咖啡列表
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摩卡咖啡壶的使用方法-比乐蒂咖啡壶如何煮咖啡 单阀和双阀区别
第一次自己进行冲泡时，只要注意下列事项，即可在家轻松享受好口味。 豆子：好的咖啡豆才有好咖啡，选择适合您口味的咖啡豆，视使用的量购买，妥善保存于密闭容器中，以维持其新鲜及迷人芳香。当然如果你有较多的预
2022-12-11 滴滤 咖啡壶 使用方法 比乐 -
咖啡豆烘焙过程中的含水量和化学变化过程 烘焙后会脱水多少？
咖 啡烘焙过程中的含水量和化学变化过程 无论新豆或旧豆，都拥有它独特的烘焙曲线，必须精准的判断下豆及出豆时间，掌握最佳风味。在一般的情况下，生豆的含水率为11%-13%左右，而咖啡豆烘焙以后，除了燃烧
2022-08-26 咖啡 烘焙 过程 中的 含水量 化学变化 -
咖啡豆葡萄干处理法 橙蜜处理法 二氧化碳酵母厌氧处理法区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 葡萄干处理法、橙蜜处理法、二氧化碳酵母法？ 咖啡要经
2022-08-24 不知道 葡萄干 处理 橙蜜 二氧化碳 酵母 -
哥伦比亚天堂庄园樱花咖啡豆风味口感 厌氧水洗咖啡味道特点介绍
考卡省〈Cauca〉是知名的精品咖啡产区之一，位于哥伦比亚的西南侧，东座高山西面太平洋的极端地形，偏低的气温、靠近赤道以及周围群山所提供的保护条件，皆为考卡省带来有利的种植环境条件。天堂庄园〈Finc
2022-08-05 咖啡 庄园 天堂 哥伦比亚 精品 风味 品种 考卡省 咖啡豆 不同 最高 正规 舒适 不断 主将 -
法压壶虹吸壶的操作冲煮原理区别 哪个咖啡更好喝浓度高
市面上有数以百计的咖啡机，但很少有人能达到法压壶和虹吸式壶的喜爱和声望。这两种设备享誉全球，并为世界上最狂热的咖啡爱好者所接受。但是，尽管他们的名气相似，但这些酿酒商却大不相同。 让我们一起来看看相同
2022-08-03 咖啡 复杂 灯泡 风味 咖啡机 不锈钢 玻璃 过滤器 微粉 设计 不同 浓郁 特殊 相似 相同 -
虹吸壶和摩卡壶哪个煮的咖啡好喝 冲泡方法和原理有什么不同
摩卡壶和虹吸式咖啡机。有些人认为它们是一样的，但真正的咖啡鉴赏家知道这两种咖啡机之间存在显着差异。 在你可以冲泡咖啡的所有不同方式中，根据个人喜好，每个咖啡饮用者总是倾向于脱颖而出。有些人喜欢浓浓的咖
2022-08-03 咖啡 咖啡机 摩卡 虹吸管 不同 独特 脱颖而出 两个 个人 技巧 方式 物理 要么 而出 选择 -
冷萃咖啡的酸度较低吗？冷泡咖啡可以冷藏保存放多久
如果有人递给你一杯冷煮咖啡和一杯冰咖啡，你就能尝到其中的不同。冲泡咖啡时，可溶物从咖啡豆中提取并溶解在水中，形成溶液。与任何溶液一样，溶剂（水）的温度会影响最终溶液的结果。在制作咖啡时，改变水温会改变
2022-08-03 咖啡 温度 不同 化合物 化合 制作 溶液 酸度 结果 过程 酿造 健康 冷水 分子 化学 -
什么是脱因咖啡 脱因/低因咖啡与普通咖啡豆的区别
咖啡是现代人的必需品了，就是因为咖啡中的咖啡因能给人起来提神醒脑的作用。但是因为有这功效，有很多喜欢咖啡但受咖啡因影响的朋友不敢喝。所以脱因咖啡或是低因咖啡就成了更多朋友的喜爱了。 无咖啡因咖啡是普通
2022-08-03 咖啡 咖啡因 过程 健康 化合物 方法 一杯 化合 影响 普通 相同 作用 原因 小时 就是 -
埃塞俄比亚咖啡豆的分级标准 耶加雪菲g1是什么意思
在从原产国出口之前，加工商使用筛网按尺寸对其进行分类。豆子通过筛网筛选，筛网是金属板，上面打有特定尺寸的圆孔。（用于豌豆的筛网有椭圆孔，这更符合豌豆的细长形状。）筛网编号为 8 到 20，数字指的是孔
2022-08-03 咖啡 尺寸 屏幕 埃塞俄比亚 筛网 咖啡豆 大小 豆子 最高 产地 价格 密度 差异 市场 最高级 -
咖啡豆中烘焙和深度烘焙的味道有什么区别 浅烘焙的咖啡比较酸吗
有趣的事实：你的咖啡对热很敏感，因为它有不同类型的烘焙。在它们最终出现在您的餐桌上之前，咖啡豆会经过不同的过程以达到所需的口味。这些过程产生风味和香气。 有人说浅烘焙的咖啡酸味比深烘焙的咖啡味道酸?是
2022-08-03 咖啡 酸味 味道 酸度 咖啡豆 不同 明显 风味 香气 浓郁 口味 棕色 水果 油性 烤肉 -
肯尼亚咖啡豆等级分类 肯尼亚AA咖啡是世界最好的咖啡豆吗
肯尼亚的分级系统分为多个类别，其中包括咖啡豆的大小以及样品包中有多少缺陷。按缺陷分类（水洗）PB——豌豆AA – 屏幕：17 和 18 = 7.2 毫米AB – 屏幕：15 和 16 = 6.6 毫米
2022-08-03 咖啡 咖啡豆 肯尼 肯尼亚 海拔 缺陷 最好 屏幕 世界 分类 更多 气流 类别 豆子 中分 -
挂耳咖啡一天最多喝几包 挂耳咖啡和现磨咖啡的咖啡因含量对比
挂耳咖啡，作为手冲咖啡的简化版，打工人的福音，简直不要太方便！可是哦，最近很多朋友也会问：挂耳咖啡的咖啡因多不多啊？喝了会不会晚上睡不着觉啊！ 那么问题来了，一包挂耳咖啡的咖啡因含量有多少呢？咖啡粉是
2022-08-03 咖啡 咖啡因 一杯 浓缩 含量 咖啡豆 不同 普通 热水 适当 健康 安全 不好 又称 地面 -
蓝山咖啡豆属于阿拉比卡品种吗 牙买加蓝山咖啡用木桶包装的特点原因
牙买加蓝山咖啡豆主要是阿拉比卡 Typica品种。樱桃主要运送到散布在蓝山周围的各种生产加工商采购站，在那里它们在专门建造的罐中进行漂浮测试。较大的农场和庄园将樱桃直接运送到加工商的纸浆厂。获得许可的
2022-08-03 拉比 卡品 种的 蓝山 咖啡豆 特点 牙买加 咖啡 三种 桶 -
也门摩卡咖啡名字的由来 摩卡咖啡豆与曼特宁咖啡豆风味区别
也门咖啡是一种承载着历史的饮品。这是咖啡作为一个产业从一无所有发展到世界闻名的地区，它所包含的咖啡文化的根基也很深。尽管现在也门咖啡不像古代那样多产，但该地区仍然在世界咖啡种植国中保持着受人尊敬的地位
2022-08-01 也门 咖啡 历史 摩卡 曼特 风味 什么 区别 -
法压壶粉水比例研磨度泡多久 适合法压壶的咖啡豆有哪些推荐
法压壶水和咖啡粉配比-适合法压壶的咖啡粉一、比例，豆叔咖啡烘焙工坊所选用的粉水比例为1:16，如果喜欢SCAA标准的朋友可以把它改为1:18，这样的改动会使咖啡的浓度有所下降。即：如果向法压壶中注入5
2022-05-02 法压壶 咖啡粉 配比 合法 压壶 -
单一产地咖啡做浓缩咖啡和拼配豆区别 危地马拉咖啡做浓缩咖啡好喝吗
我们常喝到的浓缩咖啡可能是由两种、三种甚至四种咖啡混合而成。回到当天，在精品咖啡运动之前，大多数咖啡都是经过深烘焙的，无论它们是否是超高品质的。目标是消除异常的味道和酸味，以生产出圆润、平衡且不太疯狂
2021-12-31 -
浓缩咖啡比冷萃咖啡酸吗？冷萃咖啡与浓缩咖啡的制作方法和风味区别
对于咖啡爱好者来说，另一个对胃友好的选择是冷酿咖啡。无论酿酒师使用哪种烘焙方式，这种咖啡的酸含量都低于普通咖啡。事实证明，浓缩咖啡和冷萃咖啡是低酸的。由于使用冷水制作，冷萃咖啡的酸性不是很强。随着冲泡
2021-12-31 -
浓缩咖啡是酸性的吗？浓缩咖啡的酸性低于普通咖啡吗 风味区别
浓缩咖啡传统上为其鉴赏家提供了口味的平衡。来自浓缩咖啡混合物的浓缩咖啡镜头仍然是最受欢迎的。然而，随着过去几十年单一来源的咖啡越来越受欢迎，越来越多的咖啡店开始尝试单一来源的浓缩咖啡产品。单一来源的咖
2021-12-31 -
浓缩咖啡的咖啡粉研磨比普通咖啡的要细 浓缩咖啡比滴滤咖啡酸度低
浓缩咖啡研磨通常比其他类型的咖啡研磨细得多。这是因为制作浓缩咖啡的过程需要将热水推过紧密堆积的地面。咖啡渣需要非常细，就像沙子的质地，因为水与它们接触的时间较短。如果你看到一袋磨碎的咖啡豆，上面写着“
2021-12-31 -
浓缩咖啡豆和咖啡豆是一样的吗？ 浓缩咖啡和普通咖啡的区别
我们会看到一些咖啡包装袋子上标有“浓缩咖啡”。与流行的看法相反，浓缩咖啡标签并不是指咖啡豆。浓缩咖啡和“普通”咖啡之间的区别实际上并不在于咖啡豆本身，而是烘焙和冲泡咖啡豆的方式。浓缩咖啡豆和咖啡豆是一
2021-12-31