美洲咖啡精品庄园列表
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巴拿马单品豆庄园有哪些 巴拿马单品豆烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） BOQUETE 博克特产区是最有名的巴拿马产区。其多山地形造就许多微型气候。还算凉爽的天气和频繁的雾有助于减缓咖啡樱桃的成熟，和有些人认为这相仿于高海拔气候。 海拔：400-1,900m 收获：12月3月 品
2017-06-16 巴拿马 单品豆 庄园 哪些 烘焙 建议 专业 咖啡 交流 关 -
巴拿马单品豆产区介绍 巴拿马单品豆怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） VOLCAN-CANDELA 坎德拉火山这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山（Baru）和彼德拉坎德拉（Piedra Candela）城市命名，该地区接壤哥斯达黎加。 海拔：1,200-1,600m收获：12
2017-06-16 巴拿马 单品豆 产区 介绍 怎么 冲泡 专业 咖啡 交流 关 -
巴拿马单品豆好喝吗 巴拿马单品豆的种植加工情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） RENACIMIENTO Renacimiento是奇里基（Chiriqui）省中的一个产区，接壤于哥斯达黎加。该区本身就比较小，所以它不是巴拿马的主要特色咖啡产区。 海拔：1,100-1,500m 收获：12月3月 品种：Typica，Cat
2017-06-16 巴拿马 单品豆 好喝 种植 加工 情况 专业 咖啡 交流 关 -
洪都拉斯单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Honduras 洪都拉斯 人口：8,250,000 虽然它不被HCAFE描述为一个咖啡种植区，但很多烘焙商标签的咖啡来自洪都拉斯圣巴巴拉（Santa Barbara）地区之中，几个咖啡地区越境进入圣巴巴拉（一个国家的政府事
2017-06-14 洪都拉斯 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 处 -
牙买加单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Jamaica 牙买加 人口：2711000 牙买加只有一处咖啡生产区，同时也是世界上最有名的种植区。 BLUE MOUNTAIN 蓝山咖啡，在咖啡历史上最成功的作品，牙买加这个特定的区域已被明确定义和良好的保护。只有
2017-06-14 牙买加 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 处理 -
美国夏威夷单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Hawaii夏威夷 人口：1,404,000 夏威夷的咖啡豆名声是主要来自于柯娜。如果你喜欢典型的海岛咖啡，酸度低一点，稠度多一点，少一些水果风味的咖啡，其他岛屿也值得探讨。 KONA, BIG ISLAND 在夏威夷，
2017-06-14 美国 夏威夷 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 -
秘鲁单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Peru 秘鲁 人口：30475000 除了下面列出的主要区域以外，其他少数产区产出品质较低，且未达认可水平。有些人可能会争辩说，秘鲁可以很好的应对暖化的气候变迁，有大量的土地在高海拔地区，可能成为未
2017-06-14 秘鲁 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 处理 -
萨尔瓦多单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 萨尔瓦多 人口：6134000 大多数咖啡烘焙师，萨尔瓦多咖啡不使用更次要产区的地区名称描述咖啡。虽然他们是不同的，定义明确的地区，但有人会说，萨尔瓦多本身是如此之小，它可以被归类为
2017-06-14 萨尔瓦多 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 处 -
哥斯达黎加单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica 哥斯达黎加 人口： 4586000 过去，哥斯达黎加已成功根据生产地区的名称销售其咖啡。然而，每个区域内的口味千差万别，所以这是非常值得探讨每个不同的区域，看看他们能产生出什么样的咖啡
2017-06-14 哥斯达黎加 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 -
危地马拉单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatimala 危地马拉 人口：15438000 危地马拉比大多数国家更成功地定义其咖啡重点地区，并且以截然不同的销售模式开发市
2017-06-14 危地马拉 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 处 -
哥伦比亚单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia 哥伦比亚 人口：47,073,000 哥伦比亚有明确定义的种植区，和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感，或是清爽的、水果风味的（或介于两者之间），最
2017-06-14 哥伦比亚 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 处 -
巴拿马单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama 巴拿马 人口：3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出，而非根据地理划分。以前，当咖啡较为广泛栽种时，当下面列出的区域还较小且紧密聚集时，所产的咖啡豆，可以被组合为一个单位。
2017-06-14 巴拿马 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 处理 -
华莱士的啊
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2017-05-06 华莱士 lhdfa -
丰富醇厚的洪都拉斯精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选，选出质量优异的果实。通常愈大的果
2017-05-01 丰富 厚的 洪都拉斯 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
咖啡豆中美洲地区洪都拉斯洪都拉斯精品咖啡种植情况地理位置气候
洪都拉斯咖啡具有丰富醇厚的口感，味道不涩不酸，醇度和香度都很高，相当具有个性。洪都拉斯咖啡可以随着烘焙程度的不同，引出多层次的风味。中度烘焙可以将豆子的甜味发挥到极致，而深度烘焙则使苦味增强，但甜味并不会消失。一般来说，中度烘焙口感最好，
2017-05-01 咖啡豆 中美洲 地区 洪都拉斯 精品 咖啡 种植 情况 地理 -
落后国家生产的优质咖啡洪都拉斯咖品种种植市场价格简介
风味口感特征：风味颇佳，丰富醇厚，适混合饮用。 洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，是咖啡生长的理想之地。 洪都拉斯
2017-05-01 落后 国家 生产 优质 咖啡 洪都拉斯 品种 种植 市场价格 -
平衡很好洪都拉斯精品咖啡起源发展历史文化简介
洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，是咖啡生长的理想之地。 洪都拉斯出产两种质量非常不错的咖啡，备受咖啡爱好者的推崇
2017-05-01 平衡 很好 洪都拉斯 精品 咖啡 起源 发展 历史文化 简介 -
洪都拉斯水洗中深烘熟豆圣胡安喜多波旁种风味口感香气特征描述简
洪都拉斯出产两种质量非常不错的咖啡，备受咖啡爱好者的推崇的咖啡。一种是生长在海拔10001500米高地的高地咖啡，另一种是生长在海拔15002000米高地的代表洪都拉斯最高级别的特选高地咖啡。洪都拉斯咖啡大部分输往美德两国。 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，
2017-05-01 洪都拉斯 水洗 中深 烘熟 豆圣 胡安 喜多 波旁种 风味 -
牙买加蓝山产区精品咖啡庄园咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介
牙买加的面积不大，首都金斯敦东北部就是蓝山山脉。蓝山的山峰海拔大多超过1800米，闻名遐迩的蓝山咖啡就生长在这片山区。据介绍，牙买加的咖啡是由一名法国海军军官于1723年从临近的地区引入的，不过这一作物的种植最初并未引起足够的重。1932年，牙买加当
2017-05-01 牙买加 蓝山 产区 精品 咖啡 庄园 研磨 烘焙 程度 处理 -
纯种牙买加蓝山咖啡种植情况地理位置气候海拔简介
蓝山山势险峻，空气清新，没有污染，终年多雨，昼夜温差大，有着得天独厚的肥沃的新火山土壤。最重要的是，每天午后，云雾笼罩整个山区，不仅为咖啡树天然遮阳，还可以带来丰沛的水汽。优越的地理和气候条件，令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃，得以傲其他同
2017-05-01 纯种 牙买加 蓝山 咖啡 种植 情况 地理位置 气候 海拔