强中 了解更多有关强中的内容
-
非洲咖啡排名|卢旺达咖啡豆咖啡排行榜10强中能够排行第几名
在纽约举行的第三届年度Ernesto Illy国际咖啡奖(EIICA)中宣布。西部省Ngororero咖啡洗涤站生产的咖啡在一项吸引了来自9个国家/地区的品牌的比赛中获得了最佳之作和咖啡恋人之选奖。 该奖项由Illycaff(一家致力于高品质咖啡贸易的全球公司)组织,在全球14
2020-05-15 非洲 咖啡 排名 卢旺达 咖啡豆 排行榜 强中 能够 排行 -
咖啡技术;SCAA杯测表使用方法的详细介绍 咖啡入门学基础
咖啡杯测表 近年,咖啡烘焙市场持续升温,生豆国际贸易日渐频繁,咖啡豆的市场逐渐打开,行业中精品咖啡、自家烘焙/新鲜品质、颗颗精选/甄选精品、私人定制/世代祖传、拼配偏方...... 咖啡创业的浪潮空前绝后,烘焙技能的切磋衣钵相传,品鉴杯测的学习刮摩淬
2015-12-09 咖啡 技术 SCAA 杯测 使用方法 详细 介绍 入门 基础 -
印度季风咖啡|风渍马拉巴咖啡的历史?如何冲煮风渍咖啡?印度的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度季风咖啡 |风渍咖啡的历史?如何冲煮 风渍咖啡 ?印度的 风渍咖啡 好喝吗? 说到亚洲咖啡,台湾消费者最熟知的,应该还是低酸、醇厚的苏门答腊咖啡,或是近年来生产量节节攀高
2018-09-27 印度 季风 咖啡 风渍 马拉巴 拉巴 历史 如何 冲煮 专业 -
最高品质的阿拉比卡品种是哪种咖啡豆?如何选择阿拉比卡咖啡豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡_阿拉比卡咖啡豆_阿拉比卡和罗布斯塔 历史学家指出咖啡的发源地为埃塞俄比亚的咖发( Kaffa );至于咖啡这个名称则是源自 于阿拉伯 Qahwah -意即植物饮料。 后来,咖啡就
2018-03-13 最高 质的 拉比 品种 哪种 咖啡豆 如何 选择 专业 咖啡 -
不同产地的咖啡特性分析总结
产地位置豆之特性煎焙度牙买加加勒比海一致的酸、苦、甜味、香味亦佳轻~中巴西南美洲味道温和、酸苦适中、香味柔和中墨西哥北美洲粒大且酸甜有劲、味香浓中~深哥伦比亚南美洲酸、苦、甜味重且浓,色如酿好的酒中~深萨尔瓦多中美洲酸、苦、甜味温和适中~深哥
2015-09-10 不同 产地 咖啡 特性 分析 总结 位置 豆之 -
印度季风豆|风渍豆 Monsooned Malabar马拉巴尔咖啡豆处理过程特
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 Malabar 风渍豆 印度风渍马拉巴尔咖啡,从十七世纪以来,一直受到欧洲人青睐。这种风渍咖啡乃是无意间创造出来的新风味。十七、十八世纪,印度以帆船运送咖啡豆到欧洲,一趟要花上六个月,生豆
2017-11-22 印度 Monsooned Malabar 风渍 马拉 巴尔 -
印度咖啡专题 | 印度风渍马拉巴的冲煮报告
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【季风 风渍马拉巴】 India Monsooned Malabar 国家:印度南部 产区:印度南部马拉巴海岸 海拔:1100-1200米 品种:Kents,S795,Catimor,selection 9 处理法:风渍日晒处理法 推
2018-09-05 印度 咖啡 专题 风渍 马拉巴 拉巴 冲煮 报告 -
咖啡豆烘焙程度的分类 打奶泡要多少气压
目前国内唯一的也是最专业的咖啡馆就是在北京丽泽桥附近的豪坊咖啡了。这种烘焙咖啡馆在欧洲有悠久的历史,但到咱们国内时间还非常短,你如果在北京的话一定去看看,那里有来自咖啡豆展示区,还有现场演示咖啡烘焙过程。我也是因着一次偶然的机会参加过一次
2016-06-08 咖啡豆 烘焙 程度 分类 打奶 多少 气压 -
印度咖啡专题| 印度风渍马拉巴的风味特点和种植品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【季风 风渍马拉巴】 India Monsooned Malabar 国家:印度南部 产区:印度南部马拉巴海岸 海拔:1100-1200米 品种:Kents,S795,Catimor,selection 9 处理法:风渍日晒处理法 种
2018-09-05 印度 咖啡 专题 风渍 马拉巴 拉巴 风味 特点 种植 品种 -
咖啡豆的挑选及处理
新鮮是購買咖啡豆最重要的因素,要判斷所買的豆子新鮮與否有幾個步驟: 抓一把咖啡豆,用手心感覺一下是否為實心豆。 靠近鼻子聞一聞香氣是否足夠。 拿一顆豆子放入口中咬兩下,有清脆的聲音表示豆子的保存良好沒有受潮。 如果要買單品的咖啡豆,抓一把在手掌
2015-05-20 咖啡豆 挑选 处理 -
印度 季风马拉巴 AA Monsooned Malabar AA咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号 2133风渍马拉巴 【 印度 季风马拉巴 AA Indian Monsooned Malabar AA 】 *商品介绍: 早期航海运输的速度缓慢 这款印度的咖啡豆在长时间的运往欧洲的船运过程中 受到潮湿的海风吹拂,导致豆子的风味与外貌产生有
2017-09-20 印度 季风 马拉巴 拉巴 Monsooned Malabar -
卡帝姆(Catimor 卡第摩 卡蒂姆)
卡帝姆(Catimor):目前商用豆的重要品种。东帝汶曾受葡萄牙殖民四百年,葡萄牙人对东帝汶的咖啡树早有接触。一九五九年,葡萄牙人将巴西的波本突变种卡杜拉移往东帝汶与带有罗布斯塔血统的帝姆混血,居然成功培育出抗病力与产能超强的卡帝姆。一九七○到一九
2014-06-30 卡帝姆咖啡豆 精品咖啡豆 单品咖啡 -
卡蒂姆豆种前世今生 咖啡豆的品种
目前商用豆的重要品种。东帝汶曾受葡萄牙殖民四百年,葡萄牙人对东帝汶的咖啡树早有接触。一九五九年,葡萄牙人将巴西的波本突变种卡杜拉移往东帝汶与带有罗布斯塔血统的帝姆混血,居然成功培育出抗病力与产能超强的 卡帝姆 。一九七○到一九九○年间,叶锈
2016-05-04 蒂姆 豆种 前世 今生 咖啡豆 品种 目前 商用 重要 -
手冲印度风渍咖啡参数建议_印度咖啡怎么喝_印度咖啡豆价格报表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当年发生在 印度咖啡 上的美丽的错误造就了特殊历史风味的Monsooned风渍咖啡 早年,大航海时期, 印度咖啡豆 要运送到欧洲,需半年以上的时间才能到达,长时间处在船舱的湿热环境
2018-08-29 手冲 印度 风渍 咖啡 参数 建议 怎么 咖啡豆 价格 报表 -
印度马拉巴尔风渍咖啡 风渍咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍 说到亚洲咖啡,大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅,或者是越南咖啡、老挝咖啡,以及最近开始夯起来的台湾咖啡、中国云南咖啡等。印度咖啡的历史相当悠久,同时它还
2018-07-20 印度 马拉 巴尔 风渍 咖啡 特点 专业 知识 交流 -
麦香风味的奇趣咖啡:印度马拉巴尔风渍咖啡
介绍 说到亚洲咖啡,大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅,或者是越南咖啡、老挝咖啡,以及最近开始夯起来的台湾咖啡、中国云南咖啡等。印度咖啡的历史相当悠久,同时它还是亚洲第一个种植咖啡的国家,在咖啡的世界里一直以来占有一席之地,且亦是全
2017-05-21 麦香 风味 奇趣 咖啡 印度 马拉 巴尔 风渍 介绍 说到 -
印度除了咖喱,还有咖啡!印度咖啡季风马拉巴咖啡你听说过吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度有三宝:季风马拉巴、麦索尔金砖、皇家水洗布斯塔 马拉巴位于印度西南部,面临印度洋,由于土壤肥沃,又有印度洋季风的吹拂,自古以来都是重要的稻米产区,山区则是咖啡种植地
2018-05-18 印度 除了 咖喱 还有 咖啡 季风 马拉巴 拉巴 你听 说过 -
印度马拉巴尔风渍咖啡详细介绍制作方法如何保持对风味的影响
介绍 说到亚洲咖啡,大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅,或者是越南咖啡、寮国咖啡,以及最近开始发展起来的台湾咖啡、中国云南咖啡等。印度咖啡的历史相当悠久,同时它还是亚洲第一个种植咖啡的国家,在咖啡的世界里一直以来占有一席之地,且亦是
2017-11-25 印度 马拉 巴尔 风渍 咖啡 详细 介绍 制作方法 如何 保 -
印度季风咖啡起源故事 印度季风咖啡好喝吗?季风咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风渍咖啡是无意间创造出来的新风味。十七到十八世纪,印度以帆船运送咖啡豆到欧洲,一趟要花上六个月,生豆置于船仓底层,吸收了海面的湿气与咸味,生豆运抵欧洲已变质,色泽从深
2018-07-22 印度 季风 咖啡 起源 故事 好喝 风味 特点 专业 -
印度风渍处理法咖啡风味怎么样 风渍处理法具体流程介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【麦香风味、茶感十足】印度Monsooned Malabar AA︱风渍豆(India Monsooned Malabar AA ) 产区:India Malabar 生豆处理法: 风渍处理法 等级:AA 风味介绍 麦与稻草香、焙炒坚果、干燥木质调、南洋
2017-12-16 印度 风渍 处理 咖啡 风味 怎么样 具体 流程 介绍 专业