咖啡新闻列表
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咖啡过滤纸怎么叠-正方形咖啡滤纸怎么叠
咖啡过滤纸怎么叠-正方形咖啡滤纸怎么叠 一：准备手冲器具 1.滤杯 2.滤壶 3. 滤纸 4.手冲壶 5.咖啡粉（中度研磨-中粗度研磨） 6.热水（83-88度） 二：咖啡豆的用量和咖啡液 萃取1杯咖啡用咖啡粉：10g 咖啡液为 180ml左右 萃取2杯咖啡用咖啡粉：18g 咖啡液为
2016-12-10 咖啡 滤纸 怎么 正方形 准备 手 -
咖啡樱桃日晒加工过程-蜜处理咖啡豆日晒水洗
咖啡樱桃日晒加工过程-蜜处理咖啡豆日晒水洗 加工过程：被摘取下来的咖啡樱桃包括有刚好成熟的，或是过度成熟的，还有尚未成熟的，全都混合在一起。如果不把这些咖啡樱桃加以分开处理的话，所得到的咖啡豆的品质实在不堪入口，因为其中夹杂着许多味道很差的
2016-12-10 咖啡 樱桃 日晒 加工 过程 处理 咖啡豆 水洗 -
印尼瓦哈娜咖啡蜜处理风味描述研磨刻度品种产地区介绍
印尼瓦哈娜咖啡蜜处理风味描述研磨刻度品种产地区介绍 拉苏纳是一种起源于苏门答腊的卡蒂姆和铁毕卡的混种。瓦哈娜庄园种植了共计90公顷的拉苏纳。它是Takengon地区种植的一个新变种。卡蒂姆有着极好的抗病性但是却只有十年的寿命，而铁毕卡产量较少但是寿命
2016-12-10 印尼 瓦哈 咖啡 处理 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 -
咖啡滤纸的折法-咖啡滤纸怎么折叠
咖啡滤纸的折法-咖啡滤纸怎么折叠 1. 过滤纸的接着部份沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。2. 以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份 ( 一人份约10 ~ 12g )倒入滴漏之中，再轻敲几下始表面成平坦。3. 用茶壶江水煮开后，倒入细嘴水壶中，由中心点轻稳地把开水 ( 水温约
2016-12-10 咖啡 滤纸 折法 怎么 折叠 -
咖啡加奶泡上面撒可可粉容易化怎么办-可可粉和咖啡粉的区别
咖啡加奶泡上面撒可可粉容易化怎么办-可可粉和咖啡粉的区别 手 绘图形法，就是在已经完成Espresso与牛奶、奶泡融合的咖啡上，利用融合时产生的白色圆点或不规则图形，使用牙签或针状物，沾用可可粉或巧克力等酱 料，在咖啡表面勾画出各种图形。其图形大部分
2016-12-10 咖啡 加奶 上面 可可 容易 怎么办 咖啡粉 区别 加 -
花式咖啡奶泡太松软怎么回事-花式咖啡种类做法
花式咖啡奶泡太松软怎么回事-花式咖啡种类做法 ①将牛奶倒入拉花杯，至少半满。一定记住别二次加热牛奶，所以需要多少就加多少。 ②清洗意式咖啡机的蒸汽棒，放掉残留的冷凝水。 ③保证蒸汽棒的尖端刚好插入牛奶表面，满功率启动。如果牛奶的量特别少，可以
2016-12-10 花式 咖啡 奶泡 松软 怎么回事 种类 做法 奶 -
冲咖啡用多少度的水- 冲咖啡先放水还是咖啡
冲咖啡用多少度的水- 冲咖啡先放水还是咖啡 咖啡因可以令人感到兴奋，由于咖啡因有刺激中枢神经和肌肉的作用，可以使肌肉排除疲劳，工作效率提升、具有清醒的效果，更能使头脑反应活泼灵敏。 预防癌症.帮助消化，防止胃下垂.分解脂肪，控制体重.去除口腔异味
2016-12-10 咖啡 多少 放水 还是 咖啡因 可以 -
单品咖啡和水的比例种类风味口感特点品种产地
单品咖啡和水的比例种类风味口感特点品种产地 刚果民主共和国：机无（Kivu）、依图瑞（Ituri） 卢旺达：机无（Kivu） 肯尼亚：肯尼亚AA、肯尼亚奥雷蒂庄园（Kenya AA Oreti Estate）、 乌干达：埃尔贡（Elgon）、布吉苏（Bugisu）、鲁文佐里（Ruwensori） 赞
2016-12-10 单品 咖啡 比例 种类 风味 口感 特点 品种 产地 -
意式磨豆机怎么调刻度-咖啡磨豆机怎么调粗细
意式磨豆机怎么调刻度-咖啡磨豆机怎么调粗细 磨的品牌不同，每种品牌的磨的所标识的同一刻度所磨出来的粉的粗细是不一样的，只能从你的冲煮方法来调整。同一冲煮温度下，粉粗一点，萃取时间可以长一点，粉细一点，萃取时间可以短一些。基本上来说，不论品种
2016-12-10 意式 磨豆机 怎么 刻度 咖啡 粗细 刻 -
阿里山玛翡咖啡价格多少钱风味口感特点介绍
阿里山玛翡咖啡价格多少钱风味口感特点介绍 阿里山咖啡的品种均为阿拉比卡种咖啡，此种咖啡生长环境较为严苛，台湾地处亚热带，一年四季气温较高，而咖啡树喜好荫蔽。如果咖啡树单独种植可能会被强烈的阳光晒死，阿里山脉地区森林密布，槟榔树很多，所以他的
2016-12-10 阿里山 玛翡 咖啡 价格 少钱 风味 口感 特点 介绍 阿里 -
制作咖啡的过程从咖啡树到压榨-咖啡树生长过程
制作咖啡的过程从咖啡树到压榨-咖啡树生长过程 这种方法用活塞式咖啡壶制作咖啡，是目前制作新鲜咖啡最简便最流行的两种方法之一。将磨好的粗粒咖啡粉放入温热的咖啡壶中，倒入将开的水搅拌均匀，浸泡四到五分钟后将带有滤网的活塞压到壶底，使咖啡粉末和泡
2016-12-10 制作 咖啡 过程 压榨 生长 -
咖啡奶泡怎么打- 咖啡机打奶泡视频教程正确方法
咖啡奶泡怎么打- 咖啡机打奶泡视频教程正确方法 一个是发泡的起止温度，一个是奶泡制作完成的温度。这两个温度对于初学者来说是非常重要的，这直接关系到奶泡的打发原理是否掌握。先说发泡，牛奶最初是冷的(最好能充分冷藏在5℃)，这可以延长发泡时间，使其
2016-12-10 咖啡 奶泡 怎么 咖啡机 打奶 视频 教程 正确 方法 -
康师傅联合星巴克抢占10元即饮咖啡市场
值得注意的是，麦格理近日发表研究报告称，康师傅最坏时刻已经过去，市场会对康师傅重新估值，2016年第二季盈利或见底，预计盈利逐步复苏，其2016及2017财年盈利分别增长6.7%及7.1%。 麦格理还提到，今年7至8月天气较去年热，刺激饮品需求，特别是8月下旬。
2016-12-10 康师傅 联合 巴克 抢占 10元 即饮 咖啡 市场 值得注意 -
今年COSTA将举办首届“COSTA手艺咖啡节”
COSTA品牌介绍 COSTA的故事始于1971年的伦敦老天堂街(Old Paradise Street)，来自意大利的Bruno和Sergio Costa两兄弟秉持着对令人无法抗拒的咖啡的热情，独创出了COSTA特有的摩卡意大利混合咖啡豆，并在伦敦市中心开了他们第一家咖啡店。他们将阿拉比卡和罗
2016-12-10 今年 COSTA 举办 首届 手艺 咖啡节 品牌 -
精品咖啡豆占全球咖啡的产量不到1％
台湾咖啡产业再出惊世之举，欧客佬咖啡2012年引进产量极稀少的艺伎咖啡，去年进口数已突破30公吨，销售实力惊人，也获得艺伎咖啡最大产量的巴拿马詹森庄园青睐，打败日、韩等竞争对手一举取得该庄园艺伎咖啡亚洲总代理，17日盛大举办签约仪式。 艺伎咖啡被评
2016-12-10 精品 咖啡豆 全球 咖啡 产量 不到 台湾 产业 再出 -
10万杯咖啡创造星巴克中国最大规模咖啡教室
隐形的纽带：以一杯咖啡连接彼此 这一刻我不是咖啡师，你也不是顾客，我们只是一群爱咖啡的人 咖啡大师Jessie 今天上了一节特别好的咖啡教室，学到了很多全新的咖啡知识。第一次品尝到了有精品咖啡王者之称的星巴克瑰夏臻选咖啡，也第一次喝到了手冲咖啡。讲
2016-12-10 10万 咖啡 造星 巴克 中国 大规模 教室 形的 纽带 一 -
星巴克最大门店即将落户上海 对华市场野心不小？
据日本《朝日新闻》报道称，星巴克计划于明年在上海开设第二家这样的店铺，而将于2018年在美国纽约和日本东京开第三、第四家这种咖啡店。这种店铺被命名为Starbucks Reserve Roastery（中文一般称为巴克臻选咖啡烘焙工坊，以下简称烘焙工坊），顾客可以在享
2016-12-10 巴克 最大 门店 即将 落户 上海 对华 市场 野心 不小 -
经济不景气零售商在英国关店 咖啡馆倒成了受益者
在关店潮中，关店率最高的是服装店。上半年一共有 206 家服装店关张，但新开出的数量刚过一半：119 家。 与之形成对比的是越开越多的烟草店、珠宝商和咖啡店。 原本门店基数就不高的烟草店的净增长数达到 28 家，珠宝商也增加了 26 家门店。而英国最大的咖啡
2016-12-10 经济 不景气 零售商 英国 关店 咖啡馆 成了 受益者 -
哥伦比亚咖啡镇的一个新的咖啡产地正值收获季
门卡的咖啡种植者安格尔玛利亚奥罗斯科（Angel Maria Orozco）使用研杵将晒干咖啡豆的硬壳剥去。 摄影：弗朗西斯科拉斯特鲁奇( Francesco Lastrucci) 然而咖啡并不是哥伦比亚的本土作物，但已经在这种植了数百年，这儿陡峭的山脉为树荫所遮蔽，配合上合适的
2016-12-10 哥伦比亚 咖啡镇 一个 新的 咖啡 产地 正值 收获 门卡 -
萨尔瓦多咖啡出口衰退了17.3%，比上个年度减少约13万2000公秉
萨尔瓦多城内既有大量十六世纪的建筑，而且是宗教建筑，它们中有许多用十七和十八世纪的雕刻来修饰，有很多用彩色的泥做出的条纹，反映了殖民时期的特征。通过林立的纪念碑和一致的设想来描述了它的整体特性。这一切都说明，萨尔瓦多是结构适合殖民地的城市
2016-12-10 萨尔瓦多 咖啡 出口 衰退 17.3% 上个 年度 减少 1