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梅果香气的埃塞俄比亚单品西达摩水洗风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测梅果香气扑鼻,入口后莱姆香气清新顺口,微酸点缀,淡淡可可与核果增添厚度与层次,椰枣甜度高。整体风味平顺如茶感,平衡、温和、干净。 【产地】 埃塞俄比亚 【产区】 西达摩省 Sidamo 【品种】
2017-08-26 梅果 香气 埃塞俄比亚 单品西 达摩 水洗 风味 口感 描述 -
柑橘和梅果的风味的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点介绍
布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的咖啡,几
2016-08-25 柑橘 梅果 风味 布隆迪 咖啡 口感 庄园 产区 特点 介绍 -
梅果的风味的布隆迪咖啡种植环境产区品种特点风味描述介绍
布隆迪(Burundi)咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。 布隆迪的咖啡产地: 布隆迪(Burundi)咖啡现只在小农场种植。布隆迪生产的咖啡,几乎都是阿拉伯咖啡豆,
2016-09-19 梅果 风味 布隆迪 咖啡 种植 环境 产区 品种 特点 描述 -
梅果的风味的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
布隆迪原名乌隆地(Urundi),16世纪形成封建王国。19世纪中叶开始,英国、德国、比利时三国势力侵入。1890年被德国征服当地统治已久的王权,将此地列为德属东非的领土,并在1916年落入比利时军队的控制。第一次世界大战后,国联将当时已合并在一起的卢旺达-
2016-08-12 梅果 风味 布隆迪 咖啡 口感 庄园 产区 特点 精品 -
肯尼亚涅里Othaya欧萨亚合作社Kamoko蜜番薯处理厂咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 AA TOP 涅里产区 蜜番薯处理厂 Kenya AA Nyeri Othaya FCS Kamoko 肯尼亚 AA 冽里产区 欧萨亚合作社 蜜番薯处里厂 风味叙述: 深色梅果、柑橘甜、檀香、丰富的酸质 、口感
2018-07-04 肯尼亚 涅里 Othaya 欧萨 合作社 Kamoko 番薯 -
卢安达奇林碧处理厂咖啡豆口感特点风味描述 咖啡冲煮参数介绍
卢安达咖啡 奇林碧处理厂咖啡风味描述: 产区:卢安达奇林碧处理厂 处理:日晒 豆种:红波旁 焙度:浅中焙 风味:梅果巧克力/梅子/口感厚实 内容物:咖啡熟豆220克 建议最佳赏味期:一个月 保存期限:三个月 保存方式:咖啡豆袋为夹链袋式,请留意每次使用
2019-11-19 卢安 达奇 林碧 处理厂 咖啡豆 口感 特点 风味 描述 咖 -
肯尼亚AATOP穆兰卡 双重水洗发酵SL28/34圣女果干风味及酸质
肯尼亚 AA TOP 产区:Muranga穆兰卡县 处理厂:WAMUGUMA寻觅处理厂 品种:SL28/34 等级:AA TOP 海拔:1750-1950masl 水份:9.9% 密度:822 g/L 风味描述:圣女番茄果干的风味及酸质,果肉香甜感,焦糖梅果感,乌梅汁带茶感,体脂感厚实且田度极高,余韵绵长
2020-06-04 肯尼亚 AATOP 兰卡 双重 水洗 发酵 SL28 圣女 -
精品咖啡的拼配方法比例介绍拼配后风味有什么改变
突出好的风味隐去坏东西也会是拼配的目的,想要杯更平衡的咖啡、想要杯酸度中强醇厚度很棒而且有梅果香气还有很棒的油脂?那拼配肯定是个捷径了,对于商业运作来讲这样的单品成本高还难于寻找。 好听的名字会给拼配加分不少,这样就更容易创造出卖点比如:知
2016-06-21 精品 咖啡 拼配 方法 比例 介绍 风味 什么 改变 突出 -
哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡风味描述研磨刻度处理法特点介绍
产地:哥斯达黎加? 产区:Tarrazu? 品种:Geisha? 海拔:1800米 土壤:火山土? 分级:SHB? 处理法:水洗? 采收:人工采收? 风味:? 【干香】茶香,柳橙,梅果,小红莓,花香,香草,杏仁 【湿香】花香,巧克力,香草,明亮苹果酸,蔓越莓 风味特点:柠檬和柑
2016-10-21 哥斯达黎加 拉斯 哈斯 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 -
卢旺达咖啡风味如何形容_卢旺达咖啡怎么喝_卢旺达咖啡豆哪里买好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在我记忆中的 卢旺达咖啡豆 它有著明显的野参味道与高度甘甜滋味,此次赛风萃取热饮时无饮到野参味,然在咖啡液冷却后入口时上颚有瞬间的野参味。而入口果酸亦趋于梅果类。 资料简
2018-08-17 卢旺达 咖啡 风味 如何 形容 怎么 咖啡豆 哪里 买好 专 -
肯尼亚冽里产区蜜番薯处理厂资料信息 肯尼亚AASL28咖啡风味特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。 肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米,生长区域包含Ruiri, Thika、 Kirinyaga、Mt.
2017-11-13 肯尼亚 冽里 产区 番薯 处理厂 资料 信息 AASL28 -
肯尼亚咖啡是什么风味?肯尼亚适合冲煮方式?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 座位于东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。肯亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺,生长区域包含Ruiri
2018-05-04 肯尼亚 咖啡 是什么 风味 适合 冲煮 方式 -
肯尼亚PB咖啡好喝吗 肯尼亚咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) SL28是美味品种,适合种在叶锈病不严重的中高海拔地区,每公顷可产1.8t生豆,喝到酸质迷人的梅果味儿,才能体现肯尼亚国宝。 很多人所熟知的肯尼亚AA是肯尼亚咖啡在国内最常见的一个标志,其实AA是肯
2017-05-23 肯尼亚 咖啡 好喝 制作方法 -
肯尼亚 奇安布产区 巴理刚果处理厂 AA
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡单品咖啡推荐| 肯尼亚AA Asali 产品: 肯尼亚 奇安布产区 巴理刚果处理厂 AA级 高海拔1800米 (Kenya AA Kiambu Barikongo 1800m) 风味叙述: 葡萄干、李子、深色梅果调
2018-10-27 肯尼亚 安布 产区 巴理 刚果 处理厂 -
肯尼亚咖啡豆产区涅里 精品阿拉比卡手冲肯尼亚单品咖啡豆推荐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) SL28是美味品种,适合种在叶锈病不严重的中高海拔地区,每公顷可产1.8t生豆,喝到酸质迷人的梅果味儿,才能体现肯尼亚国宝。 很多人所熟知的肯尼亚AA是肯尼亚咖啡在国内最常见的一个标志,其实AA是肯
2017-05-16 肯尼亚 风味 描述 咖啡 哪个 牌子 -
手冲咖啡喝不出风味怎么办?新手喝手冲咖啡买哪个产区比较好
很多接触精品咖啡的爱好者们或者初入咖啡师一行的朋友们,当我们在品鉴单品咖啡或者杯测咖啡的风味时,多数都是喝不到咖啡产品描述的各种味道,比如车厘子、暖姜、杏仁、梅果啊等等,这些风味喝不到,最基本的就是感受酸、甜、苦,而大众顾客甚至连甜味也感
2020-07-10 手冲 咖啡 不出 风味 怎么办 新手 喝手 哪个 产区 较好 -
巴拿马兰迪亚庄园水洗瑰夏/艺伎Geixia风味变化
巴拿马 兰迪亚庄园 水洗瑰夏/艺伎GEISHA 国家:巴拿马 庄园:咖啡兰迪亚 产区:波奎特 品种:瑰夏 处理法:水洗 采收期:2016年 咖啡兰迪亚庄园,由罗哈斯家族拥有 在1900年就已经开始再栽种咖啡。位于博克特山谷Volcancito区域约1450-1500公尺以上,为巴拿
2017-11-16 巴拿 马兰 迪亚 庄园 水洗 瑰夏 艺伎 Geixia 风味 -
阿拉比卡、波邦、铁皮卡是咖啡的品种吗
阿拉比卡、波邦、铁皮卡是咖啡的品种吗 新中国云南咖啡种植始于1955年 数十年来,云南一直是国内咖啡种植的领军者。1955年,云南农垦人就在国营潞江农
2017-01-16 拉比 波邦 皮卡 咖啡 品种 -
埃塞俄比亚水洗西达摩咖啡豆水洗精品古伎西达摩圆豆G1咖啡豆风味
埃塞俄比亚水洗精品古伎西达摩圆豆 G1的咖啡是由伊索比亚古优原生种咖啡种植出来的咖啡豆制作出来的,这个产区的种植海拔在1800米到2000米左右。那这里生产的水洗精品古伎西达摩圆豆 G1有着什么样的咖啡风味呢?一起来看一下吧。 埃塞俄比亚西达摩水洗精品古
2019-03-27 埃塞俄比亚 水洗 达摩 咖啡豆 精品 古伎 圆豆 风味 埃塞 -
埃塞俄比亚水洗西达摩咖啡豆水洗精品古伎西达摩圆豆G1咖啡豆风味
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