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巴西咖啡产区评等 咖啡豆常识
与中南美其他出产国的海拔相比，巴西明显偏低，低于1，000米的庄园的比重更大。这里的地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮荫树(曝晒式)栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味――酸味低，坚果味重，巧克力甜香与醇厚度佳，但略带木味与土味，花香与
2015-02-12 巴西 咖啡 产区 评等 咖啡豆 常识 中南美 其他 出产 海 -
精品咖啡豆基础常识 巴西咖啡产区评等
与中南美其他出产国的海拔相比，巴西明显偏低，低于1，000米的庄园的比重更大。这里的地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮荫树(曝晒式)栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味――酸味低，坚果味重，巧克力甜香与醇厚度佳，但略带木味与土味，花香与
2015-04-02 精品 咖啡豆 基础 常识 巴西 咖啡 产区 评等 中南美 其 -
巴西是世界第一大咖啡产国 巴西咖啡豆的产区评等
巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市
2015-10-26 巴西 界第 一大 咖啡 产国 咖啡豆 产区 评等 -
精品咖啡产区：巴西咖啡产区的评等
与中南美其他出产国的海拔相比，巴西明显偏低，低于1，000米的庄园的比重更大。这里的地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮荫树(曝晒式)栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味――酸味低，坚果味重，巧克力甜香与醇厚度佳，但略带木味与土味，花香与
2015-12-04 精品 咖啡 产区 中南美 其他 出产 海拔 相比 巴西 明显 -
生豆基本概念入门
豆小不见得不好 1. 分级﹕种子取出后接着进行筛选分级，瓜地马拉、哥斯达黎加等国根据栽种高度评等，海拔超过四千五百英尺属于最高级〝极硬豆〞(SHB)。哥伦比亚、肯亚和新几内亚则以颗粒大小分等级，愈大愈高级(肯尼亚小圆豆例外)。 另外，还有些产国依照瑕
2014-08-05 咖啡知识 咖啡生豆 生豆知识 -
精品咖啡学 生豆基本知识入门
豆小不见得不好 1. 分级﹕种子取出后接着进行筛选分级，瓜地马拉、哥斯达黎加等国根据栽种高度评等，海拔超过四千五百英尺属于最高级〝极硬豆〞(SHB)。哥伦比亚、肯亚和新几内亚则以颗粒大小分等级，愈大愈高级(肯尼亚小圆豆例外)。 另外，还有些产国依照瑕
2015-01-17 精品 咖啡 生豆 基本知识 入门 豆小 不见得 不好 分级 -
生豆基本概念入门 豆小不见得不好
豆小不见得不好 1. 分级﹕种子取出后接着进行筛选分级，瓜地马拉、哥斯达黎加等国根据栽种高度评等，海拔超过四千五百英尺属于最高级〝极硬豆〞(SHB)。哥伦比亚、肯亚和新几内亚则以颗粒大小分等级，愈大愈高级(肯尼亚小圆豆例外)。 另外，还有些产国依照瑕
2015-07-29 生豆 基本概念 入门 豆小 不见得 不好 -
巴西咖啡 中南美洲咖啡豆 巴西风味
[导读] 巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市
2016-04-22 巴西 咖啡 中南美洲 咖啡豆 风味 -
阿拉比卡的咖啡比较好吗？星巴克阿拉比卡咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信大家都有看过连锁咖啡店强调他们使用＂100%阿拉比卡咖啡豆＂，但为什麽他们要这麽强调这个咖啡品种? 阿拉比卡咖啡真的比较厉害吗? 咖啡豆主要分为三大品种阿拉比卡(Arabica)、
2018-06-12 拉比 咖啡 比较 好吗 巴克 咖啡豆 专业 知识 交流 -
巴西咖啡 巴西加入精品咖啡行列 世界第一咖啡生产国
[导读] 巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市
2016-04-26 巴西 咖啡 加入 精品 行列 世界第一 生产国 -
巴西咖啡
巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市场。
2014-08-18 咖啡知识 巴西咖啡 咖啡豆 咖啡产地 -
巴拿马唐胡立安庄园介绍 巴拿马咖啡介绍 巴拿马咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 正式咖啡生产始于二十世纪初期，种植于该国最西部的山谷和山脉中，大部分以口感温和的阿拉比卡咖啡豆为主，其产量分别为82%阿拉比卡和18%的罗布斯塔品种。种植海拔高度2,30
2018-07-07 巴拿马 唐胡立 庄园 介绍 咖啡 风味 专业 知识 交 -
巴西咖啡 精品咖啡基础常识
巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市
2015-04-14 巴西 咖啡 精品 基础 常识 -
巴西咖啡 达泰拉特色咖啡庄园 美洲风味
巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市
2016-04-29 巴西 咖啡 达泰拉 特色 庄园 美洲 风味 -
咖啡产国地 世界第一大咖啡产国之巴西
虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市
2015-03-09 咖啡 产国地 界第 一大 产国 巴西 -
巴西咖啡 巴西是世界第一大咖啡产国
巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市
2015-01-27 巴西 咖啡 界第 一大 产国 -
卢安达Gitesi农场介绍 卢安达最佳的咖啡卡洛基水洗咖啡味道
卢安达卡洛基Gitesi水洗处理 带内皮的生豆会先置于荫凉处，再移往太阳下干燥 农场介绍 在2013年末，新的卢安达咖啡终于到货了，第一批是来自Gitesi水洗厂的豆子; Gitesi水洗厂十分讨人喜欢，不仅座落在风景优美的村庄，水洗厂内部也十分干净，有组织，管理阶
2019-05-07 卢安达 安达 Gitesi 农场 介绍 最佳 咖啡 卡洛 水 -
巴拿马最好的咖啡豆价格 巴拿马咖啡豆特点和故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马正式咖啡生产始于二十世纪初期，种植于该国最西部的山谷和山脉中，大部分以口感温和的阿拉比卡咖啡豆为主，其产量分别为82%阿拉比卡和18%的罗布斯塔品种。种植海拔高度2,300
2018-08-10 巴拿马 好的 咖啡豆 价格 等级 价格表 专业 咖啡 知识 -
巴西咖啡的独特魅力：巴西是世界第一大咖啡产国
软豆美学最佳诠释者---达泰拉 巴西国宝级的达泰拉庄园(Daterra Farm)经过二十年研发与栽培，将巴西的软豆美学发挥到淋漓尽致。丹麦的barista Troels Paulsen就是以达泰拉甜蜜总汇(Daterra Sweet Collection)的espresso配方，赢得二○○五世界杯咖啡师大赛(Wo
2017-02-27 巴西 咖啡 独特 魅力 界第 一大 产国 -
新鲜出炉咖啡豆分级学习！传说中的G1 G2又是什么意思？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为了使 品质好的咖啡豆 与品质差的咖啡豆能够区分开来，我们不得不将咖啡进行分级。 咖啡分级通常 会依据瑕疵率、豆目大
2019-02-17 新鲜 出炉 咖啡豆 分级 学习 传说 中的 是什么 意思