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紧跟潮流！COSTA全新氮气冷萃咖啡登陆中国上海
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，代表COSTA咖啡心艺所制理念的又一心艺纯萃力作全新氮气冷萃咖啡（COSTA Nitro Cold Brew）登陆中国，率先亮相于上海市福州路666号COSTA门店。这也是COSTA继今夏推出冷萃冰咖啡后带来的又一创
2017-09-30 紧跟 潮流 COSTA 全新 气冷 咖啡 登陆 中国 上海 -
精品咖啡烘焙培训教学 咖啡师必看课件
自2013年起，重庆咖啡市场随着自家烘焙咖啡、COSTA、Starbucks等等诸多具有专业化、品牌化理念的咖啡馆异军突起，加之西点咖啡的多元化式经营方式的大行其道，这一系列咖啡行业的进步，为重庆这座繁华的山城，添许些了国际化的韵味。 2014年，紧跟时代步伐，
2015-09-06 精品 咖啡 烘焙 培训 教学 师必 课件 2013年起 重庆 -
意式咖啡机关于-9bar（气压）的改革 MINA新型咖啡机介绍
意式咖啡机关于-9bar（气压）的改革 MINA新型咖啡机介绍 最近意大利Espresso咖啡机公司的进展令人注目。 紧跟世界精品咖啡文化，慢慢褪去根深蒂固的传统想法大胆进行革新。 意大利式浓缩咖啡的固执9bar(气压)，然而 跟萃取压力有关的争论，2010年以后在Press
2017-12-29 意式 咖啡机 关于 -9bar 气压 改革 MINA 新型 -
咖啡什么进入美洲 咖啡什么进入中国
咖啡进入美洲 1668年，咖啡作为一种时尚饮品风靡南美洲，咖啡屋也紧跟其后，分别在纽约、费城、波士顿和其他一些北美城市出现。1773年的波士顿倾茶党案就是在一家名为绿龙的咖啡屋里策划的。今天，著名的华尔街金融区的纽约股票交易所和纽约银行都始于咖啡屋
2016-05-26 咖啡 什么 进入 美洲 中国 1668年 -
【咖啡知识】咖啡大事年表 公元1600年——1800年
1615年，咖啡在欧洲以药品的形式进行销售 1645年，威尼斯的第一家咖啡店开业，意大利的很多城市紧跟着有了咖啡店。 1650年，来自印度的穆斯林巴巴布丹将一些咖啡种子从阿拉伯带到印度。 1652年，一个名为雅各的土耳其犹太人在英国牛津开设了第一家咖啡店。
2014-06-06 咖啡历史 咖啡知识 -
韩国咖啡连锁店越来越注重文化营销
越来越多的韩国饮料公司把注意力放在企业文化营销方面，为了提升品牌知名度和顾客忠诚度，韩国咖啡企业纷纷通过举办音乐会来提升消费者的品牌忠诚度。
2014-08-22 咖啡新闻 韩国咖啡馆 文化营销 韩国咖啡文化 -
亲民咖啡COFFEE HOLE 咖啡洞大火 咖啡厅加盟投资要点提示
咖啡发展潜力 所谓潜力第一要看的当然是定位，定位准意味着对市场的敏感性高，只有能紧跟市场导向的品牌才不会被淘汰，才会永远有生机和活力。譬如近几年逐渐单体咖啡厅，就是因为太落后市场才会逐渐被淘汰出局。反观近年来大火的韩国第一亲民连锁咖啡品牌CO
2016-10-27 亲民 咖啡 COFFEE HOLE 大火 咖啡厅 加盟 投资 -
咖啡生豆处理法半水洗日晒红蜜处理步骤介绍
咖啡生豆处理法半水洗日晒红蜜处理步骤介绍 同为咖啡产国，南美国家在咖啡产业上必定是同气连枝，并且紧跟着巴西这个咖啡老大哥的步伐。果肉日晒法在诞生伊始，其思想甚至具体操作也随着交流流通到了其他咖啡产国，其中对果肉日晒法诠释最独特完美的国家，当
2016-11-08 咖啡 生豆 处理 水洗 日晒 红蜜 步骤 介绍 -
星巴克算什么，这三家店有真·独角兽彩虹拿铁
当彩色与饮品相遇，再加点碎冰作为配料，简直就是完美地享受！ 前一段时间，星巴克新推出的「独角兽」星冰乐席卷了社交网络 Instagram 用高颜值吸引了大批的粉丝！ 这让技痒的咖啡师们坐不住了，紧跟潮流 推出一款款颜色缤纷，健康与美丽兼顾的彩虹咖啡。一
2017-05-08 巴克 什么 三家 独角 彩虹 拿铁 彩色 饮品 相遇 加点 -
MY ZONE 咖啡加盟：服务+创新需要的是“工匠精神”
每个行业都存在着一种灵魂，那就是工匠精神，它督促着主人耐心、细致但又紧跟时代步伐，勇于创新，致力于打造本行业最优质的产品。 在咖啡行业里，最能体现这种精神的就是服务式咖啡加盟品牌。定位精品服务式咖啡的，精致完美是其一贯的追求。隶属都市酒店集
2017-05-06 ZONE 咖啡 加盟 服务 创新 要的 工匠精神 每个 行业 -
新鲜调制咖啡”星巴克派克市场咖啡豆研发背后的故事？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克派克市场咖啡豆研发背后的故事 派克市场烘焙诞生在整个世界都非常动荡的时候，金融，政局，人心对星巴克来说，这个时刻，尤为艰难。随着霍华德舒尔茨的回归紧跟而来的是全美六百多家门店的关
2017-11-15 新鲜 调制 咖啡 巴克 派克 市场 咖啡豆 研发 后的 故事 -
越南猫屎咖啡 云南保山麝香猫咖啡 猫屎咖啡冲泡方法图解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡现在已经进入了寻常百姓家，成为紧跟茶叶之后的大众饮品。令人匪夷所思的是，咖啡中的一些极品居然是某些动物的便便，可谓便便咖啡。有人戏称，便便咖啡是贫困咖啡农的发明。这些便便咖啡主要有
2017-12-05 越南 猫屎 咖啡 云南 保山 麝香 冲泡 方法 图解 -
两岸咖啡让你5分钟了解咖啡的由来
有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。 人们不会忘记，非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定
2014-10-17 咖啡知识 咖啡由来 咖啡历史 -
看热闹还是看门道？上海咖啡展正经的知识点都在这里了
作为一场茶和咖啡占重头戏的盛会，一年一度的HOTELEX展，是行业人朝圣和获取灵感的好机会。 今天是最后一天，没去逛也没有关系，看看《咖门》总结的知识点就够啦。 尽管有心理准备，许久没逛展会的咖门小分队，还是被这场面给惊到了，先来看组图片 ▲攻略...
2017-04-03 看热闹 还是 门道 上海 咖啡 正经 知识点 在这里 -
回韵持久的巴拿马詹森庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
尽管于几年前开始种植瑰夏品种，但艾力达庄园参加BOP竞赛的批次皆使用卡杜艾种， 并且屡次获得佳绩，夺魁次数紧跟翡翠庄园。由此可见巴拿马出产高品质咖啡，与其得天独厚的地理环境优势有着密不可分的关系，同时庄园采收处理环节的精细化操作，对于决定生豆
2017-03-14 回韵 持久 巴拿马 詹森 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香 -
图书+咖啡 自助雅一回 佛山智能图书馆去年爆发式增长
佛山智能图书馆去年爆发式增长 新建64家 同比增221% 在博览书店看书的市民。广州日报全媒体记者龙成通摄 读书的女孩。广州日报全媒体记者龙成通摄 文、表/广州日报全媒体记者刘鹏飞、冯嘉敏 昨日是世界读书日，在上周六的佛山韵律书香怡城全民阅读系列活动的
2017-04-24 图书 咖啡 自助 一回 佛山 智能 图书馆 去年 发式 增长 -
日本咖啡市场不断增大
日本国内咖啡市场不断扩大，虽然人口减少，截至2015年，家庭和大型连锁店等咖啡的消费量连续3年刷新历史，生豆的进口也不断增长，在便利店不同品牌的咖啡活跃参入市
2016-08-22 日本 咖啡 市场 不断 增大 -
日本咖啡市场不断增大
8月16日，据日媒报道，日本国内咖啡市场不断扩大，虽然人口减少，截至2015年，家庭和大型连锁店等咖啡的消费量连续3年刷新历史，生豆的进口也不断增长，在便利店不同品牌的咖啡活跃参入市
2016-08-17 日本 咖啡 市场 不断 增大 -
你喜欢“屎味”咖啡还是有“咖啡”味的屎？！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天选择题：你喜欢屎味咖啡还是有咖啡味的屎？！ 咖啡现在已经进入了寻常百姓家，成为紧跟茶叶之后的大众饮品。令人匪夷所思的是，咖啡中的一些极品居然是某些动物的便便，可谓便便咖啡。有人戏称，
2017-06-13 喜欢 屎味 咖啡 是有 -
我国咖啡消费年增长超过40%
据悉，近几年来，中国咖啡消费急剧升温，连年消费增长超过40%，已经成为拉动全球咖啡消费的重要引擎，引起世界关注。 2003年中国的咖啡消费总量为19080吨，较1995年翻了一番，年增长率达14.9%，年人均消费量为14.7克，为欧洲的0.18%，美国的0.35%，日本的0.4
2014-06-05 咖啡消费