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工程师夫妇放弃高薪工作开咖啡店
老板夫妇马修和米雅原是工程师,工作几年后,2人决定一圆开咖啡店梦想,放弃高薪工作,从露天叫卖到拥有自己的店面,过程虽然辛苦,但马修说「这是一种幸福的滋味」。
2014-06-04 咖啡店 工程师 高薪工作 -
程琨:一个软件工程师如何表达一款咖啡的味道
关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发现美好咖啡 发现美好人生 -------------------------------分割线------------------------------------------- 文/程琨 图片由受访者提供 大家都叫他老程,其实他并不老。跟他聊咖啡豆的品种和烘焙,他好像只会笑,
2017-05-07 程琨 一个 软件 工程师 如何 表达 一款 咖啡 味道 关注 -
云栖小镇这个咖啡馆坐满工程师 还有一块神奇大黑板
咖啡喝得不少,但你见过懂代码的咖啡么?5月11日,全国首家工程师主题咖啡店在杭州云栖小镇阿里办公区正式开张,而同阿里牵手打造这个Code Space的咖啡品牌,是COSTA。 据该项目负责人金佳介绍,为程序员打造这样的主题咖啡店,是希望能为他们营造一个放(思
2017-05-12 小镇 这个 咖啡馆 坐满 工程师 还有 一块 神奇 黑板 咖 -
日本工程师制无电咖啡豆烘焙器
藤村康之在日本那须町打造的无电工作室。 1953年,全球第一台洗衣机在日本问世;同年,全美彩电标准设定。自此以后,家用电器开始走入千家万户,因此1953年也被称为电气化元年。电气化时代的开启,标志着人类对于能源的需求进入高峰,如今人类对电能的依赖已
2015-07-06 日本 工程师 制无 咖啡豆 烘焙 藤村 康之在 之在 -
PID 控制的“开源ESPRESSO咖啡机”
工程师 Gleb Polyakove 和 Igor Zamlinsky 的新项目借助于 KickStarter 平台,筹集了 30 多万的资金,远远超过他们预计的 16 倍。他们的产品为什么如此受欢迎? 一台 PID 控制的 Espresso 咖啡机。 在筹资页面上,Gleb 和 Igor 指出,现在市场上有两种家用 Es
2015-09-21 PID 控制 开源 ESPRESSO 咖啡机 工程师 Gle -
日本工程师制无电咖啡豆烘焙器
藤村康之在日本那须町打造的无电工作室。 1953年,全球第一台洗衣机在日本问世;同年,全美彩电标准设定。自此以后,家用电器开始走入千家万户,因此1953年也被称为电气化元年。电气化时代的开启,标志着人类对于能源的需求进入高峰,如今人类对电能的依赖已
2014-07-08 咖啡豆 烘焙器 无电烘焙器 -
最贵的意式咖啡机意式咖啡 咖啡技术 咖啡机的选择 拿铁 拼配豆
这部由两个天才设计的Blossom one出身可谓很厉害,Kuempel是前苹果的设计师,Walliser则是NASA的工程师,更碉堡的是他们学历都是MIT(麻省理工学院)出身,这高智商的阵容用来设计咖啡机大胶布!?可以说Blossom one结合了两个顶级工程师智慧的产物,而实际产
2016-07-14 贵的 意式 咖啡机 咖啡 技术 选择 拿铁 拼配 这部 两个 -
Blossom One 号称最贵的咖啡机
这部由两个天才设计的Blossom one出身可谓很厉害,Kuempel是前苹果的设计师,Walliser则是NASA的工程师,更碉堡的是他们学历都是MIT(麻省理工学院)出身,这高智商的阵容用来设计咖啡机大胶布!?可以说Blossom one结合了两个顶级工程师智慧的产物,而实际产品
2014-08-26 咖啡机 咖啡器具 -
台湾两杯咖啡以云端技术烘焙咖啡豆用小钱享受回甘咖啡
日本皇室御用咖啡烘焙大师,深恐百年之后一生的烘焙技术流失,在一次偶遇资深软体工程师Johnson,闲聊起忧虑的心境,对咖啡至爱的周工程师,于是兴起研发的念头,将烘焙咖啡豆的技术与晶片的结合,研发出世界唯一的「全自动云端咖啡烘焙机」,总部可以直接依
2014-06-28 台湾咖啡 技术烘焙 咖啡豆烘焙 回甘咖啡味 -
Blossom One 号称最贵的咖啡机意式咖啡机意式拼配 商业咖啡豆
由两个天才设计的Blossom one出身可谓很厉害,Kuempel是前苹果的设计师,Walliser则是NASA的工程师,更碉堡的是他们学历都是MIT(麻省理工学院)出身,这高智商的阵容用来设计咖啡机大胶布!?可以说Blossom one结合了两个顶级工程师智慧的产物,而实际产品也
2016-07-12 Blossom One 号称 贵的 咖啡机 意式 拼配 商业 -
五种咖啡种类五个故事
咖啡种类一:Espresso浓缩咖啡 在西元二十世纪初,住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师,因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦,所以在等待时间想出一个方法,以高温,高压的方式煮咖啡以缩短时间,于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理,Espr
2016-12-21 五种 咖啡 种类 五个 故事 Espresso -
法压壶的魅力 压出来的法国风情
压滤式是法国人冲调咖啡咖啡最常用的方法之一,据说是法国某一个工程师发明的,它可以完全呈现咖啡豆的好坏与特性。 压滤式是法国人冲调咖啡咖啡最常用的方法之一,据说是法国某一个工程师发明的,它可以完全呈现咖啡豆的好坏与特性。欧洲特种咖啡协会创始人
2015-03-16 法压壶 魅力 出来 法国 风情 压滤 法国人 冲调 咖啡 最 -
五种咖啡种类五个故事,你知道吗?
咖啡种类一:Espresso浓缩咖啡 在西元二十世纪初,住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师,因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦,所以在等待时间想出一个方法,以高温,高压的方式煮咖啡以缩短时间,于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理,Espr
2016-12-09 五种 咖啡 种类 五个 故事 知道 Espres -
【开店经验】专业工程师是如何经营一家小咖啡馆的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一篇趣文,作者是Vistaprint的工程师Sriram Devadas,文章生动有趣,讲解浅显易懂。 我经营着一家咖啡馆。经营成本同所用的资源成正比。 我的咖啡馆店面大概有一百平方英尺(约九平方米),雇佣了
2017-10-24 开店 经验 专业 工程师 如何 经营 家小 咖啡馆 咖 -
咖啡与生活 咖啡与杯子的人生哲学
一群事业有成的电脑工程师齐聚一堂,看望昔日的大学教授。他们很快就聊到了工作与生活上的压力,并且抱怨连连。 教授给宾客准备咖啡,走进厨房,拿了一只大大的咖啡壶,以及各式各样的杯子,它们看上去有的很平庸,有的很昂贵,有的很精致。他叫他们别客气,
2015-03-14 咖啡 生活 杯子 人生哲学 一群 事业有成 电脑 工程师 齐 -
PID 控制的“开源ESPRESSO咖啡机”
Gleb 和 Igor 两位工程师对 Espresso 咖啡机从新进行了重设计,他们设计出一台能够在 400 美元的价位达到高价位咖啡机效果并由PID 控制的 Espresso 咖啡机。
2014-06-09 Espresso 咖啡机 控制 PID 开源咖啡机 Gleb -
酸甜芳香的巴拿马卡莎精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍
巴拿马运河从1883年动工修建到1914年通航,历时三十年。最初由法国人主导工程,后来开发权又落到美国人手中,而其间动用的工匠和技术者多达五万人,其中很多技术人员都是来自北欧的工程师。Toleff Bache Mnniche就是其中一位。 这位毕业于德国德累斯顿学员的
2016-08-10 酸甜 香的 巴拿 马卡 精品 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 -
精制的商业巴西咖啡豆品质如何 南米纳斯Sul De MinasNO.2
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:精制商业巴西生豆 国家:巴西Brazil 产区:南米纳斯Sul De Minas 等级:No.2 处理方式:日晒处理法Natural Process 风味:青草香气、坚果、可可 Alpha Coffee Tea拥有目前国内唯一的完整咖啡
2017-12-30 精制 商业 巴西 咖啡豆 品质 如何 南米 纳斯 Sul M -
喝智能味的咖啡 blossom one咖啡机
最近两个美国咖啡爱好真Kuempel和Walliser就展出了他们的最新成果Blossom one智能咖啡机。 这部由两个天才设计的Blossom one可谓出身高贵,Kuempel是前苹果的设计师,Walliser则是NASA的工程师,他们的学历都是MIT(麻省理工学院)出身,这高智商的阵容用来设
2014-04-27 智能 咖啡 blossom one 咖啡机 最近 两个 美国 -
咖啡机发展历史
西元二十世纪初,住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师,因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦,所以在等待时间想出一个方法,以高温,高压的方式煮咖啡以缩短时间,于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理,Espresso也开始风行。 这位急性子工程
2014-08-18 咖啡机 咖啡机历史