想起 了解更多有关想起的内容
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咖啡豆的味道、味觉
1）回味（ahenaste） 对煮制咖啡水汽的感觉，包括从巧克力味到炭味，从辛辣味到松节油味。回味是在吞咽咖啡后，口中残存的成分释放的气味。 （2）香味（aroma） 将咖啡所释放的气体用力吸入鼻腔后的感觉，从果味、草味到坚果味等。 （3）咖啡香（bouquet）
2016-06-01 咖啡豆 味道 味觉 回味 ahenaste 煮制 咖啡 水汽 -
世界跑遍，有时总是想起那一缕咖啡香
咖啡，或许不可能成为你出游的唯一动力和理由，但却是回味隽永的一趟思绪行程。 各大旅行社推行的热线中，还真能挖掘出众多不为人所知的咖啡文化。这说明，你的每一趟出门旅游，每条线路中都饱含着众多有营养的常识，当你满世界跑的时候，很多的风景都如岁月
2015-08-12 世界 跑遍 有时 总是 想起 一缕 咖啡 或许 不可 -
养分咖啡馆
养分咖啡馆 为心灵腾出一杯咖啡的时间 店主是Peter和Rainbow。想起他们，总能想起他们的微笑。咖啡馆隐藏在一栋普通大楼的二楼，像都市里的世外桃源，让人惊喜。冬日午后，咖啡馆洒满阳光，温暖舒适。在这里喝喝咖啡，听听音乐，聊聊天，看看电影这样温馨的
2016-05-30 养分 咖啡馆 心灵 腾出 一杯 咖啡 时间 店 -
汕头市文艺人士聚会的好去处养分咖啡馆
养分咖啡馆 为心灵腾出一杯咖啡的时间 店主是Peter和Rainbow。想起他们，总能想起他们的微笑。咖啡馆隐藏在一栋普通大楼的二楼，像都市里的世外桃源，让人惊喜。冬日午后，咖啡馆洒满阳光，温暖舒适。在这里喝喝咖啡，听听音乐，聊聊天，看看电影这样温馨的
2016-07-23 汕头市 文艺 人士 会的 好去处 养分 咖啡馆 -
咖啡馆里品咖啡（六）维也纳咖啡：音乐之都的浪漫幸福
维也纳，音乐之都。维也纳咖啡，来自音乐之都的浪漫与幸福。 相传维也纳咖啡是由一位叫爱因.舒伯纳的马车夫发明的。马车夫边煮咖啡边等主人回来的时候想起自己温柔的妻子，想起妻子为他搅拌咖啡糖和奶油，心里甜蜜无比，不知不觉向咖啡里加入了大量的奶油，
2014-09-01 品味咖啡 品尝咖啡 维也纳咖啡 -
哥伦比亚咖啡考卡Cauca产区拉兹默斯庄园
在第一次喝到这支哥伦比亚薇拉森林圣奥古斯汀的时候，有一股美妙的草本植物香气和香料味迎面扑来，甜美的太妃糖和巧克力的甜度充斥了整个嘴巴，甜度的尾端带着烤栗子的香甜感，微微的橙果酸度让整体的均衡度显得更加美妙，带来更绵长的奶油尾韵，很像是以前
2016-06-29 哥伦比亚 咖啡 考卡 Cauca 产区 拉兹 默斯 庄园 第 -
“死亡”咖啡领衔 高危美味你还敢碰吗？
说起咖啡，您会想起什么呢?是香浓醇厚，还是提神醒脑，如今咖啡也和死亡一词联系在了一起，听起来有些恐怖让你不敢尝试?但你有没有想过，其实那些让人不惜冒着直面死亡的威胁也愿意品尝的美味，也许是不少人的心头之好。 死亡咖啡 之所以被网友疯狂追捧为咖
2015-08-25 死亡 咖啡 领衔 高危 美味 敢碰 说起 您会 想起 -
“死亡”咖啡领衔 高危美味你还敢碰吗？
说起咖啡，您会想起什么呢?是香浓醇厚，还是提神醒脑，如今咖啡也和死亡一词联系在了一起，听起来有些恐怖让你不敢尝试?但你有没有想过，其实那些让人不惜冒着直面死亡的威胁也愿意品尝的美味，也许是不少人的心头之好。 死亡咖啡 之所以被网友疯狂追捧为咖
2015-08-04 死亡 咖啡 领衔 高危 美味 敢碰 说起 您会 想起 -
巴拿马除了庄园瑰夏，还有好喝的瑰夏么？
想起瑰夏就想起巴拿马翡翠庄园，物以稀为贵，而且瑰夏咖啡的产量极为稀少，那除了有名庄园种植的瑰夏，在巴拿马有没有其他哪个产区种植瑰夏出名呢？今天找来了两支瑰夏咖啡，没有特定哪一个庄园种植，都是来自巴拿马
2023-07-31 咖啡 巴拿马 庄园 处理 咖啡豆 火山 奎特 产区 翡翠 蝴蝶 最高 品种 处理厂 海拔 风味 -
一杯咖啡就可以获得的自由
从来没有想过，一别经年我还能记起 咖啡馆 里那恬淡的音乐。有时候想想，觉得自己就像做了一场梦，一场关于青春的梦。 很多时候，当我路过当地的 咖啡馆 ，总会不由自主的想起学校附近的那一个 咖啡馆 。从来没有想过，一别经年我还能记起 咖啡馆 里那恬淡的
2015-08-21 一杯 咖啡 就可以 得的 自由 从来没有 想过 一别 经年 -
世界跑遍，有时总是想起那一缕咖啡香
咖啡，或许不可能成为你出游的唯一动力和理由，但却是回味隽永的一趟思绪行程。
2014-05-12 咖啡师 咖啡豆的来源 -
咖啡常识 一杯咖啡就可以获得的自由
从来没有想过，一别经年我还能记起 咖啡馆 里那恬淡的音乐。有时候想想，觉得自己就像做了一场梦，一场关于青春的梦。 很多时候，当我路过当地的 咖啡馆 ，总会不由自主的想起学校附近的那一个 咖啡馆 。从来没有想过，一别经年我还能记起 咖啡馆 里那恬淡的
2015-08-11 咖啡 常识 一杯 就可以 得的 自由 从来没有 想过 一别 -
世界最好的咖啡之一也门马塔里摩卡咖啡 马塔里摩卡咖啡风味特点
世界上最好的咖啡之一，很快就会成为你最珍贵的咖啡之一。 也门咖啡 中的一款，一起来看一下吧！ 也门咖啡具有明显的特点，水果味道的深度和强度以及丰富的奶油味，很少有咖啡可以搭配。马塔里咖啡还有一种固有的野性，让人想起早期的贸易和探索，在地区露天
2019-05-22 世界 好的 咖啡 之一 也门 马塔里 塔里 摩卡 风味 特点 -
咖啡品鉴 评测咖啡 喝咖啡
一杯美味的咖啡，除了真好喝的赞美外更应该清楚表达它的美味之处，柠檬般的酸味，焦糖般的想起，如果能像这样比较明确的形容出咖啡的风味，是不是更好呢？各产区的精品咖啡都具有独特的个性。体验、判断他们的相异点，让人在品尝爱咖啡的唯美之余也能享受到
2016-06-12 咖啡 品鉴 评测 一杯 美味 除了 好喝 赞美 更应该 -
单纯地喝一杯咖啡 好喝的咖啡
想起在小时候，常望著大人手中的那杯浓浓的黑咖啡，闻起来很香但嚐了几口却苦不堪言，大人总是会告诉未成年的我，要吃得苦中苦，方为人上人，所以咖啡不对的焦苦蔓延在每个人心目中烙下了永远的记忆，总觉得咖啡就是要焦苦香再加上香浓的奶精再加上糖才能喝
2016-06-02 单纯 地喝 一杯 咖啡 好喝 想起 小时候 常望著 人手 中 -
喝咖啡也可以很单”纯”? 黑咖啡常识
想起在小时候，常望著大人手中的那杯浓浓的黑咖啡，闻起来很香但嚐了几口却苦不堪言，大人总是会告诉未成年的我，要吃得苦中苦，方为人上人，所以咖啡不对的焦苦蔓延在每个人心目中烙下了永远的记忆，总觉得咖啡就是要焦苦香再加上香浓的奶精再加上糖才能喝
2015-05-19 咖啡 也可以 常识 想起 小时候 常望著 人手 中的 那杯 -
精品咖啡学 黑咖啡斋啡的常识
想起在小时候，常望著大人手中的那杯浓浓的黑咖啡，闻起来很香但嚐了几口却苦不堪言，大人总是会告诉未成年的我，要吃得苦中苦，方为人上人，所以咖啡不对的焦苦蔓延在每个人心目中烙下了永远的记忆，总觉得咖啡就是要焦苦香再加上香浓的奶精再加上糖才能喝
2014-12-23 精品 咖啡 斋啡 常识 想起 小时候 常望著 人手 中的 那 -
烘焙前后的巴拿马咖啡豆对照 巴拿马咖啡豆特性烘焙讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起 巴拿马咖啡豆 ，不期然想起了近年惊艳了世界的艺妓品种。其受欢迎的程度犹如火箭般，冲往牙买加蓝山的层次。 当然我也对这款咖啡豆趋之若鹜，可惜暂未能得[尝]所愿， 因其高
2018-06-09 烘焙 后的 巴拿马 咖啡豆 对照 特性 讲解 专业 咖啡 知 -
咖啡馆经营案分享
一个学生工作的一家咖啡馆(以下简称为A馆)，要开第二家店了，装修也进入收尾阶段。看了下新店的地址，第一个反应是离原来的店非常近，走路也不过二十分钟左右的样子。然后突然想起，那里附近有一家营业快两年的咖啡馆(以下简称为B馆)，我跟那个老板也还蛮熟
2014-09-03 咖啡馆经营 咖啡馆经营分享 咖啡店管理 -
初学咖啡烘焙必备：捞网式烘焙
捞网式烘焙 一、缘起 前些日子在烘焙讨论区，看到gix兄用油炸篮烘豆，想起我曾在煌鼎的烘焙讨论区贴过「捞网式烘焙器」，其成本甚低，制作和操作都很容易，个人觉得比奶粉罐轻巧，效果比平底锅好，不失为新手进入烘豆领域的入门方法，所以在这里再贴一次。
2015-09-15 初学 咖啡 烘焙 必备 捞网 缘起 前些 日子