咖啡列表
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标准的浓缩咖啡杯拉花杯是多毫升的容量
标准的浓缩咖啡杯拉花杯是多毫升的容量 成份:由25%骨粉,与75%高级瓷土调和而成。 特色:质地(重量)轻、透光性强、色泽柔和密度高(易碎、易清洗)、耐高温(保温性好)。 选择时判别方式:在灯光下色泽泛黄,敲打时有清脆的金属声音。 保养守则:最好用手清洗
2016-11-17 标准 浓缩 咖啡杯 拉花 毫升 容量 拉 -
为什么高海拔地区咖啡豆与低海拔的风味描述区别介绍
为什么高海拔地区咖啡豆与低海拔的风味描述区别介绍 高海拔地区种植出的咖啡豆坚硬,致密,具有发挥出特殊风味的潜力。真正令人惊叹的咖啡都种植在海拔4000至6000英尺区域,这些咖啡豆只会在成熟季节被仔细地陆续采摘。中美洲咖啡的评级就是根据咖啡生长的海
2016-11-17 为什么 高海拔 海拔 地区 咖啡豆 风味 描述 区别 介绍 -
黄金曼特宁咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍
黄金曼特宁咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍 工厂只能是选择中度偏深烘培,根据品牌定位,没办法根据每个个人去改变,只能是我们对咖啡的理解,然后适合大多数人的口味,最大化的去展现曼特宁的风味,,我们肯定是不会跟其他厂家口味一样的,这个绝对
2016-11-17 黄金 曼特 咖啡豆 风味 描述 口感 庄园 地区 处理 介绍 -
精品咖啡豆价格烘焙阿锐恰aricha日晒耶加雪菲咖啡口感
精品咖啡豆价格烘焙阿锐恰aricha日晒耶加雪菲咖啡口感 【品名】埃塞俄比亚耶加雪菲艾瑞莎G1 EthiopiaYirgacheffe Aricha G1 Natural 【国家】埃塞俄比亚 【产区】艾瑞莎Aricha 【分级】Grade 1 【生产者】Kebel Aricha处理厂 【处理法】日晒处理/Natural 【
2016-11-17 精品 咖啡豆 价格 烘焙 阿锐 aricha 日晒 耶加 雪 -
咖啡拉花奶泡下沉什么原因技巧牛奶融合很差原因介绍
咖啡拉花奶泡下沉什么原因技巧牛奶融合很差原因介绍 利用模板、粉末和奶沫来装饰。这一步是可选可不选的,因为有许多人喜欢将拉花艺术限制在自由形式的方法之中。如果愿意探索用类似蚀刻的方法能做出的各种图案的话,不妨试试下面的手法。 要在奶泡上写字,
2016-11-17 咖啡 拉花 奶泡 下沉 什么 原因 技巧 牛奶 融合 很差 -
咖啡海拔高低-种植咖啡豆一般都是在多少海拔以上的
咖啡海拔高低-种植咖啡豆一般都是在多少海拔以上的 海拔会直接影响到咖啡豆的外观。当你近距离观察咖啡生豆时,你会发现每一种咖啡的大小和密度都有所不同。你手中的咖啡豆是否体型较小且密度很高?豆体中间的缝隙是紧紧闭合的还是打开的?缝隙是笔直的还是弯
2016-11-17 咖啡 海拔 高低 种植 咖啡豆 一般 是在 多少 以上 -
可吸入式咖啡因能量棒-吸入式咖啡因和喝咖啡
可吸入式咖啡因能量棒-吸入式咖啡因和喝咖啡 因为咖啡因强大的排水肿和紧实肌肤功效,所以它被广泛添加在有瘦脸效果的面霜、去眼袋效果的眼霜,以及瘦身效果的身体乳中。甚至还有化妆品公司推出含有咖啡因的唇膏、粉饼、香水等产品,据研发人员表示,这种含
2016-11-17 吸入 咖啡因 能量 咖啡 -
星巴克12oz咖啡杯多大卡布奇诺正常用多大规格的咖啡杯拉花咖啡杯
咖啡杯介绍 此外,卡布奇诺杯还可以用来承装除卡布奇诺之外的拿铁、摩卡、美式咖啡等很多种花式咖啡。 目前市场上很多咖啡店为了迎合客人的需求,一味的追求咖啡杯容量要大,事实上每一种咖啡杯的容量都与其配方和风味特点密不可分,简单的更改咖啡具,只会
2016-11-17 巴克 12oz 咖啡杯 大卡 布奇诺 常用 多大 规格 拉花 -
法兰绒手冲咖啡步骤图解
法兰绒手冲咖啡步骤图解 注水温度为80摄氏度手冲壶的水为7分满,将热水倒在中央的咖啡粉上,虽然水量很少,但咖啡粉会吸收热水而膨胀渗透到整体之中让它焖蒸60秒(第一次注水)在第一次使用法兰绒时,需用热水予以冲洗,也可以用刷子刷。然后再放入泡有咖啡
2016-11-17 法兰绒 手冲 咖啡 步骤 图解 图 -
深焙咖啡的口感风味描述产地区品种处理法介绍
深焙咖啡的口感风味描述产地区品种处理法介绍 咖啡粉倒进滴滤杯后需轻轻摇晃下使其平铺,这是个非常容易忽视的步骤,或者用力过猛,摇晃太多下,都是不可取的。粉面的平整度决定了手冲咖啡焖蒸和萃取的均匀度,直接导致了咖啡的口感很多人都为了图方便选择已
2016-11-17 深焙 咖啡 口感 风味 描述 地区 品种 处理 介绍 -
如何挑选咖啡磨豆机品牌推荐介绍
如何挑选咖啡磨豆机品牌推荐介绍 如果打算尽量少投资的话,选一款手摇磨豆机,一百多块就可以用得很顺手,当然也有几十块的模型机,虽然便宜,但是研磨既不均匀,用上几次的结果要么是力气太小胳膊折了,要么是力气太大磨豆机手柄折了所以还是建议大家买一款
2016-11-17 如何 挑选 咖啡 磨豆机 品牌 推荐 介绍 -
西达摩和耶加雪菲区别在哪?咖啡豆在风味上有什么不同
西达摩和耶加雪菲区别在哪?咖啡豆在风味上有什么不同 日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品,中或深焙则适合做调和咖啡以及好的E
2016-11-17 达摩 耶加 雪菲 区别 在哪 咖啡豆 风味 上有 什么 不同 -
用打奶泡器打出的奶泡能拉花吗?-意式咖啡制作介绍
用打奶泡器打出的奶泡能拉花吗?-意式咖啡制作介绍 此时把拉花缸向上移一点(只移一点,这很重要,很多人理解为持续向上移,这非常错误),让蒸汽喷头离开剪切面,以听不到吃吃声即可。此时通过调整拉花缸角度,记住是角度,而非喷头与表面的位置(非常小的角
2016-11-16 用打 奶泡 打出 拉花 意式 咖啡 制作 介绍 -
精品烘焙咖啡豆的步骤浓缩机介绍
精品烘焙咖啡豆的步骤浓缩机介绍 内锅材质的选择是做产品时最为纠结的地方,最初的设计中因为不锈钢材料可以卷板焊接,方便制造,而铸铁材料初期投入极大,因此不锈钢成为了一个极有诱惑的选择,但测试之后发现,不锈钢的内锅无法将热量均匀的传递到整个内锅
2016-11-16 精品 烘焙 咖啡豆 步骤 浓缩机 介绍 -
咖啡烘焙过程中的含水量--咖啡机品牌推荐介绍
咖啡烘焙过程中的含水量--咖啡机品牌推荐介绍 結果如預期的一樣,水分的失去與時間成正相關.而3號鍋即使用了十分多鐘的時間到達165度,仍然測得5.3的含水率. 從以上兩項實驗的結果來看,烘焙時間與含水率變化的關聯性最大.這也聯想到SCAA&CQI在檢測生豆品質時
2016-11-16 咖啡 烘焙 过程 中的 含水量 咖啡机 品牌 推荐 介绍 咖 -
咖啡打奶泡技巧视频正确方法介绍
咖啡打奶泡技巧视频正确方法介绍 使牛奶温度升至37摄氏度。将蒸奶棒靠在杯子一边,深插入牛奶,轻轻地按逆时针方向搅动牛奶。 搅动牛奶直到温度升至65-68摄氏度。确认牛奶温度始终不超过71摄氏度。有些品牌的蒸机加热速度过快,可能需要提前将牛奶拿离蒸机,
2016-11-16 咖啡 打奶 技巧 视频 正确 方法 介绍 -
咖啡烘焙记录表工作原理怎么用结构介绍
咖啡烘焙记录表工作原理怎么用结构介绍 烘焙大致分为浅烘焙(Light)、中烘焙(Medium)、城市烘焙(City)和深(Deep)烘焙。浅烘焙的咖啡豆:会有很浓的气味,很脆,很高的酸度是主要的风味和轻微的醇度。中烘焙的咖啡豆:有很浓的醇度,同时还保存着一定的酸度
2016-11-16 咖啡 烘焙 记录表 工作 原理 怎么 结构 介绍 -
爱宝e61咖啡机拆冲煮头使用方法图解拆卸
爱宝e61咖啡机拆冲煮头使用方法图解拆卸 机器我用了一年多了,早晚都喝,一天两三杯吧,基本都是喝拿铁,机器肯定是要比玩具机器强出很多,预热时间还可以,我基本是早上起来之后打开机器,然后吃过早饭之后喝杯咖啡,我估计有人肯定要说我小资,但是真不是
2016-11-16 爱宝 e61 咖啡机 拆冲 煮头 使用方法 图解 拆卸 -
手冲咖啡滤纸和滤布怎么折
手冲咖啡滤纸和滤布怎么折 V型圆锥滤杯并非Hario公司独有,包括Kalita公司、Kono公司和Tiamo公司都曾早就开发出了V型圆锥滤杯,而其它公司的锥型滤杯都是直线形呈放射状沟槽,只有螺旋式沟槽是Hario公司独有的专利,同时V60的滤孔也比其它公司的做得更大。因
2016-11-16 手冲 咖啡 滤纸 滤布 怎么 -
曼特宁咖啡风味描述价格口感特点品种产地区介绍
曼特宁咖啡风味描述价格口感特点品种产地区介绍 当地特有的湿刨法是在豆体潮湿松软、含水率高达30%-50%时,先刨掉种壳后,再继续晒干,这样只需两到四天便可使咖啡豆含水率脱干到12%-13%,大大缩短了干燥时间,咖啡豆的发酵期与酸味也因此大为降低,但浓厚度
2016-11-16 曼特 咖啡 风味 描述 价格 口感 特点 品种 地区 介绍