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尾韵极为细緻的巴拿马花蝴蝶咖啡豆的口感处理法
巴拿马.水洗.波奎特.花蝴蝶 Panama Boquete Butterfly SHB 海拔:1400-1700 公尺 产区:Boquete region Volcan Baru 波魁特巴鲁火山区 品种:Geisha, Catuai, Caturra 混合品种 风味表现: 花香~柠檬~柑橘~蔗甜 酸质轻柔~酸中带甜~馀韵厚实 是初次品嚐Gais
2017-02-03 尾韵 极为 细緻 巴拿马 蝴蝶 咖啡豆 口感 处理 -
咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料
咖啡拉花 一旦牛奶达到60~80度,就可以关闭蒸气棒,有些咖啡师碰一下就知道温度,也有人聆听蒸气的声调来判定温度。不妨先用夹式温度计做实验,也会比较准确。 奶泡壶在桌子敲几下,大奶泡就会一扫而空,奶泡就会更细緻。如果蒸气棒没有沉入壶底,热鲜奶和奶
2016-11-04 咖啡 拉花 不适 合用 什么 牛奶 材料 一旦 -
阿拉比卡浓缩风味咖啡豆价格特点口感庄园产地区介绍
阿拉比卡浓缩风味咖啡豆价格特点口感庄园产地区介绍 「阿拉比卡咖啡」并不等同「好咖啡」、「罗布斯塔」种也并不绝对是廉价咖啡上等的「阿拉比卡」咖啡需要繁複的手工摘採、挑选与细緻的处理过程,因此全世界最昂贵,最优秀的咖啡豆均为「阿拉比卡」种咖啡。
2016-11-15 拉比 浓缩 风味 咖啡豆 价格 特点 口感 庄园 地区 介绍 -
花神咖啡|危地马拉安提瓜火山花神贝拉卡摩娜庄园
想到危地马拉咖啡您第一个想到什麽安提瓜?这个是古都的名字,花神?这个是一个品牌的名字,细緻的烟燻味答对了这个就是瓜地马拉咖啡的特色,主要形成的因素是因为火山地质所造成的,过去一百年咖啡挽救了瓜地马拉的经济,据估计目前当地有约有12万5千位生产
2019-03-30 花神 咖啡 危地马拉 安提 火山 拉卡 摩娜 庄园 想到 危 -
罗布斯塔咖啡风味描述研磨度特点口感价格介绍
上等的「阿拉比卡」咖啡需要繁複的手工摘採、挑选与细緻的处理过程,因此全世界最昂贵,最优秀的咖啡豆均为「阿拉比卡」种咖啡。「罗布斯塔」种咖啡因为成本低廉,通常用于产製即溶咖啡、以及罐装咖啡。少数品质较佳的「罗布斯塔」种咖啡也被使用在溷合调配
2016-10-12 罗布斯 布斯 咖啡 风味 描述 研磨 特点 口感 价格 介绍 -
阿拉比卡咖啡风味描述研磨度特点冲泡方式口感介绍
市价与用途差异 上等的阿拉比卡?咖啡需要繁复的手工摘採、挑选与细緻的处理过程,因此全世界最昂贵,最优秀的咖啡豆均為?阿拉比卡?种咖啡。罗布斯塔?种咖啡因為成本低廉,通常用於產製即溶咖啡、以及罐装咖啡。少数品质较佳的?罗布斯塔?种咖啡也被使用在混合
2016-10-11 拉比 咖啡 风味 描述 研磨 特点 冲泡 方式 口感 介绍 -
阿拉比亚咖啡风味描述研磨度特点口感品种精品咖啡豆产区介绍
上等的阿拉比卡?咖啡需要繁复的手工摘採、挑选与细緻的处理过程,因此全世界最昂贵,最优秀的咖啡豆均為?阿拉比卡?种咖啡。罗布斯塔?种咖啡因為成本低廉,通常用於產製即溶咖啡、以及罐装咖啡。少数品质较佳的?罗布斯塔?种咖啡也被使用在混合调配出(与阿拉
2016-10-15 阿拉 比亚 咖啡 风味 描述 研磨 特点 口感 品种 精品 -
酸质柔和的危地马拉茵赫特庄园介绍精品咖啡豆
风味上有著成熟的水果香气,酸质柔和质地细緻,焦糖般甜味和茶感相当明显。 瓜地马拉茵赫特庄园 (GuatemalaEl Injerto) 咖啡产区:瓜地马拉/Huehuetenango/Injerto 庄园 种植海拔:1500~2000公尺 生豆品种:Catuai+Bourbon 生豆处理:水洗法 品质分级:SHB/
2016-07-14 酸质 柔和 危地马拉 赫特 庄园 介绍 精品 咖啡豆 风味 -
丰富而饱满的耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆的处理法
Genlena/Abaya三个副产区,可知此三产区的风味极为细緻而可再细分出来。Kochere(科契尔)位在衣索比亚西南方,包含 Fisehagenet与Chelelektu两个村,往北约25英里即是咖啡交易重镇的耶加雪啡镇,当地的主要生产模式,生产的小型农家将各次产出,送到邻近合作
2017-02-04 丰富 满的 耶加 雪菲科 契尔 庄园 咖啡豆 处理 Genl -
熟果实甜感、蜂蜜感的萨尔瓦多咖啡庄园梅赛德斯庄园介绍
罗德瑞格认为任何非天然的栽种物质都会影响咖啡品质, 所以他们在种植咖啡时最大的减少了所有化学物质的使用。 此外,为确保咖啡品质,他们只採收成熟的果实、 立即进行生豆的处理、控制最合适的水洗发酵时间, 使用最好的方式处理水洗或是日晒的生豆。 几年
2016-07-05 果实 甜感 蜂蜜 萨尔瓦多 咖啡 庄园 梅赛 德斯 介绍 罗 -
瓜地马拉安提瓜火山(花神)贝拉卡摩娜庄园咖啡豆杯测
Property Characteristics:农庄特徵 Farm农庄名称:Las Pastores所属庄园 City城市: Sacatepquez, Region产区: Antigua 安提瓜 Country国家: 瓜地马拉 Grade等级: S.H.B Altitude海拔高度: 1,600~1,750 公尺 Soil土质: Red Volcanic Loam soils火山黏土 Harve
2017-07-20 瓜地 马拉 安提 火山 花神 拉卡 摩娜 庄园 咖啡豆 杯测 -
巴拿马 波奎特产区花蝴蝶 70%瑰夏好喝吗?
巴拿马 波奎特产区花蝴蝶 70%瑰夏好喝吗? 产区:波奎特 生产者: Black Gold Specialty Coffee/区域契作小农 海拔:1500~1700M 品种;艺妓(70%),卡杜艾,卡杜拉 处理法;水洗 风味叙述:果汁甜,细緻不刺激的酸,佛手柑,蜂蜜,柑橘,香料,花香,莓果,茶香,樱桃,余韵细腻
2018-05-30 巴拿马 波奎 产区 蝴蝶 70% 瑰夏 好喝 -
阿拉比卡咖啡风味描述处理法品种产区特点庄园介绍
阿拉比卡?咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的產地生產的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色,能展现出截然不同的个性风味。?阿拉比卡?咖啡未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味,经过适当的烘焙后,展现出?果香?(中浅焙)与
2016-10-12 拉比 咖啡 风味 描述 处理 品种 产区 特点 庄园 介绍 -
罗布斯塔咖啡研磨度处理法特点品种产区口感精品咖啡豆介绍
「罗布斯塔」咖啡通常风味较为平凡、呆板、刺鼻,且因为全世界的罗布斯塔绝大多数栽植于低海拔地区(作者注:截至2008年五月为止、目前只有印度栽植少见的高海拔、高品质、水洗处理的罗布斯塔咖啡豆)不同地区与不同气候产生的风味差异并不太大,比较缺乏个
2016-10-13 罗布斯 布斯 咖啡 研磨 处理 特点 品种 产区 口感 精品 -
阿拉比卡和罗布斯塔咖啡的区别在于哪里
「阿拉比卡」咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色,能展现出截然不同的个性风味。「阿拉比卡」咖啡未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味,经过适当的烘焙后,展现出「果香」(中
2016-10-17 拉比 罗布斯 布斯 咖啡 区别 在于 哪里 拥有 -
罗布斯塔咖啡风味描述烘焙程度记录口感精品咖啡介绍
上等的「阿拉比卡」咖啡需要繁複的手工摘採、挑选与细緻的处理过程,因此全世界最昂贵,最优秀的咖啡豆均为「阿拉比卡」种咖啡。「罗布斯塔」种咖啡因为成本低廉,通常用于产製即溶咖啡、以及罐装咖啡。少数品质较佳的「罗布斯塔」种咖啡也被使用在溷合调配
2016-10-12 罗布斯 布斯 咖啡 风味 描述 烘焙 程度 记录 口感 精品 -
如何挑选适合自己口感的咖啡?
刚入门的啡迷,初接触单品的时候没办法更好的找到适合自己口感的咖啡,这是fb上一篇文章,简单明了说明各产地咖啡豆的风味口感,分享给大家噢!转走收藏,下次去咖啡馆就可以认真品尝咖啡啦!!! 世面上的咖啡千百种,像在上地理课一样多的产地,或是多到眼花撩
2015-08-10 如何 挑选 适合 自己 口感 咖啡 入门 啡迷 接触 单品 -
阿拉比卡与罗布斯塔的外形风味差异与市价、用途差异
「阿拉比卡」咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色,能展现出截然不同的个性风味。「阿拉比卡」咖啡未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味,经过适当的烘焙后,展现出「果香」(中
2017-02-22 拉比 罗布斯 布斯 外形 风味 差异 市价 用途 咖啡 -
阿拉比卡咖啡风味描述处理法品质特点产地区研磨刻度介绍
阿拉比卡咖啡风味描述处理法品质特点产地区研磨刻度介绍 上等的「阿拉比卡」咖啡需要繁複的手工摘採、挑选与细緻的处理过程,因此全世界最昂贵,最优秀的咖啡豆均为「阿拉比卡」种咖啡。「罗布斯塔」种咖啡因为成本低廉,通常用于产製即溶咖啡、以及罐装咖啡
2016-10-29 拉比 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 地区 研磨 刻度 -
铁皮卡和阿拉比卡咖啡豆品种的风味口感特点的区别
精品咖啡豆介绍 风味特色不同 「阿拉比卡」咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色,能展现出截然不同的个性风味。「阿拉比卡」咖啡未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味,经过适当
2016-10-28 皮卡 拉比 什么 区别 风味 描述 处理 研磨 刻度 介绍