咖啡新闻列表
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“小蓝杯” 成立短短数月风靡北上广深
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 几乎就是在一夜之间，北上广深、成都、杭州、武汉等13个城市的街头、商圈、写字楼里冒出了N家luckin coffee(瑞幸咖啡)的门店。事实上，作为2018年咖啡行业的黑马，短短5个多月的时
2018-06-19 小蓝杯 成立 短短 数月 风靡 北上 广深 专业 咖啡 知识 -
自带“空调效果”的咖啡黑科技，90秒降温30度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 天气越来越热，夏日清凉款咖啡准备得怎么样了？如果你家咖啡馆还是简单地搞个冰滴或冷萃，就有点out了。 今年，玩得最炫的是7-11，它在美国推出一款 冷萃 气泡咖啡，关键还自带黑
2018-06-19 自带 空调效果 咖啡 科技 90秒 降温 30度 专业 -
好铺难求，咖啡店是怎么选址的？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 店铺选址 的重要犹如西装衬衫上的第一颗纽扣，如果扣错了，衬衫怎么穿都是歪的。咖啡店的选址首先要符合一些通则。 对于品牌尤其是零售连锁品牌，选址是品牌准备的最后一步，也是
2018-06-19 好铺 难求 咖啡店 怎么 选址 专业 咖啡 知识 交流 更多 -
麦当劳McCafe新增冷萃咖啡 吸引下午茶顾客
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 知名连锁咖啡业者Starbucks过去三年在全美开设超过2000家咖啡店，取代McDonalds成为美国最大的咖啡连锁店，让一些分析师直呼咖啡零售市场已过饱和。Quo Vadis Capital总裁John Zol
2018-06-19 麦当劳 McCafe 新增 冷萃 咖啡 吸引 下午 顾客 专 -
端午节我想安利你一款与粽不同的咖啡味儿粽子！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 端午节是纯粹的中国文化，吃粽子是中国人民的传统习俗，是亲友聚会餐桌上不可缺少的美食。 粽子，即粽籺，是籺的一种，又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节
2018-06-18 端午节 我想 安利 一款 不同 咖啡 味儿 粽子 专业 -
加州政府宣布“喝咖啡安全！” 星巴克或将不用印制警告标识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为安抚人心，加州政府拟修改相关法规宣布咖啡不会致癌，直接打脸法官。 加州环境卫生安全处（Office of Environmental Health Hazard Assessment）15日表示，世界卫生组织（WHO）
2018-06-18 州政府 宣布 喝咖啡安全 巴克 或将 不用 印制 警告 标识 -
揭秘--肯亚咖啡与电影《走出非洲》
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡业内人士无不认为 肯亚咖啡 是其最喜爱的产品之一，这是因为 肯亚咖啡 包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。 它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称
2018-06-18 揭秘 肯亚 咖啡 电影 走出非洲 专业 知识 交流 更 -
咖啡也需要正义 纪录片《Black Gold》
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你认为我们每天喝的咖啡，一杯成本多少钱？ 事实上，一杯3美元的咖啡，进到咖啡农口袋的可能不到3美分。 由尼克法兰西斯与马克法兰西斯两位导演，自2003年起，耗时两年半所拍摄制
2018-06-18 咖啡 需要 正义 纪录片 Black Gold -
热情南美风，先来杯哥伦比亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 人最喜欢谈论的几件事，除了他们曾经名列世界前茅的足球，就是他们引以为傲的咖啡文化。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受，布满大街小巷的咖啡馆，从早到晚客人络绎不绝，咖啡
2018-06-18 热情 南美 先来 哥伦比亚 咖啡 专业 知识 交流 更 -
这个端午，吃一个咖啡粽子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 年年岁岁过端午，岁岁年年粽飘香。 又到一年粽香时~ 古人云：屈原知我意，粽子藏我情 又云：粽团桃柳，盈门共饮， 把菖蒲、旋刻个人人 既是解馋粽子情，也是情抒屈原意。 咖啡在对
2018-06-18 这个 端午 一个 咖啡 粽子 专业 知识 交流 更多 -
同福路的小资咖啡馆，你都知道吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 写一个不一样的同福路美食攻略。 但是因为懒惰，攻略一年还没写出来。（怪我啰~） 结果，一些特色的店已经撑不住，倒闭了； 也有些好店，换了老板，出品就变味了。 直到最近， 在同福路发掘到一些新
2018-06-17 同福路 小资 咖啡馆 你都 知道 专业 咖啡 交流 关注 工 -
咖啡品鉴师如何炼成：需经「魔鬼」训练 分辨36种香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯咖啡的好坏如何分辨？专业咖啡品鉴师品鉴咖啡是否需要旁人无法比拟的灵敏嗅觉？近日，记者探访位於云南省普洱市的云南国际咖啡交易中心，揭秘目前世界上最为严格的咖啡感官测试系统之一的Q-Grad
2018-06-17 咖啡 品鉴师 如何 炼成 需经 魔鬼 训练 分辨 36种 香 -
奇葩咖啡录：鸡蛋与咖啡美妙组合
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人之旅游，无非是走出原本的生活情境，跑去别人的情境里寻新鲜。 「熟悉的地方没有风景」。 许嵩《海上灵光》 说起鸡蛋和咖啡，一般人的第一反应肯定是妈耶，这是个黑暗料理吧。但
2018-06-17 奇葩 咖啡 鸡蛋 美妙 组合 专业 知识 交流 更多 -
5大環節，教你安全喝咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近来咖啡也成为食安新闻的要角，赭麴毒素所造成的食安问题因此受到消费者的关心，而主管机关也加强稽查行动，并发送了宣导资料。身为食品产业的一员，生态绿乐见主管机关的努力与
2018-06-16 大環 教你 安全 咖啡 专业 知识 交流 更多 咖啡豆 -
BUBBLE LAB发表全新手冲咖啡机 新手无需培训即可上岗出品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 还记得猎豹移动发表的无人咖啡厅解决方案吗？现在有另外一间新创厂商BUBBLE LAB ，舍弃机器手臂复杂、高成本的设计，发表一款简易版自动冲泡机器，结果已经获得认同，很快的即将在
2018-06-16 BUBBLE LAB 发表 新手 咖啡机 无需 培训 即可 -
肯德基新开咖啡馆COFFii&JOY 出售网红脏脏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 6月9日，位于上海来大众广场的COFFiiJOY咖啡馆开业迎客！值得注意的是，这是肯德基和必胜客的母公司百胜中国新推出的精品咖啡品牌！ COFFiiJOY选址在来大众的首两层，总面积大约30
2018-06-16 肯德基 新开 咖啡馆 COFFii amp JOY 出售 网 -
成也雀巢败也雀巢？云南咖啡产业化后 精品咖啡已少得可怜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南普洱咖啡庄园的工作人员采摘咖啡。 艾哲咖啡创始人李冠霆表示，扎根普洱且有著8年咖啡生豆生产及其国际贸易经验的他，对云南咖啡有著更加深刻的认识。 虽然云南咖啡种植历史有
2018-06-13 雀巢 云南 咖啡 产业化 精品 少得 可怜 专业 知识 -
“到咖啡厅不点餐只喝白开水”竟然有30％的人觉得没问题！？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去咖啡厅肯定会看到只点一杯饮料就坐了好几个小时的客人，甚至也有只喝白开水霸占座位的人！日本综艺节目最近聊起这个问题，虽然主持人吐槽这种客人应该去市民活动中心或公园白喝
2018-06-11 咖啡厅 不点餐 白开水 竟然 30% 觉得 没问题 专业 咖 -
云南咖啡豆贱卖求生：一杯咖啡30元 能买到2公斤生豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产业急需升级 贱卖求生 国产咖啡豆压力山大 来源：新金融观察 一杯咖啡30元的好行情并没有延续到咖啡产区。在云南，这个价格能买到两公斤的咖啡生豆。当部分咖农不堪重负，转身种
2018-06-10 云南 咖啡豆 贱卖 求生 一杯 咖啡 30元 买到 2公斤 -
星巴克美国门店数量超麦当劳，咖啡店太多了？未来或暂缓开设新店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国连锁咖啡公司星巴克，过去3年在美国本土开设了2000多家新店，美国门店总数已近14300家，目前已经超过快餐巨头麦当劳在美国本土的门店数量。据美媒报道，一些分析人士认为，星
2018-06-09 巴克 门店 数超 麦当劳 未来 暂缓 开设 新店 专业 咖啡