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2016最佳巴拿马BOP冠军艾利达咖啡庄园卡杜艾日晒与水洗的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 2016年巴拿马BOP冠军 艾利达庄园 卡杜艾 日晒 (Panama Boquete Elida Estate Natural lot49) 风味叙述: 轻柔花香、橙色水果调、风味饱满、 口感滑顺、余韵甜美 艾利达庄园(Finca Elida)
2017-11-08 2016 最佳 巴拿马 BOP 冠军 利达 咖啡 庄园 卡杜 -
2016年最佳巴拿马BOP冠军艾利达咖啡庄园水洗卡杜艾咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 2016年巴拿马BOP冠军 艾利达庄园 卡杜艾 水洗微批次 (Panama Boquete Elida Catuai Washed) 风味叙述: 热带水果甜感、芒果干、红莓果、 醋栗、花、芽糖、平衡的口感 艾利达庄园(Finca El
2017-11-08 2016年 最佳 巴拿马 BOP 冠军 利达 咖啡 庄园 水 -
咖啡豆烘焙后最佳饮用时间-咖啡豆烘焙后最佳饮用时间
咖啡豆烘焙后最佳饮用时间-咖啡豆烘焙后最佳饮用时间 深烘和浅烘两派的争论,我想会一直持续下去的,因为对于咖啡烘焙程度的选择,标志着烘焙商(烘焙师)对于咖啡的风味的理解。豆叔个人认为深烘和浅烘不需要也不应该一刀切的统一,烘焙师们对于咖啡的理解本
2017-01-09 咖啡豆 烘焙 最佳 饮用 时间 时 -
咖啡豆的最佳赏味期是多久 单品咖啡豆最佳饮用时间只有一个月
咖啡豆是香氛成分有一千多种香氛物质藏在其中,不同的单品产地及不同的烘培程度总是能组合出令人惊艳的咖啡香。相信很多朋友有过相同的经验,兴冲冲地买一包咖啡豆,过了半年后发现那剩下半包的豆子竟然喝起来平淡无味。 让我们来聊聊咖啡的「最佳赏味期」噜
2020-05-16 咖啡豆 最佳 赏味期 多久 单品 饮用 时间 只有 一个月 -
巴拿马波奎特可托瓦庄园日晒艺伎最佳巴拿马BOP竞标批次咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 巴拿马 波奎特 可托瓦庄园 日晒艺伎 (Panama Boquete Kotowa Geisha Natural) 风味叙述:茉莉花,莱姆,柚子、热带水果熟香、综合鲜果茶、 甜橙混和草莓的细致酸质、百香
2018-06-16 巴拿马 波奎 特可 托瓦 庄园 日晒 艺伎 最佳 BOP 竞 -
咖啡豆最佳品尝期-研磨咖啡豆的最佳时间
咖啡豆最佳品尝期-研磨咖啡豆的最佳时间 【清淡】生长在低地的咖啡,口感通常相当清淡、无味。咖啡粉份量不足、而水太多的咖啡,也会造成同样的清淡效果【气味】Aroma是指调理完成后,咖啡所散发出来的气息与香味。Bouquet是比较不常用的字,专指研磨咖啡粉
2016-11-30 咖啡豆 最佳 品尝 研磨 时间 时 -
最佳抗老食物:咖啡 揭各器官最爱的抗衰食物
通过饮食来抗衰老,能达到比护肤品、保健品更明显的效果。到底该如何食用才能事半功倍?近日,美国MSN网健康频道介绍了人体不同部位的最佳抗衰老食物,可供参考。 大脑最佳抗老食物:蓝莓。对于50岁以上的中老年人,大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表
2015-04-29 最佳 抗老 食物 咖啡 揭各 器官 爱的 抗衰 通过 饮食 -
如何判断咖啡豆最佳烘焙时间 判断咖啡豆最佳烘焙时间
对于这一问题是很多咖啡爱好者所关注的问题,咖啡豆的烘焙到底要多长时间呢?根据不同的消费者所追求的咖啡风味不同,对咖啡的烘焙时间应该因人而异,适可而止,那么要如何判断咖啡豆最佳烘焙时间? 答: ①一般判断咖啡豆的烘焙时间,可以从其颜色的不同来判
2015-09-06 如何 判断 咖啡豆 最佳 烘焙 时间 对于 这一 问题 是很 -
咖啡豆烘焙后最佳时间-研磨咖啡豆的最佳时间
咖啡豆烘焙后最佳时间-研磨咖啡豆的最佳时间 烘焙过程: 生豆经过摄氏二百度以上的烘焙,水分开始蒸发,体积会膨胀、重量则会减轻,烘焙愈深,重量损失愈多。 另一个现象是烘焙过程中,咖啡豆会释放出二氧化碳,经烘焙后的熟豆仍会在三十天内继续排气,这样
2016-12-27 咖啡豆 烘焙 最佳 时间 研磨 研 -
最佳的咖啡粹取法-咖啡斑治疗最佳时期
最佳的咖啡粹取法-咖啡斑治疗最佳时期 1.这杯咖啡太苦太刺激,过度萃取了! 情况1:这杯咖啡就是过度萃取了。(萃取率超过22%) 情况2:这杯咖啡的萃取率是正常的(18-22%),但浓度过高。这也会表现出苦和刺激的特点。这种情况下,只要给咖啡加入适量的水,把咖
2016-10-31 最佳 咖啡 取法 治疗 时期 -
咖啡的最佳风味温度 喝咖啡的最佳温度
不要将以冲泡过的咖啡再次加热。每次享用前才冲泡咖啡,并且只泡您想饮用的份量,维持最佳风味的温度是86摄氏度左右。
2015-03-06 咖啡 最佳 风味 温度 不要 将以 冲泡 再次 加热 -
滤挂式挂耳包咖啡的保存 挂耳咖啡的保质期很长但最佳风味期很短
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧 挂耳包的制作会将咖啡豆先磨成咖啡粉,这会让咖啡接触空气的表面积大大的增加,因此保存不易,最佳赏味期限会缩短到两周
2018-01-06 挂式 挂耳包 咖啡 保存 挂耳 保质期 很长 最佳 风味 很 -
“最佳咖啡”饮用时间表 上班族最佳咖啡饮用时间表
咖啡对于有些人来说已经是一种习惯了,在一天的工作中喝上一杯咖啡会让自己的工作效率也提高不少!不同的时间不同的情绪下,享用不同的咖啡,可以产生提神、放松、舒缓或刺激的不同作用。跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化,让咖啡时间表告诉你应该怎样选
2015-08-01 最佳咖啡 饮用 时间表 上班族 最佳 咖啡 对于 有些 -
第七届北京国际电影节闭幕,温哥华的咖啡吧亮相红地毯
昨晚,第七届北京国际电影节闭幕式暨颁奖典礼在怀柔国家中影数字制作基地隆重举行。伴随着一曲《今夜有约》,第七届北京国际电影节正式落下了帷幕。 闭幕式由 春妮 、梁植、 阿雅 共同担任主持,并邀请到 法国 著名童声合唱团、香港巨星 谭咏麟 和秦怡、 罗
2017-04-24 七届 北京 国际电影节 闭幕 温哥华 咖啡 亮相 地毯 昨晚 -
巴拿马波奎特Kotowa旗下邓肯庄园白蜜咖啡SCAP限量版风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:巴拿马 波奎特 邓肯庄园 白蜜 SCAP限量版 (Panama Boquete Duncan Kotowa Reverva White Honey) 风味叙述: 花香、莱姆、蜂蜜、苹果、甜柑橘、 焦糖、轻柔水果调、余韵香甜持久。 Kotowa旗
2017-11-08 巴拿马 波奎 Kotowa 旗下 邓肯 庄园 白蜜 咖啡 S -
咖啡的最佳煮法和最佳饮法
虹吸式: 研磨刻度2-3号,待下壶水完全至上壶时开始计时,煮90秒,将上壶搅拌2下,使咖啡粉与水充分混合,熄火让水回流到下壶,即可享用甘醇好咖啡。 滤泡式: 研磨刻度4-5号为佳,以95℃的水冲泡,刚开始冲时,待咖啡粉吸足水分,停约10秒钟,再继续冲泡至
2015-03-09 咖啡 最佳 煮法 饮法 虹吸 研磨 刻度 2-3号 待下壶 -
上班族最佳咖啡饮用时间表 喝咖啡最佳时间
享受咖啡的美好固然惬意,但是,你是否能在正确的时间饮用适宜的咖啡呢?不同的时间不同的情绪下,享用不同的咖啡,可以产生提神、放松、舒缓或刺激的不同作用。 跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化,让咖啡时间表告诉你应该怎样选择咖啡。 上班路上07:00
2015-04-01 上班族 最佳 咖啡 饮用 时间表 时间 享受 美好 固 -
巴拿马咖啡庄园-最佳巴拿马BOP阿尔铁里庄园 巴拿马咖啡口感如何
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 2017年最佳 巴拿马 (BOP)第2名 阿尔铁里庄园 卡杜艾 日晒 (Panama Boquete Finca Altieri Catuai Natural) 风味叙述:紫葡萄、深色水果搓揉些许开心果调性、 中度发酵
2018-05-16 巴拿马 咖啡 庄园 最佳 BOP 阿尔 铁里 口感 如何 专 -
巴拿马黄蜜处理咖啡波奎特科托瓦庄园旗下Don K咖啡庄园产地信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 品名:巴拿马 波奎特 Don K庄园 黄蜜 私藏版特选 (Panama Boquete Don-K Reserva Yellow Honey) 风味叙述: 花、白葡萄、柚香、蜂蜜、口感柔滑 细致层次感分明、质地细腻。 Kotowa旗下的庄
2017-11-08 巴拿马 黄蜜 处理 咖啡 波奎 特科 托瓦 庄园 旗下 Do -
巴拿马咖啡庄园BOP冠军艾利达庄园介绍 巴拿马咖啡手冲风味描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 2016年 巴拿马 BOP冠军 艾利达庄园 卡杜艾 日晒 高海拔1800米 LOT49批次 (Panama Boquete Elida Estate Natural lot49) 风味叙述: 轻柔花香、橙色水果调、风味饱满、 口
2018-05-16 巴拿马 咖啡 庄园 BOP 冠军 利达 介绍 手冲 风味 描