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从葡萄酒里看咖啡 精品咖啡基础
葡萄酒,是我一直以来都很敬畏的一个课题,因为它太难了。十多年来,虽一直研习咖啡,但也偶尔关注一些葡萄酒的课题,十分凌散、不成系统。最近一段时间,开始下定决心,对葡萄酒方面的知识进行一次学习,争取把葡萄酒的教学系统和学习系统建立起来。于是开
2015-06-18 葡萄酒 里看 咖啡 精品 基础 -
咖啡厅里看秀?纽约时装周Ralph Lauren大秀亮点秀场就是咖啡厅
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【纽约时装周】和Jessica郑秀妍边喝咖啡边看秀!Ralph Lauren秀场就是 咖啡厅 今年的纽约时装周,有一场大秀非常不一样!Ralph Lauren 老先生竟然直接在纽约旗舰店的Ralphs Coffee
2019-02-11 咖啡 厅里 看秀 纽约 时装 Ralph Lauren 大秀 -
从葡萄酒里看咖啡
葡萄酒,是我一直以来都很敬畏的一个课题,因为它太难了。十多年来,虽一直研习咖啡,但也偶尔关注一些葡萄酒的课题,十分凌散、不成系统。最近一段时间,开始下定决心,对葡萄酒方面的知识进行一次学习,争取把葡萄酒的教学系统和学习系统建立起来。于是开
2014-05-28 咖啡文化 葡萄酒 咖啡 -
Lazy Cat猫主题餐厅
网友mming123:和闺蜜两个人去的,喵咪有四只,都是萌萌哒,据老板介绍,有两只是布偶喵(躲在喵屋里没出来,一只在里面呼呼大睡,另一只一路盯着餐厅里看),一只咖啡和一只品种我不记得神马了(很活泼,一路卖萌),店里有逗喵棒和各类介绍喵的书,喵是可以抱
2017-02-15 Lazy Cat 主题 餐厅 网友 mming123 闺蜜两 -
正宗的越南咖啡 精品咖啡常识
我在国家地理里看了一期关于越南美食的记录片,其中就有很大篇幅在讲越南咖啡。我一直觉得越南本土卖的咖啡豆品相很差的,烘焙不均,颗粒大小不一,看上去像我们家咖啡烘焙好挑拣出来的废品豆。看片子里采访的店用的咖啡,果然就是如此。但越南人民喝咖啡的
2015-04-21 正宗 越南 咖啡 精品 常识 -
花式咖啡 各国花式调酒咖啡制作配方分享
冬日不妨来一杯咖啡美酒,在蒸腾的香气里看美丽雪景,那将是多醉人的心情! 爱尔兰甜酒咖啡 Irish Mist Coffee(爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰甜酒 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油 20cc 杯子烫好后,放入白砂糖、爱尔兰甜酒,倒入咖啡,再将搅拌奶油轻轻浮盖
2014-10-22 咖啡知识 花式咖啡 调酒咖啡制作 -
多看外面世界,别只待在你的咖啡店“等一人”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 灯光明亮、线条简单,往玻璃窗里看去,有偌大的烘豆机和电脑侦测仪器,若不是闻到阵阵的咖啡香,这里俨然是一间科学实验室。我们与胡元正老师的会面选在位于内湖科技园区内的这间饕选咖啡体验店,一间
2017-08-25 多看 外面 世界 待在 你的 咖啡店 等一人 专业 咖啡 交 -
手冲式咖啡冲泡详解
手冲式和虹吸式应该是日本人最推崇的两种咖啡的做法。 相对来说,手冲式是最容易入门的方式,也是品味单品咖啡的最好方式之一。
2014-07-11 手冲式咖啡 咖啡冲泡 泡咖啡 -
手冲式咖啡冲泡详解
手冲式和虹吸式应该是日本人最推崇的两种咖啡的做法。 相对来说,手冲式是最容易入门的方式,也是品味单品咖啡的最好方式之一。
2014-07-11 手冲式咖啡 咖啡冲泡 泡咖啡 -
精品咖啡制作 手冲咖啡制作详解
手冲式和虹吸式应该是日本人最推崇的两种咖啡的做法。 相对来说,手冲式是最容易入门的方式,也是品味单品咖啡的最好方式之一。 先来说说工具的准备: 1、一个带温度计的Tiamo细口壶 2、一个Hario的V60滤杯 3、锥形滤纸 4、加一个接咖啡的壶 安装的方式很简
2014-10-20 咖啡知识 精品咖啡制作 手冲咖啡 -
自制咖啡技术 手冲咖啡制作详解
手冲式和虹吸式应该是日本人最推崇的两种咖啡的做法。 相对来说,手冲式是最容易入门的方式,也是品味单品咖啡的最好方式之一。 先来说说工具的准备: 1、一个带温度计的Tiamo细口壶 2、一个Hario的V60滤杯 3、锥形滤纸 4、加一个接咖啡的壶 安装的方式很简
2014-09-24 咖啡知识 手冲咖啡 咖啡制作详解 自制咖啡 -
咖啡制作技巧 手冲式咖啡冲泡详解
手冲式和虹吸式应该是日本人最推崇的两种咖啡的做法。 相对来说,手冲式是最容易入门的方式,也是品味单品咖啡的最好方式之一。 先来说说工具的准备: 1、一个带温度计的Tiamo细口壶 2、一个Hario的V60滤杯 3、锥形滤纸 4、加一个接咖啡的壶 安装的方式很简
2014-11-25 咖啡知识 咖啡制作 技巧 手冲咖啡 -
咖啡基础常识 手冲式咖啡冲泡详解
手冲式和虹吸式应该是日本人最推崇的两种咖啡的做法。 相对来说,手冲式是最容易入门的方式,也是品味单品咖啡的最好方式之一。 先来说说工具的准备: 1、一个带温度计的Tiamo细口壶 2、一个Hario的V60滤杯 3、锥形滤纸 4、加一个接咖啡的壶 安装的方式很简
2015-05-22 咖啡 基础 常识 手冲 冲泡 详解 虹吸 式应 该是 -
危地马拉拉卡普拉农园咖啡豆介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 这个咖啡农园位于危地马拉安提瓜的Panchoi渓谷地区, 1874年现在的农园主Dalton先生的曽祖父曼努埃尔马修先生受到国家委托在安提瓜种植了百万棵咖啡苗, 创立了拉卡普拉农园,它位于Dalton
2017-06-30 危地马拉 拉卡 普拉 农园 咖啡豆 介绍 -
手冲式咖啡冲泡详解 手冲咖啡制作
手冲式和虹吸式应该是日本人最推崇的两种咖啡的做法。 相对来说,手冲式是最容易入门的方式,也是品味单品咖啡的最好方式之一。 先来说说工具的准备: 1、一个带温度计的Tiamo细口壶 2、一个Hario的V60滤杯 3、锥形滤纸 4、加一个接咖啡的壶 安装的方式很简
2015-08-06 手冲 咖啡 冲泡 详解 制作 虹吸 式应 该是 日本人 -
手冲式咖啡冲泡详解 手冲单品咖啡方法
手冲式和虹吸式应该是日本人最推崇的两种咖啡的做法。 相对来说,手冲式是最容易入门的方式,也是品味单品咖啡的最好方式之一。 先来说说工具的准备: 1、一个带温度计的Tiamo细口壶 2、一个Hario的V60滤杯 3、锥形滤纸 4、加一个接咖啡的壶 安装的方式很简
2015-02-26 手冲 咖啡 冲泡 详解 单品 方法 虹吸 式应 该是 -
你眼中的咖啡馆是什么模样的?
在普通人眼里,咖啡馆是个见面谈事约会的地方。而对于一些文艺青年,开一间咖啡馆,是一个迫切赋予行动的梦想。你眼中的咖啡馆,是什么模样呢? 在很多人心里,其实都刻画着一家咖啡馆。比如这家咖啡馆有温暖的灯光,悠闲的氛围,推门迎面漂来的咖啡香气,独
2015-08-21 你眼 中的 咖啡馆 是什么 模样 普通人 眼里 是个 -
你眼中的咖啡馆是什么模样的?
在普通人眼里,咖啡馆是个见面谈事约会的地方。而对于一些文艺青年,开一间咖啡馆,是一个迫切赋予行动的梦想。你眼中的咖啡馆,是什么模样呢? 在很多人心里,其实都刻画着一家咖啡馆。比如这家咖啡馆有温暖的灯光,悠闲的氛围,推门迎面漂来的咖啡香气,独
2015-08-10 你眼 中的 咖啡馆 是什么 模样 普通人 眼里 是个 -
你眼中的咖啡馆是什么模样的?
在普通人眼里,咖啡馆是个见面谈事约会的地方。而对于一些文艺青年,开一间咖啡馆,是一个迫切赋予行动的梦想。你眼中的咖啡馆,是什么模样呢? 在很多人心里,其实都刻画着一家咖啡馆。比如这家咖啡馆有温暖的灯光,悠闲的氛围,推门迎面漂来的咖啡香气,独
2015-09-18 你眼 中的 咖啡馆 是什么 模样 普通人 眼里 是个 -
手冲式咖啡冲泡详解 品味单品咖啡的最好方式之一
手冲式和虹吸式应该是日本人最推崇的两种咖啡的做法。 相对来说,手冲式是最容易入门的方式,也是品味单品咖啡的最好方式之一。 先来说说工具的准备: 1、一个带温度计的Tiamo细口壶 2、一个Hario的V60滤杯 3、锥形滤纸 4、加一个接咖啡的壶 安装的方式很简
2015-08-29 手冲 咖啡 冲泡 详解 品味 单品 最好 方式 之一