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神乎其技,这杯透明咖啡真不舍得喝
清晨一杯现磨咖啡和一份轻早餐,是文艺青年的标配。 它提神的作用和特殊的味道,能使你在疲乏的上午迅速恢复能量,那是任何一种饮料都难以实现的。 咖啡作为世界的三大饮料之一,世界上几乎没有不被咖啡攻陷的地方,即使是茶文化发达的英国和日本。 当然,它
2017-05-05 神乎其技 这杯 透明 咖啡 真不 舍得 清晨 一杯 现磨 咖 -
真正的咖啡师 是触碰人心的职业者—冠军咖啡师分享哲学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个非正式的统计,全台湾有两、三千家自家烘焙的咖啡馆,拿过冠军咖啡师头衔的咖啡师超过百人。从品尝一杯咖啡就可以说出咖啡豆产地的杯测咖啡师,专门到巴拿马、非洲等产地找精品豆的咖啡师,神乎
2017-09-05 真正 咖啡 触碰 人心 职业者 冠军 分享 哲学 专业 -
咖啡种类介绍 5款冠军咖啡豆分别是什么 全球著名咖啡產地介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你必须知道的著名 咖啡种类 咖啡带 全世界大约有六十多个国家生产咖啡,由于地质、气候等要求,产地大部分位于南北回归线之间的热带、亚热带地区内,平均气温都在20℃以上,海拔15
2019-02-20 咖啡 种类 介绍 5款 冠军 咖啡豆 分别 是什么 全球 著 -
冠军咖啡师林东源的分享哲学—真正的咖啡师,是触碰人心的职人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个非正式的统计,全台湾有两、三千家自家烘焙的咖啡馆,拿过冠军咖啡师头衔的咖啡师超过百人。从品尝一杯咖啡就可以说出咖啡豆产地的杯测咖啡师,专门到巴拿马、非洲等产地找精品豆的咖啡师,神乎
2017-09-10 冠军 咖啡 师林 东源 分享 哲学 真正 触碰 人心 职人 -
牙买加风格的咖啡馆-黑根咖啡馆
黑根的周末早午餐如何如何棒,终于在一个阳光灿烂的周日,懒洋洋的起了床后,和男朋友决定去亲身体验一下这被传得神乎其神的早餐。Brunch真是一个非常好的词,早饭和中饭的混合,非常符合现代懒人的生活习惯。周末两天的早上,赖床赖到肚子咕咕叫,真是一件
2017-01-18 牙买加 风格 咖啡馆 周末 午餐 如何 终于 一个 阳光 灿 -
手冲咖啡 手冲咖啡最早源自于法国
前段时间在微博上看见一条关于星巴克上了手冲咖啡的微博,正巧赶上去蓝色港湾闲逛,就顺便看看这样的连锁咖啡店是如何演绎传统工艺手冲咖啡的。虽然星巴克把手冲咖啡这种手工制作咖啡的方法讲的多么神乎其神,但是用我的话说,手冲咖啡就是一种懒人乐享生活
2015-11-02 手冲 咖啡 最早 源自于 法国 -
耶加雪菲的历史由来风味等级介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 今天我们要来说说一款爆款咖啡豆耶加雪菲。这支咖啡豆如今已经被各种媒体、电影、网店、实体店、咖啡比赛等等渠道,捧得神乎其神了。无可否认,耶加雪菲的风味确实是出类拔萃的,但是它毕
2017-07-28 耶加 雪菲 历史 由来 风味 等级 介绍 关注 咖评 微信 -
怎么打奶泡? 直接靠手就能测出奶泡的温度
牛奶最适宜的温度是在60~70度之间,我们将如何掌据这个温度呢?个人建议是您需要配备一支温度计,你可以直接将温度计插入到发泡的牛奶中,这样牛奶的温度就会一目了然了。当然,由于经验的积累,最终您也可以脱离温度计了,直接靠手就能测出奶泡的温度。其技
2015-09-06 怎么 打奶 直接 靠手 就能 测出 奶泡 温度 牛奶 最适宜 -
挂耳包百利甜咖啡做法-百利甜酒加咖啡比例与百利甜咖啡味道介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是咖啡还是鸡尾酒?爱尔兰咖啡的故事及咖啡馆正宗做法 淡淡的威士忌酒香、微微的爱尔兰奶油甜味,加上冰咖啡本身的微酸微苦,双重醇香,带来层次丰富的美妙口感。 进入正题,今天
2018-02-02 挂耳包 百利 咖啡 做法 甜酒 比例 味道 介绍 专业 -
敬告咖啡“小散户”:别有事没事学巨头
咖啡小散户们的弱点 先来说说小散户的弱点。 1、单店作战成本高 行业有种说法,咖啡馆要开到6家店面后,各种成本才能达到优化平衡。 也就是说,开单店的话,物流成本、人工成本、供应成本都是比较高的。 比如,租用一辆冷藏车配送1家店面每天200块,配送10家
2016-10-15 敬告 咖啡 小散户 有事 没事 巨头 散户 弱点 先来