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食品史上的5月8日 金车伯朗咖啡首批上市
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你应该要知道的食事 诞生于1982的伯朗咖啡是金车股份有限公司旗下的产品,也是台湾罐装咖啡的代表品牌之一。 撰文=黄宜棱 Mr. Brown咖啡每当这曲耳熟能响的广告在耳畔响起,想必大家的脑海中就会浮现
2017-05-08 食品 史上 5月 8日 金车伯 咖啡 首批 上市 专业 -
独特冷萃与香气萃集工艺 金车“伯朗冷萃黑咖啡”重磅上市
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 愈来愈多的消费者对于研磨现煮、不加糖奶的原味黑咖啡喜好度渐增,且开始重视不同咖啡豆的产地特色与风味差异,对冲煮方式也日趋讲究,不再局限以热水冲煮的做法,尤以冷萃、冰滴等咖啡萃取方式,因
2017-09-22 独特 冷萃 香气 萃集 工艺 金车 伯朗 咖啡 重磅 上市 -
台湾伯朗连锁咖啡西餐厅
伯朗咖啡馆是金车公司跨足餐饮服务业的首度尝试,凭借金车最脍炙人口的咖啡制作经验与品牌信誉,并以每周适量烘培新鲜咖啡豆、每次以中深度烘焙的方式成功创造出香醇的咖啡饮品,建立了独树一格的伯朗风格。 此外,伯朗咖啡也积极创造与其它同业的差异化,于
2015-09-02 台湾 伯朗 连锁 咖啡 西餐厅 咖啡馆 金车 公司 跨 -
精品咖啡神器——蒸汽庞克咖啡机 为何被称为咖啡机中的超跑?
整排的〈蒸汽庞克咖啡机〉排在一列,很壮观、也很时尚。图/姚舜 伯朗咖啡二代店Mr. Brown Specialty Coffee,引进包括牙买加克莱斯德庄园的蓝山咖啡豆,以蒸汽庞克冲煮出精品咖啡 。图/姚舜 伯朗咖啡馆将在新品牌Mr. Brown Specialty Coffee店中导入咖啡界
2017-07-01 精品 咖啡 神器 蒸汽 庞克 咖啡机 为何 被称为 中的 超 -
咖啡大战!罐装咖啡、咖啡包不只好喝 还要够时尚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nespresso 亚洲第一间新概念精品店。 咖啡,已成为日常饮品,喝咖啡也未必得上咖啡馆。因此,咖啡机的功能愈来愈人性化,便利的罐装咖啡、即冲即饮的咖啡包,不仅更讲究内涵,话题与包装也要跟上时
2017-09-25 咖啡 大战 罐装 包不只 不只 好喝 还要 时尚 -
哪一款精品咖啡这么狂? 进驻超商让小资族好飞迅~
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡几乎是品味的代名词,也是忙碌上班族的必备配件,台湾人喜欢喝咖啡早已不是新闻, 在通勤时段或午休时间,人手一杯觉得好有fu,假日的咖啡厅同样一位难求,难道大家都到了嗜咖啡如命的地步吗?
2017-10-03 哪一 精品 咖啡 这么 进驻 超商 小资 族好 飞迅 专业 -
把罐装咖啡卖进欧洲大陆!年收入数十亿的饮料王国是如何建成的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金车集团创办人李添财,与他的大儿子、金车总经理李玉鼎,这对父子档企业家,过去40年间,在别人认为没机会的市场中,一步步将MIT饮品,从台湾10万据点,卖进全球70国,打造出年营
2019-02-21 罐装 咖啡 卖进 欧洲 大陆 年收入 十亿 饮料 王国是 国 -
把罐装咖啡卖进欧洲大陆!年收入数十亿的饮料王国是如何建成的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金车集团创办人李添财,与他的大儿子、金车总经理李玉鼎,这对父子档企业家,过去40年间,在别人认为没机会的市场中,一步步将MIT饮品,从台湾10万据点,卖进全球70国,打造出年营
2019-02-21 罐装 咖啡 卖进 欧洲 大陆 年收入 十亿 饮料 王国是 国 -
即饮罐装咖啡是真材实料 不是调味咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你应该要知道的食事 罐装与冷藏咖啡主要差别在于制成的杀菌条件不同,罐装咖啡经过高温杀菌处理,因此可在常温下保存,原料含有牛奶等成分,在高温杀菌时会产生梅纳反应等,因此常温罐装咖啡和现煮咖
2017-05-09 即饮 罐装 咖啡 是真 材实 不是 调味 专业 交流 -
摩卡冰杰伯咖啡制作原理 摩卡冰杰伯咖啡如何制作? 摩卡冰杰伯咖
变成三层冰咖啡。以吸管插进各层品尝后,再将全部一起搅拌再喝,一杯就有四种不同口味。 【作法】 将巧克力糖浆与牛乳溶化后注入杯中,从上面放进冰块。 再注入冰咖啡,最后轻轻地将生乳倒入。 上面加上鲜奶油再以巧克力糖浆装饰。
2016-03-17 摩卡 冰杰 咖啡 制作 原理 如何 伯咖 变成 三层 -
台湾伯朗咖啡蓝山风味价格 伯朗咖啡味道如何口感特点风味描述
所谓的蓝山风味咖啡是指蓝山咖啡豆混合其他咖啡豆,形成口感相近蓝山咖啡的风味咖啡,真正的蓝山咖啡是由牙买加当地最好的生咖啡豆制成的。 台湾伯朗蓝山风味风味微苦浓香,是淘宝销量比较高的咖啡。 关于台湾伯朗蓝山风味微苦浓香进口即溶三合一速溶咖啡粉
2019-03-26 台湾 伯朗 咖啡 蓝山 风味 价格 味道 如何 口感 特点 -
半自动咖啡机品牌介绍:克鲁伯KLUB
KLUB起先于1993年率先将Espresso咖啡机引进台湾。而在1999年时更成为亚洲第一家Espresso商用咖啡机的制造商,于半自动咖啡机的制造及研发,KLUB一直带领着台湾的休闲饮品潮流。在世界崭露头角之后,世人发现其优异的产品研发制造体质。 中国咖啡交易网:www.
2014-06-09 半自动咖啡机 克鲁伯 KLUB -
这款咖啡不一样! 屏东伯大尼之家的咖啡有深意
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 周天利正指导憨儿挑豆。 咖啡达人周天利与屏东伯大尼之家结缘6年,不定期到伯大尼当志工,院生总是称他周爸爸,今年他特别提供咖啡豆给憨儿挑豆,并做成传爱咖啡礼盒提供院方义卖,看到憨儿挑豆的认
2017-09-11 这款 咖啡 不一样 屏东 伯大 之家 深意 专业 交流 -
每一颗咖啡豆 都需经过筛选分级与查验
你应该要知道的食事 台湾的咖啡豆有95%都来自海外,卫福部食药署在海关进行边境查验时,将农药残留与赭曲毒素列为咖啡豆抽验项目。 一般咖啡豆到加工后,都会依照产地、生厂高度、颗粒大小等进行分级。 撰文=林正文 每一杯黑色浓醇的咖啡,都来自于咖啡豆
2017-05-01 一颗 咖啡豆 经过 筛选 分级 查验 应该 知道 食事 台湾 -
中国进口咖啡豆交易网官网 咖啡豆进口包装与检测流程报关
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每一杯黑色浓醇的咖啡,都来自于咖啡豆研磨萃取,咖啡豆本身的品质,影响入口的风味。台湾的咖啡豆有95%都来自于海外,根据卫福部食药署2014年食品边境查验年报手册,台湾自国外
2018-06-19 中国 进口 咖啡豆 交易网 官网 包装 检测 流程 报关 专 -
半自动咖啡机品牌介绍:克鲁伯KLUB
KLUB起先于1993年率先将Espresso咖啡机引进台湾。而在1999年时更成为亚洲第一家Espresso商用咖啡机的制造商,于半自动咖啡机的制造及研发,KLUB一直带领着台湾的休闲饮品潮流。在世界崭露头角之后,世人发现其优异的产品研发制造体质。
2015-07-07 半自动 咖啡机 品牌 介绍 克鲁 KLUB 先于 -
半自动咖啡机品牌介绍:克鲁伯KLUB
KLUB起先于1993年率先将Espresso咖啡机引进台湾。而在1999年时更成为亚洲第一家Espresso商用咖啡机的制造商,于半自动咖啡机的制造及研发,KLUB一直带领着台湾的休闲饮品潮流。在世界崭露头角之后,世人发现其优异的产品研发制造体质。
2015-09-21 半自动 咖啡机 品牌 介绍 克鲁 KLUB 先于 -
67岁咖啡伯 冲泡出云南香味
手冲咖啡只要20元!员林市民陈斋厦,为跟爱喝咖费的同好推广云南高海拔咖啡,每天上午在路边摆摊贩售手冲咖啡,1杯20元物超所值,果然吸引不少人上门尝鲜。 67岁陈斋厦2002年受对岸招商吸引,与友人合伙在云南省普洱市投资设立咖啡工厂,专门生產当地栽种的
2016-08-12 67岁 咖啡 冲泡 云南 香味 手冲 只要 20元 员 -
罐装咖啡 冷的好喝
爱喝咖啡的人都知道,咖啡就要喝热的,才香浓可口,可是,最近伯朗咖啡推出了一款装在塑料罐里的咖啡,人家要的就是喝冷的! 记者是在倍顺超市找到这款咖啡的,销售人员介绍,这是伯朗咖啡刚出的新品,一共有两种口味,分别是焦糖玛琪朵口味和法国香草口味,
2014-05-22 咖啡文化 咖啡知识 -
罐装咖啡 冷的好喝
爱喝咖啡的人都知道,咖啡就要喝热的,才香浓可口,可是,最近伯朗咖啡推出了一款装在塑料罐里的咖啡,人家要的就是喝冷的! 记者是在倍顺超市找到这款咖啡的,销售人员介绍,这是伯朗咖啡刚出的新品,一共有两种口味,分别是焦糖玛琪朵口味和法国香草口味,
2014-05-22 咖啡文化 咖啡知识