边缘 了解更多有关边缘的内容
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布粉器和压粉器区别咖啡机子介绍
咖啡压粉 主要区别在于粉锤的底部形状 1.Flat:最常见的压粉器,底部为平底。 2.Euro Curve:的粉锤底部是成圆弧状的,最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 3.C-Flat:属于Euro Curve和Flat的综合,它不像Euro那样的底部成弧状,但是它却想Euro那样粉锤是有
2016-10-27 布粉器 压粉 区别 咖啡 机子 介绍 主要 -
Industrial Fragility咖啡杯 在崩溃边缘的一个咖啡杯
Tommaso设计了这个叫Industrial Fragility的咖啡杯。 我爱这个咖啡杯,它将使您紧张。 在崩溃边缘的一个咖啡杯。
2015-10-19 Industrial Fragility 咖啡杯 崩溃 边缘 -
苏丹的咖啡业濒临危险的边缘,只有极少量的咖啡出口 绝版咖啡产
苏丹 内战几乎摧毁了咖啡生产。 苏丹(Sudan)南部断断续续20年灾难般的内战夺去了数百万人的生命,也给乡村地区带来了无法言喻的破坏,包括咖啡业。 罗百氏特咖啡现在同过去一样要在南部种植,而在该国的北部和东部地区则种植原本是野生的阿拉伯咖啡。 在历史
2016-05-31 苏丹 咖啡 濒临 危险 边缘 只有 极少量 出口 绝版 -
咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅咖啡烘焙
咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅咖啡烘焙 主要区别在于粉锤的底部形状 1.Flat:最常见的压粉器,底部为平底。 2.Euro Curve:的粉锤底部是成圆弧状的,最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 3.C-Flat:属于Euro Curve和Flat的综合,它不像Euro
2016-12-31 咖啡 压粉 螺纹 平底 什么 不同 平底锅 烘焙 -
正确的咖啡布粉手势、均匀布粉的重要性比压粉大得多
冲咖啡的时候,热水要慢慢浸透咖啡粉,在短时间内有一个焖的效果,萃取咖啡液精华,再滤滴下去,如果咖啡粉铺得不均匀的话,会导致粉少的地方水浸得快,萃取时间不足,而粉厚的地方浸得慢,可能会造成萃取过度,这些都会影响咖啡的口感。 填粉和布粉 与其他
2017-10-18 正确 咖啡 布粉 手势 均匀 重要性 比压 大得 -
咖啡师必备——各种规格压粉器
压粉器类型的区分 首先压粉器的分类主要分为6类 1.Euro Curve 2.American Curve 3.Flat 4.C-Flat 5.Ripple 6.C-Ripple 主要区别在于粉锤的底部形状 首先Euro Curve:的粉锤底部是成圆弧状的,最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 American Curve:相对于Eur
2014-06-24 咖啡知识 咖啡师培训 压粉器 -
咖啡师必备 各种规格压粉器
压粉器类型的区分 首先压粉器的分类主要分为6类 1.Euro Curve 2.American Curve 3.Flat 4.C-Flat 5.Ripple 6.C-Ripple 主要区别在于粉锤的底部形状 首先Euro Curve:的粉锤底部是成圆弧状的,最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 American Curve:相对于Eur
2014-09-23 咖啡知识 咖啡师 规格压粉器 -
干掉的咖啡渍为什么是一圈环状,而不是一个实心圆?
也许我们中的有些人已经发现了这个有趣的现象从杯中溢出的咖啡往往没有留下一个实心浑圆的污迹,反而是沿着咖啡所溢出的地方的边缘而呈现出一个环圈印记。当然,无论是什么形状的污渍,都不会增加你擦去它们的难度。 也许我们中的有些人已经发现了这个有趣的
2015-08-12 干掉 咖啡 为什么 一圈 环状 不是 一个 实心 -
咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅炒咖啡豆
咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅炒咖啡豆 首先Euro Curve:的粉锤底部是成圆弧状的,最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM American Curve:相对于Euro Curve的底部弧度变小了,圆弧最高处与粉锤边缘的高度差下降到了1.661MM Flat:最常见的压粉
2016-12-30 咖啡 压粉 螺纹 平底 什么 不同 平底锅 咖啡豆 压 -
咖啡布粉器压粉器有什么区别手法视频教程介绍
咖啡布粉器压粉器有什么区别手法视频教程介绍 1、Flat:最常见的压粉器,底部为平底。 2、Euro Curve:的粉锤底部是成圆弧状的,最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 3、C-Flat:属于Euro Curve和Flat的综合,它不像Euro那样的底部成弧状,但是它却像Euro那
2016-11-23 咖啡 布粉器 压粉 什么 区别 手法 视频 教程 介绍 -
美式咖啡壶的咖啡滤纸使用方法 巧用102滤纸
我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶,因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识,但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后的塑料味,对它比较敏感。美国人发明的东西,往往快速方便,但冲煮咖啡的品质嘛 美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使
2015-03-16 美式 咖啡壶 咖啡 滤纸 使用方法 巧用 102 -
初学咖啡心形拉花技巧讲解 咖啡心形拉花心得分享 咖啡拉花视频
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉花 做法1 : 1, 用打好的奶泡倒出大圆, 再倒出小圆 2, 从大圆的边缘倒出一个小圆 3, 倒入小圆直接倒出心形图案, 用雕花棒从大圆的边缘画出花瓣 4, 用雕花棒蘸上咖啡点在花瓣上
2018-04-03 初学 咖啡 心形 拉花 技巧 讲解 心得 分享 视频 专业 -
咖啡制作 102咖啡滤纸在美式滴滤咖啡壶中的应用
美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使用咖啡滤纸,能有效的提升咖啡品质:增加咖啡浸泡的时间,能得到更纯净的咖啡。 我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶,因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识,但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后
2014-10-21 咖啡知识 咖啡制作 咖啡滤纸 美式滴滤咖啡壶 -
怎样正确使用咖啡粉压粉器-法压壶咖啡粉粗细
怎样正确使用咖啡粉压粉器-法压壶咖啡粉粗细 1.Flat:最常见的压粉器,底部为平底。 2.Euro Curve:的粉锤底部是成圆弧状的,最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 3.C-Flat:属于Euro Curve和Flat的综合,它不像Euro那样的底部成弧状,但是它却想Euro那样粉
2016-11-26 怎样 正确 使用 咖啡粉 压粉 法压壶 粗细 -
填粉器与意式浓缩咖啡萃取 意式拼配咖啡豆 如何做意式咖啡
填压器底座直径: 填压器底座直径非常重要,但市面上主流的填压器问题不是填压器直径问题,而是它的有效填压面积。多数填压器制造商,在制作填压器时,底座边缘几乎都会以圆弧收边。然而,这个小小的设计,却使得有效填压面积减少。下图可以说明这个现象(VS
2016-07-19 填粉 意式 浓缩 咖啡 萃取 拼配 咖啡豆 如何 做意 -
为什么每次做咖啡的用粉量要一样-咖啡胶囊 装粉重量
为什么每次做咖啡的用粉量要一样-咖啡胶囊 装粉重量 1.Flat:最常见的压粉器,底部为平底。 2.Euro Curve:的粉锤底部是成圆弧状的,最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 3.C-Flat:属于Euro Curve和Flat的综合,它不像Euro那样的底部成弧状,但是它却想Eur
2016-12-19 为什么 每次 咖啡 用粉 一样 胶囊 装粉 重量 -
填粉器与意式浓缩咖啡萃取填压器意式咖啡机意式咖啡豆拼配
填压器底座直径: 填压器底座直径非常重要,但市面上主流的填压器问题不是填压器直径问题,而是它的有效填压面积。多数填压器制造商,在制作填压器时,底座边缘几乎都会以圆弧收边。然而,这个小小的设计,却使得有效填压面积减少。下图可以说明这个现象(VS
2016-06-23 填粉 意式 浓缩 咖啡 萃取 填压 器意 咖啡机 咖啡豆 拼 -
浓缩咖啡豆使用小技巧_意式浓缩咖啡萃取率与填压器尺寸的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●填压器底座直径: 填压器底座直径非常重要,但市面上主流的填压器问题不是填压器直径问题,而是它的有效填压面积。多数填压器制造商,在制作填压器时,底座边缘几乎都会以圆弧收
2018-09-15 浓缩 咖啡豆 使用 技巧 意式 咖啡 萃取率 填压 尺寸 关 -
咖啡布粉器压粉器有什么区别-咖啡布粉手法视频教程
咖啡布粉器压粉器有什么区别-咖啡布粉手法视频教程 主要区别在于粉锤的底部形状 1、Flat:最常见的压粉器,底部为平底。 2、Euro Curve:的粉锤底部是成圆弧状的,最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 3、C-Flat:属于Euro Curve和Flat的综合,它不像Euro那
2016-11-24 咖啡 布粉器 压粉 什么 区别 布粉 手法 视频 教程 -
意式咖啡布粉器叫什么压粉技巧意式咖啡粉粗细
意式咖啡布粉器叫什么压粉技巧意式咖啡粉粗细 1.Flat:最常见的压粉器,底部为平底。 2.Euro Curve:的粉锤底部是成圆弧状的,最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 3.C-Flat:属于Euro Curve和Flat的综合,它不像Euro那样的底部成弧状,但是它却想Euro那样
2017-01-05 意式 咖啡 布粉器 什么 压粉 技巧 咖啡粉 粗细 咖