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解疑释惑：咖啡因有助预防男性秃顶？
德国耶拿大学科学家发现，咖啡因能刺激发囊生长，可能为不少男士提供治疗秃头的新方法。最近一项在5个欧洲国家进行的调查发现，英国男士比其他欧洲人为秃头而痛苦的程度更甚。过半数男士称，秃头令他们感到衰老和吸引力减弱。 科学家在最新的研究中发现，咖
2015-06-26 解疑释惑 咖啡因 有助 预防 男性 秃顶 德国 耶拿 大学 -
咖啡“摩卡”的定义
一,介绍 以摩卡为基本为个种名词为摩卡壶，摩卡豆，摩卡咖啡，摩卡风味 先是摩卡壶，其英文名为Moka，原理我就不解释了，这只是解疑帖... 然后是摩卡豆，英文名为Mocha， 由阿拉伯半岛南端的也门摩卡港出口的咖啡,摩卡曾经是世界上最古老和最重要的咖啡出口
2014-08-13 咖啡知识 摩卡咖啡 摩卡壶 摩卡的意思 -
喝咖啡十大疑惑，一次解密！让你喝得心安理得～
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 解疑 喝咖啡早已成为很多人的生活必需，但不少人在喝咖啡的同时，心里还是好多问号，喝咖啡会不会伤胃？会不会骨质疏松？一天可以喝几杯？下面全部给大家解答，让大家喝得放心，喝得心安理得！ 1 浓缩
2017-08-31 咖啡 十大 疑惑 一次 解密 你喝 心安理得 专业 交 -
2012年COE竞赛季军批次|哥斯达黎加橡木庄园水洗卡杜艾、卡杜拉的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2012年COE竞赛季军批次|哥斯达黎加橡木庄园水洗 卡杜艾 、 卡杜拉 的风味？ 哥斯达黎加是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的，咖啡生产已经有非常悠久的历史早在19世纪1800年咖啡就已经
2018-11-07 2012年 COE 竞赛 季军 批次 哥斯达黎加 橡木 庄园 -
一种特别的功夫咖啡
功夫咖啡也是（更确切的说是功夫液）指用咖啡豆制作出的浓稠味厚的咖啡精华部分。调制一杯滴滤式咖啡的2/3，但用水量要少得多（只用场5毫升或1.5盎司的水，而一杯滴滤式咖啡的用水量为180毫升或6盎司）。现制即饮的功夫咖啡口味新鲜纯正，和那些用其它方法预
2014-08-20 咖啡知识 制作咖啡 功夫咖啡 -
手冲咖啡萃取水温 咖啡烘焙度区别与冲泡方式粉水比口味特点
手冲咖啡时水温有多重要？ 如果你在家准备一杯手冲咖啡，那么你一定要注意一些事项，以确保获得优质咖啡。使用新鲜烘焙的咖啡豆、正确的研磨以及正确的水粉比例，所有的这些都是确保你获得最佳咖啡的一部分。但是，如果你有合适的咖啡豆，研磨剂和适当的水粉
2020-07-31 制作 手冲 咖啡 水温 一般 要求 多少 不同 烘焙 最佳