埃塞俄比亚咖啡列表
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埃塞俄比亚咖啡 耶加雪咖啡豆 精品咖啡生豆
埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一,出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说,咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的,咖啡的名字也由卡法演变而来,所以埃塞还是咖啡的故乡呢。 埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植在海拔1100米到2300
2015-12-01 埃塞俄比亚 咖啡 耶加 咖啡豆 精品 生豆 非洲 -
埃塞俄比亚咖啡 精品咖啡 耶加雪菲咖啡
相对于其他咖啡生产国来说,埃塞尔比亚种植的咖啡,比较能吸引世人的眼球,其中包括吉玛吉姆比、哈拉尔、利穆耶格切菲等品种。此外,埃塞尔比亚还是世界上最早的咖啡--古老的阿比西尼亚咖啡的生长地。那么,埃塞尔比亚的咖啡种植现状是什么样的呢?富来高咖
2015-11-30 埃塞俄比亚 咖啡 精品 耶加 雪菲 相对于 其他 生产 -
埃塞俄比亚精品咖啡豆 埃塞俄比亚咖啡风味独特
埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一,出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说,咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的,咖啡的名字也由卡法演变而来,所以埃塞还是咖啡的故乡呢。 埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植在海拔1100米到2300
2015-11-29 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 咖啡 风味 独特 -
埃塞俄比亚精品咖啡 最新咖啡豆详情介绍
幸而有咖啡,在埃塞俄比亚的日子里,仍有惬意轻松的时光。作为咖啡的发源之地,这里出产最好的阿拉伯种咖啡,传说最早在埃塞的卡法(kaffa)地区,有位牧羊人放羊时发现他的羊吃了某种红色果实,兴奋得乱颠起来,于是他又将这果实分给周边的人吃,后来大家就
2015-11-28 埃塞俄比亚 精品 咖啡 最新 咖啡豆 详情 介绍 而有 -
埃塞俄比亚精品咖啡 埃塞俄比亚咖啡四大栽培系统详细分析
埃塞俄比亚咖啡根据下述四种不同的生产方式,全境可划分为九大咖啡产区,包括五个精品咖啡区:西达莫、耶加雪菲、哈拉尔、莉姆、列坎普地,以及四个一般商用豆产区:吉玛、伊路巴博、铁比、贝贝卡。各区都采用了日晒或水洗的方法,处理方式不同也影响到风味
2015-11-27 埃塞俄比亚 精品 咖啡 四大 栽培 系统 详细 分析 埃塞俄 -
埃塞俄比亚精品咖啡 埃塞俄比亚咖啡风味特性 耶加雪菲咖啡
埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中,经过多年在同样生长条件下的种植,目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。大面积种植咖啡的村庄所生产的咖啡大约占到了全国咖啡总产量的35%。这些采用多
2015-11-26 埃塞俄比亚 精品 咖啡 风味 特性 耶加 雪菲 -
埃塞俄比亚咖啡最新消息 埃塞俄比亚摩卡高地咖啡
在美国电影《走出非洲》中,著名影星梅丽尔斯特里普扮演的丹麦女庄园主,在肯尼亚种植咖啡。这是一个感人至深的故事,虽然咖啡在片中只是一个道具,但在这片非洲土地上出产的,在艳阳下泛着淡淡的绿色光泽的咖啡豆,却让所有看过这个影片的人爱上了它。 据说
2015-11-24 埃塞俄比亚 咖啡 最新消息 摩卡 高地 美国 电影 走出非洲 -
精品咖啡 埃塞俄比亚咖啡 最新地理常识 最佳风味介绍
耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故
2015-11-23 精品 咖啡 埃塞俄比亚 最新 地理 常识 最佳 风味 介绍 -
埃塞俄比亚的耶加雪菲 最新咖啡行情 最新咖啡资讯
在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、
2015-11-21 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 最新 咖啡 行情 资讯 埃塞 -
中国咖啡网 埃塞俄比亚的咖啡
埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不
2015-11-20 中国 咖啡 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 Yirgac -
百家争鸣的咖啡豆门派之争
在欣欣向荣的咖啡门派中,每个门派都有自己独特的味觉体验。富来高按照味觉分类,把咖啡豆分为酸味派、苦味派、甜味派、中性味派和香醇味派。看看你的最爱属于哪一门派? 酸味派 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比
2015-11-11 百家争鸣 咖啡豆 门派 之争 欣欣向荣 咖啡 每个 都 -
精品咖啡介绍:耶加雪菲 Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇
耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,这里自古是块湿地,古语耶加yirga,意思是安顿下来,雪菲cheffe意思是指湿地,因此,耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格起来,耶加雪菲是埃塞俄
2015-11-11 精品 咖啡 介绍 耶加 雪菲 Yirga cheffe 埃塞 -
埃塞俄比亚咖啡豆的等级制度 咖啡豆常识 埃塞咖啡的历史故事
在这个到处充斥着浮夸衣装,漂亮面具,昂贵硅胶的年代,埃国豆子显然不属于难以抗拒你的容颜的那一类。又长又细的豆形,加上其大小不均的特点,总感觉有点天生发育不良。还好,上帝也是公平的,没有出众外表的埃国豆却拥有丰富的内涵(很多长得丑的人也都这
2015-11-03 埃塞俄比亚 咖啡豆 等级 制度 简述 常识 这个 到处 充斥 -
咖啡豆分类及口味详解 耶加雪菲咖啡豆
耶加雪菲咖啡豆 产地:埃塞俄比亚 耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味
2015-11-03 咖啡豆 分类 口味 详解 耶加 雪菲 -
精品咖啡介绍:耶加雪菲
耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,这里自古是块湿地,古语耶加yirga,意思是安顿下来,雪菲cheffe意思是指湿地,因此,耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格起来,耶加雪菲是埃塞俄
2015-11-02 精品 咖啡 介绍 耶加 雪菲 Yirga che -
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 精品咖啡豆常识
耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故
2015-11-02 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡 精品 咖啡豆 常识 -
埃塞俄比亚耶加雪菲精品咖啡豆 是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词
耶加雪菲是座小镇,海拔700-21000公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,至而成为非洲最
2015-10-27 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 咖啡 代名词 雪 -
埃塞俄比亚咖啡吉玛产区 咖啡豆产区介绍
海拔1,400~1,800米,莉姆继续往南就抵达吉玛产区。此区是咖法森林的主体,专攻大宗商业用豆,每年出口量6万~8万吨以上,高占埃国三分之一产量,是最大产区。 吉玛为日晒豆,在我国市场上很普遍,也称为埃塞俄比亚摩卡,但售价比哈拉尔摩卡低很多。吉玛产
2015-10-22 埃塞俄比亚 咖啡 产区 咖啡豆 介绍 海拔 400 800米 -
埃塞俄比亚咖啡莉姆产区 咖啡豆产区介绍
海拔1,200~1,900米,此区平均栽植高度明显比其他地区要低,但仍有精品级的好咖啡。莉姆产区位于首都的西南方,再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林,莉姆偏北,吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多,橘香浓,酸香活泼,风味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量咖
2015-10-22 埃塞俄比亚 咖啡 莉姆 产区 咖啡豆 介绍 海拔 200 9 -
埃塞俄比亚咖啡哈拉尔产区 咖啡豆产区
海拔1,600~2,400米,埃国东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2,000~2,700米),隔着亚丁湾,远眺也门摩卡和亚丁二港。数百年来,哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车,冒着被土狼围攻活吞的危险,将咖啡豆运至山下的港口吉布提
2015-10-22 埃塞俄比亚 咖啡 哈拉尔 拉尔 产区 咖啡豆 海拔 600