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聊聊关于咖啡生豆颜色特征的分类
咖啡生豆的类型及特征 A型白色型 含水量少，整体呈现白色，成熟度高，豆子颗粒大小混杂，豆形扁平肉质薄是其特征。豆子表面较无凹凸，具有平滑的触感;大多是低地或者是中高地生产，酸味弱，香气也少。因此我们即使用浅度烘焙~中度烘焙，酸味也不会特别凸显。
2014-08-25 咖啡知识 咖啡生豆颜色特征 咖啡生豆分类 -
中果皮肉质，有甜味的哥伦比亚希望庄园咖啡风味口感产区特点品种
哥伦比亚咖啡纯正的味道，来自于哥伦比亚那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外，与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚，咖啡的种植面积达到了107万公顷，全国约有30.2万个咖啡园，30%到40%的农村人口的生活都直接依靠咖啡生产。哥伦比
2016-09-12 中果皮 肉质 甜味 哥伦比亚 希望 庄园 咖啡 风味 口感 -
外果皮硬膜质，中果皮肉质的哥伦比亚咖啡果实
地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地，1819年获得独立。1886年改称现名，以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。哥伦比亚，山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季
2016-06-29 外果皮 膜质 中果 皮肉 质的 哥伦比亚 咖啡 果实 地处 -
大颗粒豆与小颗粒豆 味道哪种佳
生产地根据尺寸大小，对大颗粒的咖啡豆评价较高。也有说法认为筛网尺寸(咖啡豆大小)的分级法语味道并无关系。现在属咖啡先进国的北欧诸国都是采购巴西等地最高级的咖啡豆，主要购买筛网尺寸13-16的小颗粒豆子。他们避免购买高价的大颗粒豆而改买廉价的小颗粒
2015-03-24 颗粒 味道 哪种 -
大颗粒豆与小颗粒豆，味道哪种最好？
生产地根据尺寸大小，对大颗粒的咖啡豆评价较高。也有说法认为筛网尺寸(咖啡豆大小)的分级法语味道并无关系。现在属咖啡先进国的北欧诸国都是采购巴西等地最高级的咖啡豆，主要购买筛网尺寸13-16的小颗粒豆子。他们避免购买高价的大颗粒豆而改买廉价的小颗粒
2015-05-11 颗粒 味道 哪种 最好 -
大颗粒豆与小颗粒豆，味道哪种佳
生产地根据尺寸大小，对大颗粒的咖啡豆评价较高。也有说法认为筛网尺寸(咖啡豆大小)的分级法语味道并无关系。现在属咖啡先进国的北欧诸国都是采购巴西等地最高级的咖啡豆，主要购买筛网尺寸13-16的小颗粒豆子。他们避免购买高价的大颗粒豆而改买廉价的小颗粒
2014-08-05 颗粒 味道 哪种 生产地 根据 尺寸 大小 对大 咖啡 -
大颗粒豆与小颗粒豆 味道哪种比较好
生产地根据尺寸大小，对大颗粒的咖啡豆评价较高。也有说法认为筛网尺寸(咖啡豆大小)的分级法语味道并无关系。现在属咖啡先进国的北欧诸国都是采购巴西等地最高级的咖啡豆，主要购买筛网尺寸13-16的小颗粒豆子。他们避免购买高价的大颗粒豆而改买廉价的小颗粒
2014-12-16 颗粒 味道 哪种 较好 生产地 根据 尺寸 大小 对大 -
精品咖啡豆 大颗粒豆与小颗粒豆味道哪种佳？
生产地根据尺寸大小，对大颗粒的咖啡豆评价较高。也有说法认为筛网尺寸(咖啡豆大小)的分级法语味道并无关系。现在属咖啡先进国的北欧诸国都是采购巴西等地最高级的咖啡豆，主要购买筛网尺寸13-16的小颗粒豆子。他们避免购买高价的大颗粒豆而改买廉价的小颗粒
2015-01-28 精品 咖啡豆 颗粒 味道 哪种 生产地 根据 尺寸 大小 对 -
全手动挑选“好豆子”与“坏豆子”
苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大
2014-08-29 咖啡豆产地 咖啡百科 咖啡常识 -
挑选“好豆子”与“坏豆子”的技巧 咖啡基础常识
苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大
2015-10-20 挑选 好豆子 坏豆子 技巧 咖啡 基础 常识 -
咖啡豆挑选方法 全手动挑选“好豆子”与“坏豆子”
苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大
2015-01-30 咖啡豆 挑选 方法 手动 好豆子 坏豆子 苹果 味道 不会 -
非洲最好的阿拉比卡咖啡豆-肯尼亚AA咖啡 产于高海拔的肯尼亚AA
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲最好的阿拉比卡咖啡豆就在 肯尼亚 。位在东非赤道下方的 肯尼亚 ，咖啡豆均种植在海拔4000-6500英尺的地区，豆子肉质厚呈圆形，依大小与味道由上而下分而各有不同的等级与规格，并以 肯尼亚 AA
2017-12-23 非洲 好的 拉比 咖啡豆 肯尼亚 咖啡 产于 高海拔 海拔 -
咖啡生豆的挑选
总之挑选咖啡生豆时，形状、厚度、尺寸、色泽、中央线的伸展样子等等全部都均匀的豆子最佳。简而言之状态平均的豆子就是好豆子。可惜这样的豆子极为少见。
2014-05-13 咖啡知识 -
咖啡生豆挑选方法和注意事项
挑选前的生豆 水果的味道不会因为大小不一而不同，那咖啡豆呢?同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大
2015-10-10 咖啡 生豆 挑选 方法 注意事项 -
咖啡基础常识 咖啡生豆挑选方法和注意事项
挑选前的生豆 水果的味道不会因为大小不一而不同，那咖啡豆呢?同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大
2015-04-08 咖啡 基础 常识 生豆 挑选 方法 注意事项 -
咖啡豆购买基础常识 如何手选咖啡生豆
苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大
2014-12-28 咖啡豆 购买 基础 常识 如何 手选 咖啡 生豆 苹果 味道 -
云南小粒咖啡豆 云南小粒咖啡的风味特点 云南咖啡豆品牌推荐
云南小粒咖啡豆的风味特点品牌价格怎么样介绍 浆果成熟时阔椭圆形，红色，长12-16毫米，直径10-12毫米，外果皮硬膜质，中果皮肉质，有甜味；种子背面凸起，腹面平坦，有纵槽，长8-10毫米，直径5-7毫米。花期3-4月 扦插材料用直生枝，不能用一分枝，因为一分
2016-11-07 云南 小粒 咖啡豆 风味 特点 品牌 价格 怎么样 介绍 云 -
如何手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
同一棵树上采收下的咖啡豆，非论颗粒巨细、成熟或未成熟都如不美观全都放进统一个锅子里烘焙，会发生烘焙不均的制品。
2014-06-20 咖啡知识 瑕疵豆 手工挑豆 -
手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大
2014-09-29 手工挑选咖啡豆 咖啡瑕疵豆 咖啡豆 -
如何手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大
2015-06-06 如何 手工 挑选 咖啡豆 咖啡 瑕疵