咖啡庄园列表
-
冰滴(冰酿)咖啡与热咖啡加冰的区别 - 咖啡虫
冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同 冰滴(或冰酿)咖啡与冰镇或冰咖啡看似一字之差,但二者在萃取时有本质上的不同,切不可混淆。 冰滴(又称冰酿)咖啡是指用低于摄氏5度的水长时间低温浸泡萃取的咖啡饮料。 冰镇咖啡或冰咖啡是指用热水快速萃
2016-04-30 冰滴 冰酿 咖啡 加冰 区别 -
冰滴咖啡冰滴咖啡——夏日那一抹清凉 冰滴咖啡——夏日那一抹清
冰酿咖啡的原理是藉由咖啡本身与水相容的特性,利用冰块溶化一点一滴萃取而成。萃取出的咖啡,依咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡研磨粗细等因素呈现不同的风味。 特色 编辑 咖啡粉百分之百低温浸透湿润,萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚,令人赞
2016-04-30 冰滴 咖啡 夏日 一抹 清凉 冰酿 原理 藉由 本身 -
瑰夏咖啡与蓝山咖啡哪个更好【精品咖啡】埃塞俄比亚耶加雪菲日晒
过去对于顶级咖啡的认定以前跟着日本走,蓝山90%以上的都出口到日本,国内市面上根本买不到100%的蓝山,咖啡中有一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那,但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化,使我们接触到更多的 精品咖啡 ,而这一支巴拿马瑰夏则成为了近年
2016-04-30 瑰夏 咖啡 蓝山 哪个 更好 精品 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 -
瑰夏咖啡埃塞俄比亚日晒耶加雪菲
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从 埃塞俄比亚 的瑰夏森林里发现的,然后送到 肯尼亚 的咖啡研究所;1936年引进到 乌干达 和 坦桑尼亚 ,1953年 哥斯达黎加 引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始种植瑰
2016-04-30 瑰夏 咖啡 埃塞俄比亚 日晒 耶加 雪菲 Geisha -
精美埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区瑰夏咖啡
最近最受欢迎的耶加雪菲莫过于之前猫爷淘到手的耶加雪菲蓝色尼罗河 G1 ,猫爷记得是 8 月 1 日到货,结果只用了半个月的时间,就剩下了一个底,赶紧再跟台湾那边订货,可惜台湾那边再无存货,现在蓝色尼罗河猫爷手上几乎所剩无几,这让猫爷感到非常失落,就
2016-04-30 精美 埃塞俄比亚 咖啡 耶加 雪菲 产区 瑰夏 最近 受欢迎 -
埃塞俄比亚耶加雪菲Ethiopia Yirgacheffe_咖啡吧
耶加雪菲是座小镇,海拔1700至2100米,也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。 这里自古是块湿地,古语[耶加](yirga)意指[安顿下来],[雪菲](cheffe)意指[湿地],因此[耶加雪菲]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。严格来
2016-04-30 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 Ethiopia Yirgachef -
世界十大最顶级咖啡产国埃塞俄比亚第一
咖啡 是不是也像葡萄酒一样有AOC和分级?世界哪国的咖啡最好喝?不要把你的目光锁死在猫屎、蓝山这篇文章也许会为你打开一扇咖啡世界的大门。 最近爱上了半水洗的耶加雪菲,咖啡的世界就像葡萄酒一样有趣,好的咖啡是对风土最佳的呈现,高海拔的肯尼亚咖啡浓厚
2016-04-30 世界 十大 顶级 咖啡 产国 埃塞俄比亚 第一 是不是 -
埃塞俄比亚咖啡豆介绍精美埃塞俄比亚咖啡
咖啡 是不是也像葡萄酒一样有AOC和分级?世界哪国的咖啡最好喝?不要把你的目光锁死在猫屎、蓝山这篇文章也许会为你打开一扇咖啡世界的大门。 最近爱上了半水洗的耶加雪菲,咖啡的世界就像葡萄酒一样有趣,好的咖啡是对风土最佳的呈现,高海拔的肯尼亚咖啡浓厚
2016-04-30 埃塞俄比亚 咖啡豆 介绍 精美 咖啡 是不是 也像 葡 -
星巴克埃塞俄比亚咖啡埃塞俄比亚咖啡豆产区
你知道咖啡是怎么被发现的吗? 世界上最早的咖啡豆来自哪里?1月7日上午,星巴克在北京嘉里中心旗舰店举办了一场别开生面的埃塞俄比亚咖啡品尝活动,为咖啡爱好者们揭晓了答案。原来,咖啡起源于非洲东部的埃塞俄比亚。一位牧羊人不经意的发现和采摘,让世人
2016-04-30 巴克 埃塞俄比亚 咖啡 咖啡豆 产区 知道 怎么 被发 -
埃塞俄比亚咖啡主要产区简介埃塞俄比亚咖啡简介
哈拉 (Harar) / 日晒或乾燥处理 (Sundried/Dry-Processed) 哈拉位于埃塞俄比亚东方高地 (Harerge 省 ) 且于海拔 5000-7000 英尺 公尺间生长 , 一世纪前仍旧野生于山坡地 , 生豆大多属于中等大小且两端尖长 , 颜色绿中带黄或金色 , 烘培时会有强烈的巧克力气
2016-04-30 埃塞俄比亚 咖啡 主要 产区 简介 哈拉 Harar 日晒 -
埃塞俄比亚咖啡介绍埃塞俄比亚咖啡豆简介精美咖啡豆及介绍_
埃塞俄比亚是阿拉比卡 咖啡 的故乡,正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡 咖啡 。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun或 Buna, 咖啡豆 ( coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡,
2016-04-30 埃塞俄比亚 咖啡 介绍 咖啡豆 简介 精美 -
埃塞俄比亚埃塞俄比亚咖啡豆介绍埃塞俄比亚咖啡豆品级分析
埃塞俄比亚 咖啡豆 分为五级。第一级和第二级是水洗豆。水洗豆Grade1代表每300克生豆中有瑕疵豆0~3颗;Grade2代表每300克中有缺点豆4~12颗。Gradc1级水洗豆极为珍稀,一般很难买到,目前埃塞俄比亚出口的水洗豆均为Grade2级。日晒豆质量依序为Grade3、Grad
2016-04-30 埃塞俄比亚 咖啡豆 介绍 品级 分析 分 -
咖啡礼赞 星巴克 埃塞俄比亚咖啡埃塞俄比亚咖啡豆品级分析
埃塞俄比亚咖啡故事:19世纪以来,阿拉比卡咖啡豆开始风靡全球。如今我们的咖啡烘焙大师创造了一种全新的方式带领我们更好地品味这种珍贵的咖啡豆。这款综合咖啡口感温和顺滑,带有花香和香料味,表达了我们对咖啡诞生地由衷的赞美。 品尝建议:柑橘和黑可可
2016-04-30 咖啡 礼赞 巴克 埃塞俄比亚 咖啡豆 品级 分析 -
我眼中的埃塞俄比亚-咖啡王国埃塞俄比亚的咖啡介绍
壁。
2016-04-30 我眼 中的 埃塞俄比亚 咖啡 王国 介绍 -
精美的埃塞俄比亚咖啡豆星巴克埃塞俄比亚咖啡
埃塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件,适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。埃塞俄比亚的咖啡豆作为高地作物主要种植在高于海平面海拔介于1100-2300米的地区范围内,大致分布在埃塞俄比亚南部地区。深土、排水性好的土壤、弱酸性土壤、红土以及土质松软且含有
2016-04-30 美的 埃塞俄比亚 咖啡豆 巴克 咖啡 有得 天独 -
有名的埃塞俄比亚咖啡咖啡发源地——埃塞俄比亚
相对于其他咖啡生产国来说,埃塞尔比亚种植的 咖啡 ,比较能吸引世人的眼球,其中包括吉玛吉姆比、哈拉尔、利穆耶格切菲等品种。此外,埃塞尔比亚还是世界上最早的咖啡--古老的阿比西尼亚咖啡的生长地。那么,埃塞尔比亚的咖啡种植现状是什么样的呢?富来高
2016-04-30 有名 埃塞俄比亚 咖啡 发源地 相对于 其他 生产国 -
埃塞俄比亚咖啡仪式埃塞俄比亚咖啡品牌埃塞俄比亚咖啡文化
埃塞俄比亚的咖啡仪式 (非洲记事之一) 2004年圣诞节前,应朋友之邀到素有非洲屋脊之称的埃塞俄比亚做了三周的技术咨询工作。那时非洲还是一个被国人视作危险的地域,临行前为了买旅行保险,PICC无锡公司请示到了南京,最后还是对我说爱莫能助。没办法,已
2016-04-30 埃塞俄比亚 咖啡 仪式 品牌 咖啡文化 仪 -
美味精美埃塞俄比亚精品咖啡产区——耶加雪菲
耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100米,位于西达莫省的西北边,依山伴湖, 是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 严格起来,耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区(Sidamo)的一个副产区,由于风味特殊被独立出来。
2016-04-30 美味 精美 埃塞俄比亚 精品 咖啡 产区 耶加 雪菲 -
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡埃塞俄比亚咖啡豆故事
埃塞俄比亚的咖啡仪式 (非洲记事之一) 2004年圣诞节前,应朋友之邀到素有非洲屋脊之称的埃塞俄比亚做了三周的技术咨询工作。那时非洲还是一个被国人视作危险的地域,临行前为了买旅行保险,PICC无锡公司请示到了南京,最后还是对我说爱莫能助。没办法,已
2016-04-30 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡 咖啡豆 故事 -
埃塞俄比亚咖啡介绍埃塞俄比亚咖啡豆品级分析
埃塞俄比亚 咖啡豆 分为五级。第一级和第二级是水洗豆。水洗豆Grade1代表每300克生豆中有瑕疵豆0~3颗;Grade2代表每300克中有缺点豆4~12颗。Gradc1级水洗豆极为珍稀,一般很难买到,目前埃塞俄比亚出口的水洗豆均为Grade2级。日晒豆质量依序为Grade3、Grad
2016-04-30 埃塞俄比亚 咖啡 介绍 咖啡豆 品级 分析