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成都网红咖啡馆推荐-别有 成都文艺的理科生网红家庭式咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍,那是三天三夜都摆不完。 在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦,下面这家成都最有味道的咖啡馆你去过了吗? 成都网红咖啡馆 . 别有 说:开
2018-07-12 成都 网红 咖啡馆 推荐 别有 文艺 理科生 家庭式 专业 -
【咖啡冲煮里的物理与化学】厉害的咖啡师一定都是理科学霸!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜爱喝咖啡你的,如何定义一杯好喝的咖啡呢?要去某间咖啡店喝?要喝某个牌子的咖啡豆?或是某一种咖啡豆才叫好喝?那么如何冲煮一杯好喝的咖啡,我们需要了解哪些冲煮条件和变数
2018-06-02 咖啡 冲煮里 物理 化学 厉害 一定 都是 科学 专业 -
咖啡风味轮是什么意思 咖啡品尝步骤闻香?咖啡有几种口味
一杯浓醇的好咖啡包含了不同的韵味和故事,透过正确的咖啡品尝方法就能用舌尖分析出箇中滋味,今天我们要来介绍专业咖啡师的咖啡品尝方法,一起来看看专家等级的咖啡品尝方法吧! 咖啡品尝方法介绍:认识咖啡风味轮 在认识咖啡品尝方法前,首先要知道专业咖
2019-05-16 咖啡 风味 是什么 意思 品尝 步骤 闻香 几种 口味 -
咖啡书籍推荐:咖啡科普读物《以科學解讀咖啡的祕密》
身边的朋友喝咖啡的少,而我是每天喝一到两杯才会有安全感的人,于是他们去东南亚旅游,总不忘给我带包咖啡豆、咖啡粉,还有一次甚至是一个滴滤杯。去年12月,一个甜美的小姑娘从香港回来后,送给了我一本在诚品书店买的书,墨绿色纸袋包着,就是这本《以科
2017-03-13 咖啡 书籍 推荐 科普读物 以科學解讀咖啡的祕密 -
专访蒜泥咖啡谢雯雯:玩转科技 玩出名堂
谢雯雯在她创立的MakerBeta超能实验室 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在西安的创业圈里,谢雯雯小有名气,她是蒜泥互动CEO。除此之外,她还有一个新身份新一代网红,她可以佩戴金刚狼钢爪劈开大西瓜,也可以用曼妥思糖果制作出可乐
2017-06-16 专访 蒜泥 咖啡 谢雯雯 玩转 科技 玩出 名堂 在 -
淬炼:世界冠军吴则霖的咖啡人生(一)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 他用8年的时间, 煮出一杯感动全世界的咖啡! 梦想启程,我的咖啡大梦酝酿中 二○○八年,我和Chee前往哥本哈根WBC世界咖啡大赛,替好友加油助阵,看见了来自世界各地的高手们。能够亲眼见到这些以
2017-10-30 淬炼 世界冠军 咖啡 人生 专业 交流 关注 工房 微 -
北市卫生局查咖啡礼券 欧客佬咖啡有多项缺失
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台北市卫生局今年锁定知名连锁咖啡业者查核餐饮礼券,共查核14家业者,合计18件餐饮业礼券,经查核发现,欧客佬咖啡、85度C、哈瓦那咖啡共3家连锁咖啡业者,总计10件礼券不符规定,违规原因包括礼券
2017-10-30 市卫生局 咖啡 礼券 欧客 多项 缺失 专业 交流 关 -
埃塞咖啡精品 库尔水洗站日晒处理科切尔咖啡特点浓郁草莓风味
埃塞俄比亚是所有阿拉比卡咖啡的发源地,为所有产地提供了最丰富的基因多样性。 据传说,有一天,来自卡法的牧羊人卡尔迪注意到他的山羊异常兴奋地跳来跳去,当他调查原因时,卡尔迪发现原来山羊吃了路边灌木丛的红色果实。他自己也尝了尝那个果实,从而成为
2020-06-04 埃塞 咖啡 精品 库尔 水洗 日晒 理科 切尔 特点 浓郁 -
公路便利店疑用过期食品 制茶叶蛋咖啡售客
东山服务区一家便利店被指使用过期鸡蛋及鲜奶,制成茶叶蛋和拿铁卖给顾客。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 满意度居冠的台湾国道3号东山服务区便利店遭离职员工爆料,指在今年5、6月间涉将过期鸡蛋、鲜奶分别煮成茶叶蛋和制成鲜奶咖
2017-08-05 公路 便利店 疑用 过期 食品 茶叶 咖啡 售客 东山 服务 -
煮咖啡用虹吸壶好还是滴漏壶好步骤技巧
煮咖啡用虹吸壶好还是滴漏壶好步骤技巧 用虹吸壶冲泡咖啡 ,会比法式滤压壶的冲泡出来的味道要淡一些,因为上壶中管中有一部分水不会流到上壶中与咖啡粉接触。此外,因有酒精等一直加热,偏向高温萃取,因此容易使苦味或者涩味过渡抽出而变强。而其使用滤布
2017-01-09 咖啡 虹吸 壶好 还是 漏壶 步骤 技巧 -
咖啡制作器具咖啡机介绍 手动式咖啡器具手冲壶与摩卡壶介绍
想要来一杯香醇的好咖啡不一定要花大钱,只要用对煮咖啡器具,新手一样能冲泡出 优质好咖啡 ,来看看常见的煮咖啡器具有哪些,学习如何善用这些煮咖啡器具吧! 煮咖啡器具介绍:咖啡机 想要快速又懒得花时间管控咖啡品质,除了方便的即溶和滤挂式咖啡外,咖
2019-06-04 咖啡 制作 器具 咖啡机 介绍 手动 手冲壶 摩卡壶 要来 -
咖啡喝多了有什么坏处 咖啡中的咖啡因太多对人有哪些副作用影响
许多人喜欢每天早上来杯热热的 黑咖啡 ,提神又醒脑,但在喝咖啡的同时也应注意咖啡因副作用的问题,以免摄取过多有害健康,今天就让我们一起来看看这篇咖啡因副作用介绍文,彻底了解咖啡因副作用有哪些吧! 咖啡因副作用介绍:骨质酥松 在所有常见的咖啡因
2019-06-04 咖啡 多了 什么 坏处 中的 咖啡因 多对 人有 哪些 副作 -
虹吸壶煮咖啡用酒精好还是煤气好使用步骤介绍
教我煮咖啡的正是一位日式咖啡店老板,谷岡先生。谷岡桑曾经在东京的 Enoteca Pinchiorri 餐厅工作(该店在意大利佛罗伦萨的总店曾获米其林三星,但东京店已不再营业),是从调酒、咖啡制作、日本料理和西餐都会做的「全栈式厨师」(借用一下码农界的定义)
2016-12-10 虹吸 壶煮 咖啡 酒精 还是 煤气 使用 步骤 介绍 教我 -
三个字告诉你,为什么要和咖啡师处对象 ...
咖香导读:最近咖啡师朋友们的朋友圈很火的一段字,找个咖啡师做男(女)朋友最大的缺点是什么?然而点开全文后会看到这样一段让人忍俊不禁的话:合上吧,给你能耐的,能找个做咖啡师的男(女)朋友是你八辈子修来的福分。咖啡师没有缺点!哈哈,当然这只是幽默的
2015-10-21 三个字 告诉 为什么 要和 咖啡 师处 对象 ... 咖香 -
什么是赛风煮什么是虹吸壶?虹吸壶咖啡属于浸泡萃取法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸壶 虽然是一项欧洲人的发明(不同牌子的虹吸壶的介绍上,可能印着各种不同说法,从德国、苏格兰到法国都有,总之是欧洲人),但现在在世界各地,让 虹吸咖啡壶 煮咖啡法发扬光
2019-01-13 什么 赛风 虹吸 咖啡 属于 浸泡 取法 -
华东理工大学学生设计咖啡机,获“设计界奥斯卡”大奖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编今天要给大家介绍一位嘉兴海宁姑娘,她是华东理工大学工业设计专业一名大四的学生。 几天前,她的团队荣获了2017红点设计概念大奖,并且还是2个大奖。一个关于咖啡,一个关于无人机。 这个红点
2017-10-24 华东 理工大学 学生 设计 咖啡机 设计界 奥斯卡 大奖 专 -
放弃高薪只为梦想 两个年轻女孩海南开咖啡馆
卡布奇诺咖啡。 Young Town咖啡馆一隅。 唐果(右)和杨捷在煮咖啡。 刘笑非 摄 在这个不起眼的院落里,有一间刚开业不久的小咖啡馆。 咖啡馆的主人是两位来自外地的女孩,她们是中学同学,却有一个共同的梦想开一家属于自己的咖啡馆。为此,她们放弃了之前高
2015-10-28 放弃 高薪 只为 梦想 两个 年轻 女孩海 南开 咖啡馆 卡 -
【咖啡养豆期】的秘密-咖啡豆什么要养?怎么养?养多久?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆烘好可以马上冲来喝吗?或者咖啡豆要怎么养豆?养多久才好? 在精品咖啡市场的一波推广之下,其实很多咖啡爱好者,包括入门不久的新手,大多也已经被科普过,咖啡豆需要养一
2018-06-20 咖啡 养豆期 秘密 咖啡豆 什么 怎么 多久 专业 知 -
世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【你喝的是咖啡因,还是小确幸?】 台湾人每年平均喝100杯咖啡,江湖传言「如果我不在家,就是在咖啡馆;如果不是在咖啡馆,就是在往咖啡馆的路上。」咖啡好喝在哪里?是味道好还是气氛好?咖啡冠军
2017-10-03 世界 咖啡 冠军 问答 专访 不一定 件随 悠闲 专业 -
两个年轻女孩放弃高薪只为梦想,在海口开了家咖啡馆
在这个不起眼的院落里,有一间刚开业不久的小咖啡馆。 咖啡馆的主人是两位来自外地的女孩,她们是中学同学,却有一个共同的梦想开一家属于自己的咖啡馆。为此,她们放弃了之前高薪的工作,在海口开店。 50平方米的小店,吊顶的白炽灯,粉刷的砖墙,透明玻璃
2017-05-10 两个 年轻 女孩 放弃 高薪 只为 梦想 海口 开了家 咖啡