承认蓝山咖啡已经成为了精品咖啡的一个代名词。
2014-05-20 咖啡知识 精品咖啡 牙买加