调校 了解更多有关调校的内容
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mini porlex便携磨豆机调校与研磨 mini porlex磨豆机粗细调节
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这只mini porlex与傻爸咖啡滤架是外出冲泡咖啡的完美组合~~ 就连日本原包装也强调携帯に便利な 之前写了些调校与 研磨刻度 的文章也因部落格备份搬家而凌乱，特地整理如下... 哈!!许久未出现的光标
2017-12-15 mini porlex 便携 磨豆机 调校 研磨 粗细 调节 -
如何调校磨豆机的研磨粗细度-手摇磨豆机怎么调粗细
如何调校磨豆机的研磨粗细度-手摇磨豆机怎么调粗细 同样刻度，同样豆子，在研磨度比较细的情况下，过夜再使用出来的粉产生了变化？甚至晚上把出粉口的大量残粉清理后，也出现了萃取时间增加的现象（机器上有压力表能参考，压力确实高了）是否刀盘里面的残粉
2017-01-06 如何 调校 磨豆机 研磨 粗细 手摇 怎么 磨豆 -
如何调校磨豆机的研磨粗细度怎么调粗细
如何调校磨豆机的研磨粗细度怎么调粗细 步骤1：按照研磨样品进行用少量豆子研磨后，通过观察，手指揉搓，进行大致调整。 步骤2：然后按照常规操作，记住一定是常规操作，而且几乎保持不变的操作方法进行填装和压粉。这样是为了避免人为操作的误差过大，在判
2017-01-05 如何 调校 磨豆机 研磨 粗细 怎么 研 -
咖啡达人心得总结：如何挑选一款合适的家用意式磨豆机？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 理论上 Specifications 愈强，愈专业，愈名厂的应该就最好啦! 但事实在家庭中使用又并唔系咁 wor，豆仓大小，研磨速度，研
2018-01-12 咖啡 达人 心得 总结 如何 挑选 一款 合适 用意 式磨 -
咖啡拉花属于一个综合的技能体现 意式咖啡
咖啡拉花属于一个综合的技能体现： 1、需要了解意式拼配、意式烘焙、意式萃取以及控制诸多变因； 2、需要了解牛奶选择、牛奶成份、牛奶发泡以及处理融合要领； 3、需要了解咖啡研磨机、咖啡机的使用原理、调校、维护保养； 4、需要了解拉花作品对于杯具的选
2016-06-03 咖啡 拉花 属于 一个 综合 技能 体现 意式 -
澳门自家咖啡品牌Cuppa欧陆风味咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 健康沙律或咖啡特饮，皆值得一试。 该店提供绿茶、朱古力、咖啡及原味蛋挞，各适其适。 咖啡豆产自不同国家及地区，顾客可向店主要求调校出适合自己口味的咖啡。 Cuppa欧陆风味咖啡 设于氹仔飞能便
2017-09-10 澳门 自家 咖啡 品牌 Cuppa 欧陆 风味 专业 -
了解意式拼配咖啡拉花压纹前推收尾 牛奶的选择
咖啡拉花属于一个综合的技能体现： 1、需要了解意式拼配、意式烘焙、意式萃取以及控制诸多变因； 2、需要了解牛奶选择、牛奶成份、牛奶发泡以及处理融合要领； 3、需要了解咖啡研磨机、咖啡机的使用原理、调校、维护保养； 4、需要了解拉花作品对于杯具的选
2016-07-28 了解 意式 拼配 咖啡 拉花 压纹 前推 收尾 牛奶 选择 -
小富士咖啡磨豆机品牌：手冲咖啡专用电动磨豆机出粉均匀粗细度
旋转刻度盘可以调节磨粉的粗细，1为最细，8为最粗。。一般手冲咖啡1-3.5刻度为佳。3.5以上的出粉质量会下降。请不要超刻度使用。每个磨豆机都经过归零调校，超刻度使用会损坏磨豆机刀盘。 喷粉口的磁铁，作用不是消除静电，也不是吸附银皮，而是为了吸附一些
2016-01-19 富士 咖啡 磨豆机 品牌 手冲 专用 电动 出粉 均匀 粗细 -
新手咖啡拉花教程-咖啡拉花视频分享 咖啡拉花比赛形式规则介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢喝咖啡的人无不喜欢看到咖啡上缘的艺术图形，其实这种艺术叫做拉花，能一边喝著香醇的咖啡，又能一边欣赏著可爱的图腾，真是人间享受啊！ 根据百科的解释： 咖啡拉花 是在原始
2018-03-26 新手 咖啡 拉花 教程 视频 分享 比赛 形式 规则 介绍 -
巴拿马波奎特产区|翡翠庄园|高海拔私藏版水洗艺伎|特殊紫标逼近
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 波奎特产区|翡翠庄园|高海拔私藏版水洗艺伎|特殊紫标逼近竞标的风味？ 本次批为私藏紫标版本，比绿标等级更高，在凸鼻子细腻调校下，总算稳定找出最好的烘焙点，并导入我们
2018-10-19 巴拿马 波奎 产区 翡翠 庄园 高海拔 海拔 私藏 水洗 艺 -
意式机和磨豆机的选择，对萃取的影响和操作有何不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 磨豆机的选择 义式浓缩咖啡的磨豆机要求较为手冲高，因为高温高压且快速的萃取方式需要研磨度较细的咖啡粉，太粗研磨会因为碰触面积过少而咖啡味不足，在许多比赛中都是使用 Mazze
2018-05-11 意式机 磨豆机 选择 取的 影响 操作 有何 不同 专业 咖 -
咖啡店出品质量差有原因，捆绑条款盈利是罪魁祸首（下）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 听起来，就像买了电视但不准调整色彩。代理警告话，若按键力度不当，轻则坏掣当机，重则漏电火灾。哼，确保客户懂得操作是卖方的责任，怎可以本末倒置，连关乎质素的设定也不准碰？还要以保养这份内事
2017-08-07 咖啡店 品质 量差 原因 捆绑 条款 盈利 罪魁祸首 专业 -
咖啡店出品质量差有原因，捆绑条款盈利是罪魁祸首（上）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这包豆的味道，跟之前在你店内喝的不同。可否替我试试？Richard是著名西餐厅的经理。曾在不同酒店餐厅工作，对咖啡不被重视甚感不值；九道菜后的败笔，往往是一杯劣质的即磨咖啡。由于他老板对咖啡的
2017-08-07 咖啡店 品质 量差 原因 捆绑 条款 盈利 罪魁祸首 专业 -
商用咖啡豆的猫腻_商用咖啡机价格低的原因_商用咖啡豆价位
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一掣搞定? 笔者也感愕然，因为要制作一杯达到美国精品咖啡协会（SCAA）标准的咖啡，需要配合多项冲煮因素。常用于酒店或企业办公室的全自动机，把所有工序简化成一个按扭。所做出
2018-09-08 商用 咖啡豆 猫腻 咖啡机 价格低 原因 价位 专业 咖啡 -
咖啡研磨机哪种好 咖啡电动磨豆机与手动磨豆机性能大对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 大家有冇留意在外面饮咖啡时都标榜即磨，就连锁快餐店，便利店都用即磨作招来，究竟即磨真的能令咖啡味道较好? 事实上即磨
2018-01-12 咖啡 研磨机 哪种 电动 磨豆机 手动 性能 对比 -
咖啡器具推荐 数码智能压粉器
你有听说过智能压粉器吗?如果没有，跟着咖啡沙龙的步伐，咱们来一探究竟。 这个新的压粉器概念来自于MG Coffee Tampers, 匠心独运地运用到数码科技，就 像是压粉器中的苹果手机一样。 数码智能压粉器会在你填压的时候实时显示你所使用的力度。只要轻甩压粉器
2014-10-18 咖啡用品 咖啡压粉器 数码智能压粉器 -
咖啡器具 数码智能压粉器
你有听说过智能压粉器吗?如果没有，跟着咖啡沙龙的步伐，咱们来一探究竟。 这个新的压粉器概念来自于MG Coffee Tampers, 匠心独运地运用到数码科技，就 像是压粉器中的苹果手机一样。 数码智能压粉器会在你填压的时候实时显示你所使用的力度。只要轻甩压粉器
2014-10-22 咖啡用品 咖啡科技器具 数码智能压粉器 -
平价亲民推广咖啡：卷耳咖啡
推荐理由：文艺风格，小巧精致，特有的冰球咖啡，咖啡花蜂蜜，而焦糖牛奶棒的甜度和酥脆，在搭配上咖啡的苦味后，既是中和也是提升。 卷耳是一只热爱咖啡的小猪，也是卷耳咖啡品牌的吉祥物。或许你早听说过卷耳挂耳咖啡，也或许你听说过用咖啡花蜂蜜搭配咖啡
2017-02-16 平价 亲民 推广 咖啡 卷耳 推荐 理由 文艺 风格 小巧 -
Espresso世界中的Crema箴言
一杯接近完美的Espresso得来不易，要做出这么一杯Espresso必须要结合冲煮技术以及冲煮时间，小心地控制这些变量，此外还要有一些天赋的鉴赏能力﹝注1﹞，才能检验自己煮出的Espresso是否有煮好。
2014-07-18 咖啡知识 Espresso Crema 咖啡百科 -
提升咖啡馆内Espresso品质的基本原则
Espresso世界中的Crema箴言 一杯接近完美的Espresso得来不易，要做出这么一杯Espresso必须要结合冲煮技术以及冲煮时间，小心地控制这些变量，此外还要有一些天赋的鉴赏能力﹝注1﹞，才能检验自己煮出的Espresso是否有煮好。
2014-09-10 咖啡知识 提升咖啡馆 Espresso品质