卢安达奇林碧处理厂咖啡豆口感特点风味描述 咖啡冲煮参数介绍
发表于:2025-01-08 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月08日,卢安达咖啡 奇林碧处理厂咖啡风味描述: 产区:卢安达奇林碧处理厂 处理:日晒 豆种:红波旁 焙度:浅中焙 风味:梅果巧克力/梅子/口感厚实 内容物:咖啡熟豆220克 建议最佳赏味期:一个月 保存期限:三个月 保存方式:咖啡豆袋为夹链袋式,请留意每次使用
卢安达咖啡奇林碧处理厂咖啡风味描述:
产区:卢安达奇林碧处理厂
处理:日晒
豆种:红波旁
焙度:浅中焙
风味:梅果巧克力/梅子/口感厚实
内容物:咖啡熟豆220克
建议最佳赏味期:一个月
保存期限:三个月
保存方式:咖啡豆袋为夹链袋式,请留意每次使用完后将豆袋口封好,并放置阴凉处,请勿冷藏及冷冻!
注意事项:不要挤压咖啡豆袋!新鲜烘焙的咖啡豆装入豆袋后,豆袋会明显膨胀,这是因为刚烘焙好的豆子会剧烈排放二氧化碳,豆袋设有排气阀,能将气体慢慢排出,也能帮助豆子达到最佳状态,也就是俗称的养豆。
其他信息:请参考常见问题,或是您有其他问题没有在我们的Q&A里面,欢迎联系我们,烘豆师会为您解答。
建议手冲参数:
咖啡豆:15克
注入热水量:220克
温度:88~92度
研磨刻度:手冲研磨刻度。每个厂牌研磨出的颗粒形状及大小都不一样,我们建议稍微细一点,大约刻度3~4。
冲煮总时长:约2分钟左右。咖啡豆焙度、密度、研磨刻度及滤杯设计等等,皆会影响流速,建议各位朋友多体验冲煮的乐趣。
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