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一杯好喝的咖啡需要好的技术
归根结底,咖啡是一种农产品,喝咖啡讲究也必须从生 咖啡豆 开始。 理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色,表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为el tigre(老虎斑纹),而且泡沫厚度应该在4毫米以上 *拼配* 总体上说,大的咖啡豆能产出较好的咖啡
2014-08-08 一杯 好喝 咖啡 需要 好的 技术 归根结底 一种 农 -
浓缩咖啡常识 一杯技术派的Espresso
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咖啡常识 一杯好喝的咖啡需要好的技术
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咖啡基础常识 一杯好喝的咖啡需要好的技术
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2015-04-30 咖啡 基础 常识 一杯 好喝 需要 好的 技术 归根结底 咖 -
咖啡基础常识 一杯好喝的咖啡需要好的技术
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2015-03-11 咖啡 基础 常识 一杯 好喝 需要 好的 技术 归根结底 咖 -
咖啡冲泡 一杯好喝的咖啡需要好的冲煮技术
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2015-02-04 咖啡 冲泡 一杯 好喝 需要 好的 冲煮 技术 归根结底 咖 -
如何控制咖啡烘焙程度?
不论目前您使用那种的烘焙方式,时间久了都有一定的小窍门。也就像炒菜一样,为什么餐厅大厨能炒的色香味俱全,自己确不行? 归根结底的原因就是【不熟练】,如果您每天站在炉子前炒,您也会很牛! 一、以时间和不断的尝试来换取成功 这种烘焙方式控制烘焙程度
2015-06-08 如何 控制 咖啡 烘焙 程度 不论 目前 使用 种的 -
咖啡基础常识 如何控制咖啡烘焙程度
不论目前您使用那种的烘焙方式,时间久了都有一定的小窍门。也就像炒菜一样,为什么餐厅大厨能炒的色香味俱全,自己确不行? 归根结底的原因就是【不熟练】,如果您每天站在炉子前炒,您也会很牛! 一、以时间和不断的尝试来换取成功 这种烘焙方式控制烘焙程度
2014-11-14 咖啡知识 咖啡烘焙 控制咖啡烘焙 -
精品咖啡常识 如何控制咖啡烘焙程度
不论目前您使用那种的烘焙方式,时间久了都有一定的小窍门。也就像炒菜一样,为什么餐厅大厨能炒的色香味俱全,自己确不行? 归根结底的原因就是【不熟练】,如果您每天站在炉子前炒,您也会很牛! 一、以时间和不断的尝试来换取成功 这种烘焙方式控制烘焙程度
2014-11-19 咖啡知识 咖啡常识 控制烘焙程度 -
精品咖啡常识 如何控制咖啡烘焙程度?
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2014-12-26 精品 咖啡 常识 如何 控制 烘焙 程度 不论 目前 使用 -
精品咖啡烘焙常识 如何控制咖啡烘焙程度
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2014-12-09 精品 咖啡 烘焙 常识 如何 控制 程度 不论 目前 使用 -
咖啡豆烘焙技术 如何控制咖啡烘焙程度
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2014-09-29 咖啡知识 咖啡豆烘焙 烘焙技术 咖啡烘焙程度 -
咖啡豆烘焙常识 如何控制咖啡烘焙程度?
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2015-05-28 咖啡豆 烘焙 常识 如何 控制 咖啡 程度 不论 目前 使用 -
如何控制咖啡烘焙程度? 有一定的小窍门
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2015-09-15 如何 控制 咖啡 烘焙 程度 定的 窍门 不论 目前 使用 -
咖啡豆烘焙的变化 如何控制咖啡烘焙程度?
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2015-10-13 咖啡豆 烘焙 变化 如何 控制 咖啡 程度 不论 目前 使用 -
有机咖啡如何种植需要什么认证 有机咖啡的特点好在哪里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着环境污染的加剧和人们度健康的关注,有机食品越来越受到大众追捧,咖啡也不例外。喝有机咖啡除了味道,是对健康对环境的负责,也是一种有机的生活态度。 有机咖啡 的生产 有机
2019-01-12 有机 咖啡 如何 种植 需要 什么 认证 点好 在哪里 -
应该如何去打造属于自己的精品咖啡品牌?精品咖啡馆案例
你是否还在梦想着自己开一家咖啡馆或咖啡烘焙,但却因为在经营方面没有想法而踌躇不前? 这个问题的答案很简单。你可以是世界上最好的咖啡师,在咖啡师比赛中轻易赢得奖金和荣誉,但归根结底你要争取的还是满足每一天消费者的需求,然而这又是一种完全不一样
2016-07-18 应该 何去 打造 属于 自己的 精品 咖啡 品牌 咖啡馆 案 -
技术派的Espresso
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2014-09-30 espresso 制作espresso 咖啡制作 咖啡百科 -
有机咖啡真的比一般咖啡好吗?
随着环境污染的加剧和人们度健康的关注,有机食品越来越受到大众追捧,咖啡也不例外,咖啡市场上越来越多的咖啡豆被挂上有机的牌子来销售,有机认证标志也更多地出现在各种咖啡网站、包装和咖啡店的菜单上。但是,到底有机的含金量有多高?有机咖啡是否真正优
2014-09-11 咖啡知识 有机咖啡 精品咖啡 单品咖啡 -
有机咖啡(organic coffee)真的比一般咖啡好吗?
随着环境污染的加剧和人们度健康的关注,有机食品越来越受到大众追捧,咖啡也不例外,咖啡市场上越来越多的咖啡豆被挂上有机的牌子来销售,有机认证标志也更多地出现在各种咖啡网站、包装和咖啡店的菜单上。但是,到底有机的含金量有多高?有机咖啡是否真正优
2014-09-03 有机咖啡豆 有机咖啡 咖啡文化