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精品曼巴实验 蓝湖曼特宁与巴西班尼迪克咖啡混合咖啡口感风味
精品曼巴实验:蓝湖曼特宁+巴西班尼迪克 前两天写了关于曼巴咖啡是不是好咖啡一文,写是写得很爽......但老觉得光说不练有点尴尬,尤其是下半段关于自己家的豆子组合以后的猜测,会不会其实很惨啊?害学长半夜都要睡不着觉了(其实2分钟就开始打呼)所以干脆
2019-08-15 精品 曼巴 实验 蓝湖 曼特 巴西 班尼 迪克 咖啡 混合 -
精品曼巴实验介绍 蓝湖曼特宁+巴西班尼迪克咖啡冲煮风味如何
精品曼巴实验: 蓝湖曼特宁咖啡+ 巴西班尼迪克咖啡 介绍: 前两天写了关于曼巴咖啡是不是好咖啡一文,写是写得很爽但老觉得光说不练有点尴尬,尤其是下半段关于自己家的豆子组合以后的猜测,会不会其实很惨啊?害学长半夜都要睡不着觉了(其实2分钟就开始打呼
2019-06-08 精品 曼巴 实验 介绍 蓝湖 曼特 巴西 班尼 迪克 咖啡 -
洪都拉斯咖啡怎么样冲 洪都拉斯咖啡产地班迪西农场Mi Bendicion
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 班尼迪西农场 (Mi Bendicion) 是位于 洪都拉斯 Intibuca 省的小农场,农场主是 Victoria Cocepcion,面积仅仅 2.5 公顷,每年只能生产25袋的莲碧拉 (Lempira),而 Colonna 几乎买下绝大部分。 莲碧
2017-11-29 洪都拉斯 咖啡 怎么样 产地 迪西 农场 Bendicion -
咖啡滤纸的N种特殊用途!妈妈再也不用担心我的滤纸被浪费了!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于一名咖啡爱好者而言,家中备有N个咖啡滤杯是很正常的事情,有时候喜欢用V60、KONO,有时候又迷上蛋糕杯,突然心血来潮又会收藏一两个扇形滤杯;家中缺个花瓶,说不定就莫名其妙收到一个Chemex壶
2017-08-14 咖啡 滤纸 特殊 用途 妈妈 再也 不用 担心 我的 浪费 -
流连于咖啡馆的文人墨客们 毕加索与四只猫咖啡馆介绍
咖啡馆是文艺历史渊源的摇篮,咖啡馆的价值-在于和人的互动,咖啡馆一直以来都是画家、作家、记者、音乐家聚集的地方。 回溯欧洲文艺思潮狂澜兴起之际,正是咖啡馆发酵的时刻,距今一百多年前,未成名的作家、剧作家、画家、社会改革者、艺术爱好者聚在咖啡
2017-11-17 流连 咖啡馆 文人墨客 毕加索 四只 介绍 文艺 历 -
洪都拉斯咖啡味道 产量惊人的洪都拉斯咖啡圆润而复杂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 Honduras 班迪西农场 Mi Bendicion 很多人不知道, 洪都拉斯 的咖啡产量非常惊人, 2011 之后, 洪都拉斯 已经超过危地马拉,成为世界第 7 大咖啡生产国 (危地马拉第10) 排名在其之前的全
2017-12-05 洪都拉斯 咖啡 味道 产量 人的 圆润 复杂 专业 交 -
街角的淘气女孩:墨尔本 TOMBOY 红砖咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 连锁咖啡店在澳大利亚墨尔本并不常见,当地人不特别钟爱买一送一的 Starbucks,而是对展现店家本身品味的特色咖啡馆、甜点店更情有独钟。想起知名的澳大利亚主厨 Curtis Stone 那句第一件回到墨尔本要
2017-06-03 街角 淘气 女孩 墨尔本 TOMBOY 红砖 咖啡馆 专业 -
5种剩咖啡的利用办法,赋予咖啡的二次生命
从前,我们习惯在工作忙碌的时候冲一杯速溶咖啡给自己提升精力;后来,大家更喜欢在附近打包一杯现磨的意式咖啡;到现在,越来越多的咖啡爱好者加入到了自己冲一杯单品咖啡,手冲也好,冷萃也好 但是自己在家制作咖啡的朋友应该会有过类似的经历,就是有时我们
2017-07-26 5种 咖啡 利用 办法 赋予 二次 生命 从前 我们 习惯 -
从精品咖啡角度思考曼巴咖啡-曼巴咖啡是不是好咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在粉丝团看到长长的讨论串,针对曼巴是不是好咖啡有不少争议,有人觉得曼巴这玩意根本就是绝烂的组合、是过时的产物,也有人觉得曼巴就是好喝,要捍卫曼巴在台湾的历史定位(笑) 不过在此学长就
2017-12-24 精品 咖啡 角度 思考 曼巴 是不是 -
献给难以戒断的咖啡瘾:柏林百年老药房里的 CAFé ORA 咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由百年建筑物改建的咖啡馆,保留前身药局的局部装潢,坐落在柏林街头一角,保留Apotheke招牌,令人好奇地想一探究竟。 欧洲建筑常有存在百年以上的老房子,这些拥有时间写下历史的建筑,对当地人来说
2017-08-21 献给 难以 戒断 咖啡 柏林 年老 房里 CAF ORA 咖 -
一间浪漫小咖啡馆 有咖啡师烘焙师有英语 小地球旅行咖啡生活馆
上一次有这样的感觉是什么时候呢? 应该是在罗马 许愿池旁边的一家意大利家庭厨房 吃到我吃过最好吃的蛋汁培根面的时候 真的觉得 为了这一碗面 横跨世界飞过来都值得 这一次去洛阳 洛浦公园里 公园1702咖啡馆 充满阳光与鲜花的玻璃屋 吃了一份尝得出用心烹饪
2016-01-11 只要 来这里 喝过 一杯 咖啡 没有 遗憾 让你 暮然 回首 -
澳大利亚咖啡豆为什么好喝?_澳大利亚咖啡豆品牌推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 究其根源在于澳大利亚独特又醇厚的咖啡文化。澳大利亚是世界上除了意大利,意大利人最多的地方。。。来自意大利、法国、土耳其和匈牙利等大批欧洲移民带来了浓厚的咖啡文化和高超
2018-08-30 澳大利亚 咖啡豆 为什么 好喝 品牌 推荐 -
咖啡与果酸-咖啡为什么酸酸的?咖啡酸的好还是苦的好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡酸味的来源 让人愉悦的酸和讨厌的酸区别 对于很多初学者来说,咖啡酸酸的总觉得有点无法接受咖啡的味道和酸味混在一起,不觉得怪怪的吗? 小编身为一个酸死人不偿命咖啡的爱好
2018-01-26 咖啡 果酸 为什么 酸酸 还是 苦的 专业 知识 交流 -
星巴克“啡快”助力转型 携手阿里全面链接“四大国民级APP”
星巴克在中国完成了转型复活 数字创新,是星巴克近年来提及频率很高的一个词。尤其在20年难遇的疫情下,其最核心的美洲市场线下零售业态仍处于大面积冷冻状态,而这一糟糕状态还将持续。星巴克近期发布业绩指引表示,由于新冠肺炎,预计将导致2020年第三季度
2020-07-21 巴克 啡快 助力 转型 携手 阿里 全面 链接 四大国民级 -
咖啡与果酸 咖啡为什么酸酸的?
对于很多初学者来说,咖啡酸酸的总觉得有点无法接受咖啡的味道和酸味混在一起,不觉得怪怪的吗? 学长身为一个酸死人不偿命咖啡的爱好者,老是觉得酸得好、酸得妙,所以罔顾广大初学者的心声,真是该死。 今天就让我们好好研究一下咖啡与果酸之间的关系,让你
2015-08-18 咖啡 果酸 为什么 酸酸 对于 很多 初学者 来说 酸 -
单品咖啡有点酸是坏了吗?为什么单品咖啡有酸味?单品的酸味从哪
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡有点酸 是坏了吗?为什么 单品咖啡有酸味 ? 单品的酸味 从哪里来? 一、 酸味的来源 :咖啡樱桃果实(coffee cherry) 我想很多人根本不知道咖啡原本是长这个样子的,就
2018-08-24 单品 咖啡 有点 坏了 为什么 有酸味 酸味 专业 知 -
咖啡为什么会酸
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 今天就让我们好好研究一下咖啡与果酸之间的关系,让你喝酸味也能喝到心花怒放、两颊生津。 专业角度分析一般咖啡有四味:酸味Sour 甜味Sweet 苦味Bitter 咸味salt 每个味道下面还分不同的
2017-07-11 咖啡 为什么 会酸