咖啡庄园列表
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席卷世界的巴拿马翡翠庄园--埃斯美拉达庄园 瑰夏咖啡
1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典,曾任美国银行行长以及联合
2016-04-29 席卷 世界 巴拿马 翡翠 庄园 埃斯 美拉 瑰夏 咖啡 19 -
瑰夏咖啡的特点以及风味 花香 果香最特出的咖啡豆
瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的[1] 。 为了突出这支豆子的特性和
2016-04-29 瑰夏 咖啡 特点 以及 风味 花香 果香 特出 咖啡豆 -
瑰夏咖啡的发展历程 咖啡豆常胜冠军 绝佳风味
1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种,一口气囊括2005、
2016-04-29 瑰夏 咖啡 发展 历程 咖啡豆 常胜 冠军 绝佳 风味 19 -
巴拿马咖啡独一无二的种植环境 优质的高地咖啡豆
巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上,由此在Boquete 和 Volcn Candela区域造成了多种小气候,使
2016-04-29 巴拿马 咖啡 独一无二 种植 环境 质的 高地 咖啡豆 巴拿 -
巴拿马咖啡推荐 咖啡豆产量小的地区
独一无二的咖啡 巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号,小量批次被设计成小容量以便优化管理,分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。 由于其量小, 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界各国的专门商店提供其优质产品,像丹麦、英国、希腊、
2016-04-29 巴拿马 咖啡 推荐 咖啡豆 产量 小的 地区 独一无二 -
单品咖啡-苏门答腊曼特宁(Sumatran Mandheling) 印度尼西亚咖啡
亚洲咖啡著名的产地要数马来群岛(the Malay Archipelago)的各个岛屿:苏门答腊岛(Sumatra)、爪哇岛(Java)、加里曼丹岛(旧称婆罗洲Borneo)、苏拉威西岛(Sulawesi)和新几内亚岛(New Guinea)。 苏门答腊岛种植咖啡的历史始于18世纪,而曼特宁这个名
2016-04-29 单品 咖啡 苏门答腊 曼特 Sumatran Mandhel -
衣索比亚的高原是咖啡的发源地 精品咖啡代表地区 耶加雪菲
衣索比亚的高原是 咖啡 的发源地。在东部古都哈拉(Harrar)附近海拨两千公尺左右的高处,仍用传统的乾燥法生产摩卡--哈拉豆(Harrar,Harari,Harer或Harar)。哈拉的质感中等,有水果酒般浓郁的味道,好的哈拉其狂野性和最好的叶门摩卡相当。其他地区的乾燥
2016-04-29 衣索 比亚 高原是 原是 咖啡 发源地 精品 代表 地区 耶 -
坦桑尼亚产地咖啡 非洲风味咖啡豆 柔和果酸
大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯亚边界的吉力马札罗(克里曼佳罗)山(Mr.Kilimanjaro)与梅鲁山(Mt.Meru)一带的 咖啡 产地,通常称作「克里曼佳罗」,偶尔也会以集散地摩西(Moshi)或阿鲁沙(Arusha)为名。另外在国境南侧,也生产一点水洗阿拉比卡
2016-04-29 坦桑尼亚 产地 咖啡 非洲 风味 咖啡豆 柔和 果酸 -
萨尔瓦多咖啡的风味 好喝的中南美洲咖啡豆
萨尔瓦多咖啡 编辑 风味:口味均衡、质地优良 建议烘烤方法:中度至深度,有多种用途 上质豆:萨尔瓦多SHB 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地
2016-04-28 萨尔瓦多 咖啡 风味 好喝 中南美洲 咖啡豆 -
萨尔瓦多咖啡起源 萨尔瓦多的出口量
咖啡起源 编辑 90年代初,游击战争大大地破坏了该国的国民经济,使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到1990--1991年的250万袋。该国东部受游击战争影响最大,许多农夫和工人被迫离开庄园。资金短缺致使咖啡产量大跌,由过去的每公顷产量1200公斤下降到今天
2016-04-28 萨尔瓦多 咖啡 起源 萨尔瓦 多的 出口量 编辑 -
萨尔瓦多咖啡 中南美洲咖啡豆
萨尔瓦多咖啡 萨尔瓦多咖啡是指产于南美洲小国萨尔瓦多的咖啡,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸,风味特色是均衡度极好,是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。 中文名 萨尔瓦多咖啡 风 味 口味均衡、质地优良 味道的特征
2016-04-28 萨尔瓦多 咖啡 中南美洲 咖啡豆 是指 产于 -
咖啡风味的诠释 爪哇咖啡的风味 咖啡风味词
名词释义 编辑 风味【Flavor】:对香气、酸度、与醇度的整体印象。 酸度【Acidity】:所有生长在高原的咖啡所具有的酸 辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同,与酸碱值也无关,它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质
2016-04-28 咖啡 风味 诠释 爪哇 -
爪哇咖啡的特点 好喝的亚洲豆 浓郁口感的咖啡
特点 编辑 爪哇咖啡的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,令人回味无穷。不论是外观上、品质上,爪哇咖啡特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念。 每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈的性格,例如
2016-04-28 爪哇 咖啡 特点 好喝 亚洲 浓郁 口感 编辑 -
亚洲咖啡豆 爪哇咖啡文化 酸度比较低的咖啡豆
早年的爪哇咖啡盛名远播,这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香,酸度较低,口感润滑,与 摩卡咖啡 拼配在一起,所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时,成为顶级咖啡的代名词,声名远播。 那时,销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的
2016-04-28 亚洲 咖啡豆 爪哇 咖啡文化 酸度 较低 -
印尼产区咖啡 爪哇岛浓郁咖啡
在产咖啡的亚洲国家中,印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国,诸岛分布于赤道线两侧,其中三个岛:爪哇、苏门答腊、苏拉维西出产全球重要的咖啡。17世纪中期,荷兰人就把咖啡树带到了当时的锡兰(斯里兰卡)和印尼的爪哇。18世纪,印
2016-04-28 印尼 产区 咖啡 爪哇 浓郁 亚洲 家中 非常 -
爪哇岛咖啡风味 阿拉比卡咖啡
爪哇咖啡 爪哇咖啡产于印尼爪哇岛,属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。爪哇咖啡的苦、醇,加上巧克力糖浆的甜浓,使爪哇咖啡更甘醇顺口,很受女性欢迎! 中文名 爪哇咖啡 主要原料 可可豆 是否含防腐剂 否 适宜人群 女性
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种植咖啡豆的环境 哥伦比亚咖啡的种植 精品咖啡种植条件
哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11 15 ,西经72 -78 ,海拔具体范围是可以超越2.000米。由
2016-04-28 种植 咖啡豆 环境 哥伦比亚 咖啡 精品 条件 适 -
咖啡文化 产区哥伦比亚 哥伦比亚的咖啡文化
咖啡文化 咖啡是哥伦比亚人的骄傲,哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事,除了他们那曾经名列世界前茅的足球,就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受,不仅一日3次必不可少,大街小巷还布满了咖啡馆,从早到晚顾客盈门、 座无虚席 。咖啡馆绝无速
2016-04-28 咖啡文化 产区 哥伦比亚 咖啡 人的 骄 -
独特的哥伦比亚咖啡风味 好喝的哥伦比亚咖啡是怎样的
独特风味 编辑 哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘,低度苦味,营养丰富,具独特的酸味与醇味,哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味,喝下去后,香味充满整个口腔
2016-04-28 独特 哥伦比亚 咖啡 风味 好喝 怎样 编辑 哥 -
哥伦比亚咖啡豆品种等级 阿拉伯咖啡 小种咖啡豆
品种等级 编辑 哥伦比亚咖啡的品种主要为阿拉伯咖啡(coffea arabica),即小果咖啡(小粒咖啡),相对而言的大果咖啡(coffea robusta)大多种植在原产地非洲,例如著名的马达加斯加咖啡。小果咖啡有若干变种,世界产量第一的巴西咖啡种子偏大,适应性较强
2016-04-28 哥伦比亚 咖啡豆 品种 等级 阿拉伯 咖啡 小种