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莱茵河畔的金色火车头 probat鼓式烘焙机
今天,豆叔非常想向各位朋友谈一谈我所使用的这一台金色火车头(probat鼓式烘焙机),豆叔曾经向很多人介绍过,在欧洲他的同行们都是使用着同一类型的金色火车头,probat自从1848年生产出第一台咖啡烘焙机至今已经有140多年的历史,公司位于德国与荷兰的边界Em
2015-07-06 莱茵 河畔 金色 火车头 probat 鼓式 烘焙机 今天 -
老农草生有机栽培咖啡豆故事 春辉庄园有机咖啡采收与处理法介绍
春辉庄园是由钟辉雄与林春仔夫妻两人共同创建的有机咖啡豆园钟辉雄先生原是高雄左营人,早期从事水泥工到捆工,后在朋友的介绍下在联勤外事处招待所美军驻地工作。流利的英语后升任后特勤组经理,中美断交丕变后经营制鞋场,在中年游欧时被莱茵河的环境及美
2019-05-18 老农 草生 有机 栽培 咖啡豆 故事 春辉 庄园 咖啡 采收 -
最奢华的咖啡和啤酒
欧洲到处都可以见到室外咖啡座,历史、风景、情调、特色、人气各不相同,各有千秋。 但你只要踏进瑞士东部千年古城施泰因,在市政厅广场,就会着着实实给狠狠地雷一下。施泰因这些身披湿壁画的中世纪老房子,一楼都是些可爱小店铺:咖啡馆、酒铺、巧克力店、
2014-07-31 奢华 咖啡 啤酒 欧洲 到处 都可以 见到 室外 历史 -
德国probat咖啡烘焙机 全新咖啡烘焙机
probat咖啡烘焙机 自从1848年生产出第一台咖啡烘焙机至今已经有140多年的历史,公司位于德国与荷兰的边界Emmerich ,座落在莱茵河畔,probat被咖啡业内誉为烘焙机中的劳斯莱斯,它精美的外形设计这里就不必多说了,大家到豆叔的店内可以一目了然,豆叔和他的
2015-11-27 德国 probat 咖啡 烘焙机 全新 -
磨豆机故障处理 磨豆机如何保养维护 磨豆机摩擦产生热量影响口感
Espresso Grinder障碍问题以及 磨豆机保养 介绍: 无论您选择锥形还是扁平毛刺,几乎所有型号的浓缩咖啡研磨机都有两个需要克服的障碍:温度波动和研磨保留。 摩擦产生热量,并且当咖啡豆被分解成更精细和更细的尺寸时,用于浓缩咖啡的研磨产生大量摩擦。正
2019-08-08 磨豆机 故障 处理 如何 保养维护 摩擦 产生 热量 影响 -
德国probat咖啡烘焙机 也被称作金色火车头
金色火车头probat自从1848年生产出第一台咖啡烘焙机至今已经有140多年的历史,公司位于德国与荷兰的边界Emmerich ,座落在莱茵河畔,probat被咖啡业内誉为烘焙机中的劳斯莱斯,它精美的外形设计这里就不必多说了,大家到豆叔的店内可以一目了然,豆叔和他的
2015-11-24 德国 probat 咖啡 烘焙机 称作 金色 火车头 -
德国 PROBAT顶级咖啡烘焙机Tino最新资讯 800-1200g
probat自从1848年生产出第一台咖啡烘焙机至今已经有140多年的历史,公司位于德国与荷兰的边界Emmerich ,座落在莱茵河畔,probat被咖啡业内誉为烘焙机中的劳斯莱斯,它精美的外形设计这里就不必多说了,大家到豆叔的店内可以一目了然,豆叔和他的同行最看重
2015-11-21 德国 PROBAT 顶级 咖啡 烘焙机 Tino 最新 资讯 -
烘焙机牌子介绍 来跟着专业人士探讨学习一下咖啡烘焙的知识
德国probat鼓式烘焙机: Probat自从1848年生产出第一台咖啡烘焙机至今已经有140多年的历史,公司位于德国与荷兰的边界Emmerich ,座落在莱茵河畔,Probat被咖啡业内誉为烘焙机中的劳斯莱斯,它精美的外形设计这里就不必多说了,简单的说就是它可以非常精准而
2015-12-31 烘焙机 牌子 介绍 跟着 专业 人士 探讨 学习 一下 咖啡 -
廉价咖啡豆成为亚洲速溶咖啡主要原料
在速溶咖啡引进两年后,孟买公务员萨钦不再喝一杯热腾腾的磨研咖啡。 典型的亚洲快速和廉价的咖啡席卷部分市场,这种需求将推动用来制造速溶粉,降低市场上更昂贵的阿拉比卡咖啡豆。 这将是一个主要的市场转变,将促使更多的人在新兴国家开始喝咖啡,对越南
2014-12-05 廉价 咖啡豆 成为 亚洲 速溶 咖啡 主要 原料 -
咖啡烘焙机品牌-咖啡烘焙机什么牌子好
咖啡烘焙机品牌-咖啡烘焙机什么牌子好 顾名思义,直火式就是用火焰直接对咖啡豆加热。演变至今,直火的火除了一般的火焰(包括瓦斯炉火与炭火)之外,还包括红外线与电热管。 优点:烘焙时间较长,使得焦糖化反应比较充分,味道比较丰富, 缺点:容易造成烘焙
2016-12-29 咖啡 烘焙机 品牌 什么 牌子 牌 -
咖啡馆更显“文艺范”
“一边自己煮咖啡一边讨论旅游主题,这比单纯地喝咖啡聊天有趣多了。” 市民刘先生表示,偶尔和几个朋友去某咖啡馆参加主题活动,一起聊天讨论、学做咖啡。
2014-06-09 咖啡新闻 咖啡馆 文艺范 咖啡行业 -
世界咖啡豆之旅 缅甸咖啡豆
1813年7月13日,被称为缅甸使徒的新教传教士、美国浸信会 Adoniram Judson、Ann Judson 夫妇带着天主教和咖啡来到缅甸,作为日常生活不可或缺的饮品,他们开始尝试在缅甸种植咖啡树。 1885年,缅甸成为英国殖民地,殖民者们将缅甸咖啡献给维多利亚女王,之后
2015-07-23 世界 咖啡豆 之旅 缅甸 1813年 7月 13日 被称为 -
台湾咖啡产区春辉庄园农场主成咖啡达人 白布帆咖啡豆等级有几级
苗栗县卓兰镇白布帆是接近台中市东势区的村镇,在大安溪畔有一座春辉庄园,是园主16年前卖下的农场,现年80岁的园主表示,50岁就退休,为了体愿农场生活来到白布帆,看到很多农民因施用农药而影响身体健康,自己不喜欢这样,所以以自然农法管理,有多种水果
2019-05-18 台湾 咖啡 产区 春辉 庄园 农场主 达人 白布 咖啡豆 等 -
烘焙机博物馆介绍
自19世纪中叶以来,烘焙咖啡的科技就已开始发展了──从最简易的家庭火炉上架着平底锅煎焙,到现今巨型计算机控制的自动化烘焙设备﹝每小时可烘焙近五吨的咖啡豆﹞。
2014-07-22 咖啡知识 烘焙机博物馆 咖啡烘焙 -
咖啡西餐厅 跨界营销又何妨?
别具风格的动物园咖啡馆。(记者 程文帝 摄) 餐饮玩跨界早已不是一件稀奇的事情,在餐饮行业经历巨变的近几年,传统与时尚的咖啡与西餐在不断探索中走出许多特色道路。餐饮跨界是否必然趋势?记者近日进行了观察。 地点:西区财富广场动物园咖啡馆 特色:咖啡
2015-08-03 咖啡 西餐厅 跨界 营销 何妨 -
咖啡烘焙机博物馆介绍 咖啡基础常识
自19世纪中叶以来,烘焙咖啡的科技就已开始发展了──从最简易的家庭火炉上架着平底锅煎焙,到现今巨型计算机控制的自动化烘焙设备﹝每小时可烘焙近五吨的咖啡豆﹞。 在公元1877年,德国的商业用烘焙机开始有了专利设计权,那是一颗由 Emmerich 公司设计的烘
2015-07-06 咖啡 烘焙机 博物馆 介绍 基础 常识 19世纪 中叶 以来 -
常见咖啡豆的烘焙机类型及烘焙机牌子介绍 自家用咖啡烘焙机推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆烘焙机品牌_咖啡豆烘焙机价格_咖啡豆烘焙机导购 在影响一杯咖啡味道的因素中,生豆占60%,烘焙占30%,萃取占10%,好的烘焙可以将生豆的个性发挥到极致而最大限度地减少缺陷
2018-03-11 常见 咖啡豆 烘焙机 类型 牌子 介绍 家用 咖啡 推荐 专