咖啡列表
-
南非咖啡豆的介绍种类品种风味描述产国
南非咖啡豆的介绍种类品种风味描述产国 只要到了那里,由于文化的差异会有很多当地特色的东东会使你爱不释手,谁都免不了要买点当地的特色产品。如果银子宽裕,约堡机场的免税店样样齐全。如果想节省些银子,提高性价比,尤其是对那些想增加淘宝乐趣的,俺就
2016-11-08 南非 咖啡豆 介绍 种类 品种 风味 描述 产国 咖啡 -
咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍
咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍 牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气,利用乳蛋白的表面张力作用,形成许多细小泡沫,让液态状的牛奶体积膨胀,成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中,乳糖因为温度升高,溶解于牛奶,并利用发泡
2016-11-08 咖啡 拉花 打奶 技巧 视频 教程 介绍 -
烛芒咖啡名字的由来味道风味描述口感庄园产地区介绍
烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气,毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手,豆子本身风味丰富,无论是清新的滴滤泡法,还是浓厚的意式冲煮,都能很好的展现出本身的气息90 的
2016-11-08 烛芒 咖啡 名字 由来 味道 风味 描述 口感 庄园 地区 -
高海拔和低海拔的咖啡豆区别在于哪里
咖啡豆 其次我们如何知道我们所买的咖啡是不是真的是高海拔呢?咖啡生长繁殖对环境条件具有特定的要求,性喜静风、温凉、荫蔽或半荫蔽的环境。也就是说不是什么环境都能种植、生产咖啡的。也就是说咖啡的生产是分区域的。世界咖啡产区多分布在热带高原或高海
2016-11-08 高海拔 海拔 咖啡豆 区别 在于 哪里 其次 我们 -
苏拉威西咖啡豆处理方式风味描述口感庄园产地区品种介绍
苏拉威西咖啡豆处理方式风味描述口感庄园产地区品种介绍 当轮船取代帆船之后,这些岛屿出产的咖啡面临着与来自迈索尔(Mysore)的印度咖啡同样的问题那就是,消费者已经习惯受长途旅行影响的咖啡, 因而他们不愿接受这种新鲜咖啡的口味.为了解决这一问题,
2016-11-08 苏拉 威西 咖啡豆 处理 方式 风味 描述 口感 庄园 地区 -
世界著名咖啡庄园产地产国品牌推荐介绍
世界著名咖啡庄园产地产国品牌推荐介绍 说起杜兰农庄,对于咖啡喜爱者那一定不会陌生的,杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。农庄的咖啡豆采取了水洗法,并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备,所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的,
2016-11-08 世界 著名 咖啡 庄园 地产 品牌 推荐 介绍 -
espresso的咖啡杯子为什么那么小
浓缩咖啡 越过所有这些参数,最后得到一杯完美的老虎斑纹Espresso,有人称之为God Shot(圣杯)。完美的Espresso是完美的Capuccino的基础,但更多纯Espresso技术派并不热衷于追求奶泡拉花之类。倘若问及一杯完美的Espresso的收尾,他们会建议:趁热喝掉,洗好
2016-11-08 espresso 咖啡 杯子 为什么 那么 浓缩 越过 -
咖啡豆生拼与熟拼的区别-烘焙区别风味描述口感介绍
咖啡生豆介绍 所以要说的是,我客户的豆子不稳定的问题就出在了拼配的方法上和烘焙方法上。 首先并不是每一款豆子达到某一特定烘焙度时的时间点和温度点是一致的。因为含水量,尺寸,豆质的软硬等都会因其烘焙不均的现象,说的专业点,这是由于咖啡豆各自的
2016-11-08 咖啡豆 生拼 熟拼 区别 烘焙 风味 描述 口感 介绍 咖啡 -
手摇磨豆机调节方向哪种比较好品牌推荐介绍
手摇磨豆机调节方向哪种比较好品牌推荐介绍 1、先拧开最上面的螺丝 2 2, 依次取下各个螺母 3 3, 最下面的螺母为调节粗细度。往上拧颗粒越大,越粗,往下拧,颗粒越细 4 4,调节到我们需要的合适的粗细度后,按照顺序依次装上螺母,注意把卡扣装进螺母凹进
2016-11-08 手摇 磨豆机 调节 方向 哪种 较好 品牌 推荐 介绍 -
咖啡树几年能长出咖啡豆-咖啡豆怎么长出来的
咖啡树几年能长出咖啡豆-咖啡豆怎么长出来的 咖啡果实内含有两颗种子,也就是咖啡豆。这两棵豆子各以其平面的一边,面对面直立相连。每个咖啡豆都有一层薄薄的外膜,此膜被称为银皮,其外层又被披覆着一层黄色的外皮,称为内果皮。整个咖啡豆则被包藏在黏质
2016-11-08 咖啡 几年 长出 咖啡豆 怎么 出来 -
咖啡布粉正确手法-咖啡豆正确的使用方法
咖啡布粉正确手法-咖啡豆正确的使用方法 给朋友们说一下正确的咖啡粉填压是怎么做的。在压粉过程中,在均匀的将咖啡粉布好之后,随即进行压的动作,一般都有一个用轻度力量找平的动作,在这个动作之后才是真正用力压的动作,结束轻度压的同时有些人会有一个
2016-11-08 咖啡 布粉 正确 手法 咖啡豆 使用方法 -
磨豆机粗刻度盘怎么看粗细调节
咖啡磨豆刻度 单品上粗细是个变量,大家用的都不一样,不仅是机子不同造成刻度不同,主要还有萃取的手法影响它。 例如手冲,刻度是一个变量,冲的速度,手法,温度,豆子烘焙度,这些都是变量,只要我和你其中一个不同,那刻度就没有意义了,结果不一样。 可
2016-11-08 磨豆机 刻度 怎么 粗细 调节 -
小粒咖啡开花的时间品牌价格口感风味描述处理法研磨刻度介绍
小粒咖啡开花的时间品牌价格口感风味描述处理法研磨刻度介绍 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长
2016-11-08 小粒 咖啡 花的 时间 品牌 价格 口感 风味 描述 处理 -
咖啡拉花手势技巧打奶泡介绍
咖啡拉花 1、奶沫发泡的好坏,将最大程度上决定了拉花是否成功。好的奶沫流动性很好,水平晃动奶缸的时候,牛奶及奶沫不是聚集到中间形成向上的凸起,而是中间形成向下凹陷的漩涡,奶沫水平晃动之后,很具光泽,向丝绸一样顺滑的感觉。这样的奶泡,你只需要
2016-11-07 咖啡 拉花 手势 技巧 打奶 介绍 奶沫 发泡 -
咖啡豆里的果胶是什么提取物
咖啡豆里的果胶是什么提取物 在咖啡豆选别工序中(区分大
2016-11-07 咖啡豆 果胶 是什么 提取物 -
咖啡文化的历史发展-半自动咖啡机历史发展
咖啡文化的历史发展-半自动咖啡机历史发展 欧洲人最初大约在1515-1519年间就接触到了咖啡,但很长时间内对它并无兴趣。在伊斯坦布尔出现咖啡馆30年后的1585年,梵蒂冈驻当地的使节莫罗辛尼报告说:这些人全都挺卑下的,打扮俗气,没什么进取心,就这么样,成
2016-11-07 咖啡文化 历史 发展 半自动 咖啡机 -
咖啡生豆烘焙曲线--咖啡机烘焙过程品牌介绍
咖啡生豆烘焙曲线--咖啡机烘焙过程品牌介绍 下表是参照咖啡学227页,还有自家咖啡烘焙80页中的也可以参考,但温度只是大概,机子不同表现也不同 艾格壮数值 烘焙度 失重比 烘焙进程 #84-#87 极浅焙 8%-13% 一爆密至尾爆 #69-#65 浅培 11%-14% 一爆结束 #64-#
2016-11-07 咖啡 生豆 烘焙 曲线 咖啡机 过程 品牌 介绍 -
怎样冲出黄金杯标准的咖啡风味描述品种产地区口感介绍
怎样冲出黄金杯标准的咖啡风味描述品种产地区口感介绍 咖啡豆的研磨粗细: 法国压:每颗咖啡研磨成100300颗咖啡粉末,约直径0.7mm粉末,即约二号特砂糖颗粒大
2016-11-07 怎样 冲出 黄金杯 金杯 标准 咖啡 风味 描述 品种 地区 -
德龙咖啡机的清洗器-德龙咖啡机清洗说明书步骤视频介绍
德龙咖啡 机的清洗器-德龙咖啡机清洗说明书步骤视频介绍 用清水清洗萃取部分,无需洗调剂,不要将其在洗碗机中进行清洗,仔细清洗咖啡机内部,清除机器内部咖啡的残留物,可以用木质或塑料叉子进行辅助清洗,同时也可以用吸尘器吸收咖啡残渣物。 清洗完毕后
2016-11-07 德龙 咖啡机 清洗 说明书 步骤 视频 介绍 咖啡 清 -
美乐家咖啡机研磨细度调节使用说明书介绍
美乐家咖啡机研磨细度调节使用说明书介绍 一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁,接水盘图标亮起。 二.清空接水盘,然后再重新插入,水箱图标亮起。 三.打开水箱的盖子,并且向上拉动水箱直至从机器中取出。 四.将除垢粉倒入一个装有0
2016-11-07 美乐家 咖啡机 磨细 调节 使用 说明书 介绍 咖啡