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曼特宁独有的湿刨法你了解多少?
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在精品咖啡界,曼特宁咖啡特指苏门答腊岛多巴湖区与亚齐塔瓦湖所产的阿拉比卡。曼特宁咖啡低酸、低甜、高醇度,以其辛香浑厚的口感,及其充满狂野气息的风味为人所称道。 水土、品种都是成就其特殊风味的要因
2019-02-21 曼特 有的 湿刨 法你 了解 多少 资讯 关注 咖啡 工房 -
IG疯传 #avocadolatte热潮停不了 ! 4款拿铁最新喝法你试过未?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代人愈来愈注重健康饮食,身为超级食物之一的牛油果成为大热,最近这股热潮更蔓延至咖啡界,澳大利亚有咖啡店就利用牛油果打造出一款全新的拿铁喝法,那就是牛油果拿铁牛油果拿铁咖啡 ! 位于墨尔
2017-10-10 疯传 #avocadolatte 热潮 不了 4款 拿铁 最 -
黑咖啡减肥的几种喝法你知道吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1、黑咖啡 + 柠檬促进消脂 黑咖啡可有助消脂,同样地柠檬也有着提昇新陈代谢和燃烧脂肪的功效,所以如果在喝黑咖啡时加入柠檬,便可以加强消脂效果。因为柠檬含有一种类似麻黄素苦
2019-02-09 咖啡 减肥 几种 喝法 知道 专业 知识 交流 更多 -
BKON研发最完美咖啡机 真空萃取法你看过吗?
喜欢喝咖啡的人一定都对“萃取”这个词非常熟悉。萃取是获得一杯美味咖啡非常重要的环节,许多 爱好者或咖啡机厂商都想尽各种办法来优化这个过程,让咖啡变得更加美味。
2014-05-09 咖啡资讯 咖啡机 真空萃取 -
关於咖啡蜜处理法你该知道的事
咖啡主要的处理法有分三大类:日晒、水洗、蜜处理。日晒法是在去除外壳及果胶层前直接曝晒咖啡樱桃;水洗法是在曝晒前将咖啡果肉筛除,并用发酵来去除果胶层;蜜处理法则是介於日晒法及水洗法:将咖啡果肉筛除後直接保留果胶层并曝晒。 那你会问蜜在哪? 蜜
2018-05-09 关於 咖啡 处理 法你 知道 要的 有分 大类 -
中美洲最早种植咖啡的国家—哥斯达黎加(蜜处理)咖啡风味
虽然哥斯达黎加,是最早在中南美洲开始咖啡种植的国家,而在咖啡店里面推荐的豆子处理法你会发现不是日晒和水洗,而是蜜处理。哥斯达黎加的咖啡风味:总体来说就是非常平衡。风味柔顺均衡,花果香浓郁,酸度明亮,还
2023-07-25 处理 咖啡 风味 哥斯达黎加 哥斯 咖啡豆 品种 甜度 葡萄 葡萄干 发酵 明显 干燥 口感 果胶