咖啡新闻列表
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云南普洱将举办国际精品咖啡博览会
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 央广网广州1月11日消息(记者何伟奇)1月11日,记者从广州市咖啡行业协会获悉,2018首届普洱国际精品咖啡博览会将于2018年1月29日至31日在云南普洱举行,本次展览面积达10000平方
2018-01-12 云南 普洱 举办 国际 精品 咖啡 博览会 专业 知识 -
权志龙粉丝爆料,权志龙的monsant咖啡馆撤资了,真的假的 ?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编今天在朋友圈看到有人说 权志龙的monsant咖啡馆撤资了 ?? 真的假的 !? 搜了一下资料!!! 今天,看到很多 权志龙粉丝爆料 ,关于 权志龙monsant咖啡厅 的事情 所以现在可
2018-01-11 权志 龙粉丝 粉丝 爆料 monsant 咖啡馆 撤资 真的 -
权志龙撤资monsant咖啡厅确实已经不是权志龙的了,那新老板是谁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编今天在朋友圈看到有人说 权志龙的monsant咖啡馆撤资了 ?? 真的假的 !? 搜了一下资料!!! 今天,看到很多 权志龙粉丝爆料 ,关于 权志龙monsant咖啡厅 的事情 所以现在可
2018-01-11 权志 龙撤资 撤资 monsant 咖啡厅 确实 已经 不是 -
戒喝咖啡会头痛?你必须知道的咖啡 8 大谬误!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 饮咖啡是否可以提神? 多饮咖啡,又是会令心跳加速? 戒咖啡后,是否就会天天精神不振? 新年伊始,认清饮咖啡的八大谬误。 Drink Smart 、 Live Smart。 Photo credit : Akira Ku
2018-01-09 戒喝 咖啡 头痛 必须 知道 谬误 专业 知识 交流 -
印度尼西亚咖啡产量今年降30%,咖啡需求年均提高10%
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 至今年第3季,印度尼西亚全国咖啡产量平均降低25%至30%。咖啡产量剧降,是因不稳定的天气和各地咖啡生产中心的受害虫袭击,该国东区的咖啡园受到的影响最大。 日前,印尼咖啡出口
2018-01-08 印度尼西亚 咖啡 产量 今年 30% 需求 年均 提高 10 -
咖啡国际行情低迷,巴西越南咖啡农惜售不出,阿拉比卡今年也跌价
由于咖啡国际行情低迷,越南及巴西咖啡农虽然丰收,但普遍惜售不出,以抵挡价格的下压,空头的美梦可能落空。 罗布斯塔咖啡国际行情今年来下跌17%,越南主要栽培区多乐省的咖啡农普遍惜售,等到农历春节后再出手。 阿拉比卡咖啡今年也跌价8%,巴西咖啡农于是
2018-01-08 咖啡 国际 行情 低迷 巴西 越南 惜售 不出 拉比 今年 -
平价豆种罗布斯塔(Robusta)咖啡豆今年跌价18% ,咖农惜售囤货
据彭博社报导,期货市场投资客对咖啡豆盛产将导致价位进一步走跌的预期,恐被咖啡豆产地农民惜售打乱。 用于制作即溶咖啡、罐装咖啡的平价豆种罗布斯塔(Robusta),今年来价格已大跌18%。这使在越南Dak Lak省栽种罗布斯塔咖啡豆的Hoang Thi Thom,至今只愿
2018-01-08 平价 豆种 罗布斯 布斯 Robusta 咖啡豆 今年 跌价 -
【咖啡圈】2017年咖啡界五大热门关键字 你都听说过了吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017 年算得上是咖啡界丰收的一年不少精品咖啡店如雨后春荀般开设,全球饮用咖啡的人数创新高,咖啡不再单单是提神的饮品,更是品味的代名词。趁着新的一年,一起来回顾一下去年咖
2018-01-08 咖啡 2017年 五大 热门 关键字 你都 听说 过了 专业 -
上海创意咖啡有特色的咖啡馆介绍 探店指南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这些咖啡馆里,能喝到好奇心和想象力 | 上海咖啡新店 爱喝咖啡的人,生活在上海其实很幸福。 这里拥有全国最多的咖啡馆,数量还在不断增长。今年已经更新过4次上海咖啡地图,写的速度还是跟不上开店
2018-01-07 上海 创意 咖啡 有特色 咖啡馆 介绍 探店 指南 专业 咖 -
新年关于咖啡的电影推荐《咖啡风暴》
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《咖啡风暴》只有进入风暴的中心,才能找回人生的方向 由中意联合打造,在中意比三地取景的电影《咖啡风暴》赶在新年前夕上映,在一片打打杀杀和妖魔鬼怪之间,带来了一缕醇厚的香气,它讲的是发生
2018-01-07 新年 关于 咖啡 电影 推荐 咖啡风暴 专业 交流 关 -
继星巴克纸杯事件之后英国大使呼吁收取“一次性纸杯税”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) r的coffee-cup-insulated-cafe.jpg nial bradshaw被CC BY 2.0许可 注意到英国每年有大约25亿纸质一次性咖啡杯被扔掉,一个英国议会委员会正在呼吁对一次性咖啡杯征收25便士(大约0.34美元)(大约2.
2018-01-07 继星 巴克 纸杯 事件 之后 英国 大使 呼吁 收取 一次性 -
2018年哥伦比亚世界咖啡座谈会将最好的产地之一Huila举行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在Huila,哥伦比亚的咖啡领域。 照片由Sustainable Harvest / Lets Talk Coffee提供。 总部位于俄勒冈州波特兰的绿色咖啡生产商 Sustainable Harvest 宣布 ,自9月20日至24日在哥伦比亚首都哥伦比亚
2018-01-07 2018年 哥伦比亚 世界 咖啡 座谈会 好的 产地 之一 -
SCA是什么咖啡协会 SCA咖啡师协会开始为未来咖啡研究寻求方向
正如我们在 2017年度回顾系列文章中指出的那样,咖啡研究与其全球贸易和/或广泛消费的农业相比,有一些正在赶上的事情。然而,咖啡研究可以采取任何形式的考虑到迂回和膨胀的旅程,植物的东西从种子到杯子。 世界上最大的咖啡贸易组织专业咖啡协会的研究机构
2018-01-04 SCA 是什么 咖啡 协会 开始 未来 研究 寻求 方向 正 -
在咖啡馆最想问的6个问题:深烘和浅烘的豆有什么分别?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 深烘和浅烘的豆有什么分别? 浅度烘焙:浅度烘焙的咖啡豆和深度烘焙的咖啡豆所含有的咖啡因百分比是相同的,甜味丰富,有植物花香味。这种风味在原产国更为普遍。 深度烘焙:深
2018-01-01 咖啡馆 想问 6个 问题 深烘 浅烘 什么 分别 -
机器人是如何冲煮咖啡的 机器人冲咖啡靠谱吗 CES Asia展会介绍
机器人是如何冲煮咖啡的 机器人冲咖啡靠谱吗 当你还在好奇机器人何时才能进入到我们生活的时候,这款会冲咖啡的机器人绝对可以给你答案。 本次的CES Asia展会中,智能设备可是霸占了展区绝大部分位置,其中不乏一些机器人相关的项目。 当你还在好奇机器人何
2017-12-30 机器人 如何 冲煮 咖啡 谱吗 CES Asia 展会 介绍 -
【王力咖啡父子档咖啡称霸传奇】爸爸征服中国星巴克儿子得WBC冠
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 场景是2017年六月的布达佩斯,号称「世界咖啡奥林匹克」四大赛事之一的世界杯冲煮大赛(WBrC)会场上,来自台湾、二十九岁的王策,打败四十一国咖啡好手,高举冠军奖杯。他是台湾第一人,也是华人圈
2017-12-30 父子 咖啡 称霸 传奇 爸爸 征服 中国 巴克 儿子 世界冠 -
2017wbc咖啡冠军用的是什么咖啡豆?萨尔瓦多SL28冠军豆介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不想做销售的世界冠军,不是好咖啡师 去年企鹅与Has Bean沟通合作往来的,就是Dale本人。日常生活中,除了比赛训练,他还挑着品牌销售的大梁。 企鹅君:您在Has Bean的职位是销售经理。平时是怎么把
2017-12-28 2017wbc 咖啡 冠军 用的 是什么 咖啡豆 萨尔瓦多 -
乘著世界咖啡比赛WBC的浪潮认识WBC 2017wbc咖啡冠军来自英国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个网志实在长草很久啦抱歉最近才有时间将之前发过的贴文放上来。想看最新的贴文还请锁定我们的粉专喔! 首先Alice要提去年在咖啡界很火红的大新闻:Berg Wu 吴则霖荣获都柏林WBC冠军!恭喜Berg 但
2017-12-28 乘著 世界 咖啡 比赛 WBC 浪潮 认识 2017wbc -
2017WBC冠軍來自英國的Dale Harris的闻香瓶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017WBC冠军来自英国的Dale Harris 用咖啡的化学成分(coffee compound ) coffee flaver and compound 来演绎一杯咖啡的风味 很高兴看到这结果 毕竟我们的smartcafe香瓶创作就是以这样的基础下而来
2017-12-28 2017WBC 冠軍 來自 英國 Dale Harris 闻 -
别傻了,咖啡店老板哪有时间跟你挑豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国精品咖啡 风行数年,咖啡饮食文化逐渐深入大家的生活之中,慢慢的也越来越多人强调咖啡的质量,而咖啡质量的控管,很大一部分来自于咖啡生豆的质量,如果咖啡生豆瑕疵豆的比例太高,则会影响到
2017-12-26 别傻了 咖啡 店老板 哪有 时间 你挑 专业 交流 关