咖啡新闻列表
-
咖啡机压粉器底纹用什么咖啡粉原理
咖啡机压粉器底纹用什么咖啡粉原理 第一次压粉,需要轻压。有的说法是重压,为了使咖啡粉紧实形成良好的粉饼基
2016-12-09 咖啡机 压粉 底纹 什么 咖啡粉 原理 -
德龙ec680制作咖啡步骤视频中文说明书
德龙ec680制作咖啡步骤视频中文说明书 意式咖啡机的操作步骤 1、每天早上将咖啡机电源开关转到加热档,使咖啡机加热。确认电源指示灯亮着,把两个过滤把手挂在机器出咖啡龙头上。 2、将咖啡豆倒入磨豆机豆缸,仅倒出当日所需的豆量。把剩余的咖啡豆重新密封
2016-12-09 德龙 ec680 制作 咖啡 步骤 视频 中文 说明书 -
五种咖啡种类五个故事,你知道吗?
咖啡种类一:Espresso浓缩咖啡 在西元二十世纪初,住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师,因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦,所以在等待时间想出一个方法,以高温,高压的方式煮咖啡以缩短时间,于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理,Espr
2016-12-09 五种 咖啡 种类 五个 故事 知道 Espres -
世界各地流行咖啡指南 旅行时可以喝上好咖啡
这个是西班牙的美味选择,西班牙可是CafeconMiel(加蜂蜜的咖啡)的发源地。CafeconMiel由浓咖啡、蜂蜜、蒸牛奶和桂皮末儿制成,喝这个相当醒神,这可是一大盘西班牙传统小吃吉事果(churros)都达不到的效果。 澳大利亚人和新西兰人喜欢喝加了蒸牛奶、并打出奶
2016-12-09 世界各地 流行 咖啡 指南 行时 可以喝 上好 这个 西班牙 -
咖啡市场竞争激烈McCafe欲挑战星巴克
汉堡王和加拿大咖啡连锁公司蒂姆霍顿斯合并 麦当劳不是唯一一家在升级咖啡业务时遇到困难的快餐连锁公司。汉堡王(Burger King)在2013年和咖啡零售商Seattles Best Coffee合作,推出了包括风味拿铁在内的10种新饮品,但这次发力并不成功。汉堡王后来和加拿大
2016-12-09 咖啡 市场 竞争 激烈 McCafe 挑战 巴克 汉堡 加拿 -
CEO舒尔茨明年卸任-星巴克向高端咖啡迈进
保持高端人群号召力 华尔街日报分析认为,星巴克正在向高端咖啡迈进,内部这个项目被称作Siren Works,它目前正在面对不断增加的竞争,比如唐恩都乐这个在美国拥有7000家门店,占据16.1%市场份额的品牌正在快速追赶星巴克,不仅复制了星巴克的冷萃冰咖啡,同
2016-12-09 CEO 舒尔茨 明年 卸任 巴克 高端 咖啡 迈进 保持 高 -
中国的咖啡消费金额为2000亿元人民币左右。年均消费增长率达20%
第26届世界咖啡科学大会的中方主席熊相人认为,会议选在中国云南召开,是咖啡行业对中国咖啡产业综合实力提升的肯定,也标志着中国将与全球咖啡生产国和消费国同台对话,对未来提高中国咖啡的国际地位有积极地促进作用。此外他还谈到:中国咖啡的井喷时代有
2016-12-09 中国 咖啡 消费 金额 2000亿元 人民币 左右 年均 增 -
边喝咖啡边抓精灵!星巴克装逼新套路
近日,星巴克中国正式宣布与腾讯达成战略合作关系,并宣布即日起中国大陆接近2500家星巴克门店全面支持微信支付。其实在国外,星巴克有更接地气的玩法,那就是和风靡全球、俘获万千宅男宅女的AR手游Pokmon GO搞在一起了。近日有传闻称Pokmon GO将和星巴克合
2016-12-09 边喝 咖啡 边抓 精灵 巴克 装逼 新套路 套路 近日 -
世界咖啡科学大会-第26届世界咖啡科学大会成果发布
咖啡化学方面: 各国专家的研究报告结果显示,不同的加工方式、贮存条件对咖啡中的微生物及化学成分存在影响,在存贮过程中,将存贮的温度降低,能够更好的保证咖啡的质量。 来自于瑞士的教授坡纯教授Possion就在咖啡配送系统中保证咖啡的新鲜做了简要的阐述
2016-12-09 世界 咖啡 科学 大会 26届 成果 发布 -
中国移动推出“咪咕咖啡”浓缩 卖18元
店内还仿照苹果店的业务模式,用户可以随时随地招呼营业员来到身边,用平板电脑办理业务。此外,咖啡馆收银区周围还放置了VR头盔、3D打印机、无人机等设备,方便有兴趣的用户随时体验。 上海移动表示,继杨浦滨江之后,上海移动还将对徐家汇、长寿路这两处大
2016-12-09 中国移动 推出 咪咕咖啡 浓缩 18元 店内 仿照 苹果 业 -
中国移动推出“咪咕咖啡”浓缩 卖18元
店内还仿照苹果店的业务模式,用户可以随时随地招呼营业员来到身边,用平板电脑办理业务。此外,咖啡馆收银区周围还放置了VR头盔、3D打印机、无人机等设备,方便有兴趣的用户随时体验。 上海移动表示,继杨浦滨江之后,上海移动还将对徐家汇、长寿路这两处大
2016-12-09 中国移动 推出 咪咕咖啡 浓缩 18元 店内 仿照 苹果 业 -
中国移动推出“咪咕咖啡”浓缩 卖18元
店内还仿照苹果店的业务模式,用户可以随时随地招呼营业员来到身边,用平板电脑办理业务。此外,咖啡馆收银区周围还放置了VR头盔、3D打印机、无人机等设备,方便有兴趣的用户随时体验。 上海移动表示,继杨浦滨江之后,上海移动还将对徐家汇、长寿路这两处大
2016-12-09 中国移动 推出 咪咕咖啡 浓缩 18元 店内 仿照 苹果 业 -
中国的盛行使得韩式咖啡在我国快速扩张-从韩式咖啡的大起大落中
总部管控力度不够、单店违约成本低 门店关张、加盟商跑路,韩系咖啡品牌风波不断,暴露出的是企业规模快速增长下,管理把控不足的问题。根据RET睿意德《韩系咖啡店中国发展趋势研究报告》显示,韩系咖啡品牌多以加盟或合作经营为主要扩张模式,其中咖啡陪你
2016-12-09 中国 盛行 使得 韩式 咖啡 我国 快速 扩张 大起大落 总 -
咖啡拉花技术-咖啡拉花分为两种工艺拉花和雕花
咖啡拉花分为两种工艺,即:拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中,使两种泡沫混合形成的图案。然而雕花则顾名思义,就是用咖啡拉花针,用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。现在的咖啡雕花艺术可以画出较为复杂的
2016-12-09 咖啡 拉花 技术 分为 两种 工艺 雕花 -
咖啡企业如何推出咖啡企业新产品
制定周密的营销策略 营销策略就是对市场营销的四要素:产品(Product)、价值(Price)、分销(Place)和促销(Promotion)进行有机组合的方式,组合方式应做到因时、因地、因人而宜。比如,由于各个国家的消费水平、生活环境和人文观念的不同,很多跨国公司在企业新
2016-12-09 咖啡 企业 如何 推出 新产品 -
咖啡加盟店运营管理七大要素,让店面实现良性循环发展
1.组建团队 很多人都是自己开咖啡加盟店,肩负着很多责任,当自己不能全身管理店面时,或者缺少管理技能时,那么就是向外寻求人选了,在这里建议店主一定要先从招聘管理人员开始组建自己的团队,然而再寻找其他的小伙伴们。 在组建团队的过程中,一定要去了
2016-12-09 咖啡 加盟店 运营管理 七大 要素 店面 实现 良性循环 发 -
咖啡在中国的市场契机-中国咖啡加盟市场整体上在快速发展
国内咖啡加盟行业的前景分析: 1.随着中国经济的快速发展,咖啡消费在中国的城市里,逐渐与现代生活联系在一起,带动了咖啡消费量的迅猛增加,咖啡加盟行业形成巨大消费潜在市
2016-12-09 咖啡 中国 市场 契机 加盟 整体 上在 快速 发展 -
中国咖啡馆-那些“不务正业”的咖啡馆
咖啡+茶馆:嫩绿 嫩绿是中国第一家将茶饮做到标准化、时尚化的品牌。其沿用星巴克的模式,主打茶饮中端市
2016-12-09 中国 咖啡馆 那些 不务正业 -
保持了10年的高速发展,国内咖啡已经进入了第四个阶段——精品时
第一阶段:雀巢以其一天好开始,影响和转化国人生活方式,让更多国人尝试咖啡,接受咖啡。 第二阶段:上岛系咖啡馆,倡导现磨咖啡,让更多公众接受原味咖啡,又以其连锁加盟的商业模式,在中国各地扩张,上岛系的咖啡馆在这一阶段在中国内地开设2600多家咖啡
2016-12-09 保持 年的 高速 发展 国内 咖啡 已经 进入 四个 阶段 -
烛芒咖啡特点风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法
烛芒咖啡特点风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法 烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气,毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手,豆子本身风味丰富,无论是清新的滴滤泡法,还
2016-12-08 烛芒 咖啡 特点 风味 描述 口感 品种 地区 研磨 刻度