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咖啡馆的意式咖啡好卖吗 怎么开一件地道的意式咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在目前的全球咖啡市场里,意式咖啡可以说是最大的主流。由于意大利精美的传统工艺以及浪漫的民族个性,这些因素都让意式咖啡的风潮席卷全球。就以台湾为例,目前喝意式咖啡的人几乎占了现有咖啡市场
2018-01-03 咖啡馆 意式 咖啡 好卖 怎么 一件 地道 专业 交流 -
风吹日晒使其干燥的哥斯达黎加咖啡豆的风味描述口感介绍
在哥斯达黎加,咖啡果采摘工人使用一种能够绑在腰间的篮子当作盛装果实的容器,在当地被叫作Cajuela。满满一筐的咖啡果实有25磅(约合11.34公斤),而Cajuela也是哥斯达黎加唯一的官方咖啡果采摘数量单位。采摘工人摘一筐果实只能赚到2美元,因此非常辛苦。目
2017-02-03 风吹日晒 使其 干燥 哥斯达黎加 咖啡豆 风味 描述 口感 -
关于蓝山咖啡之我的看法
蓝山咖啡:这种被咖啡公司及一些所谓的咖啡发烧友推崇的贵的要命的豆子在亚洲(其实就是日本 中国)被炒得近乎神话。
2014-08-25 咖啡知识 蓝山咖啡 咖啡百科 -
农村咖啡消费受大热烈追捧 专家详解如何自建咖啡馆经营
央广网北京12月2日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,有数据显示,今年以来,通过全国农村淘宝服务站卖出的饮品中,茶占据了绝对优势,以91.09%的压倒性优势胜出,咖啡目前只占据市场份额的8.76%。然而有意思的是,最近三个月,咖啡消费平均每月增长约52
2015-12-02 农村 咖啡 消费 受大 热烈 追捧 专家 详解 如何 自建 -
杭州小资和咖啡器具
在许多小资人群眼中,咖啡是时尚、优质生活的象征。闲暇时间,磨磨细心挑选的咖啡豆,用透明轻巧的玻璃器皿悠悠地煮着被研磨成粉末的咖啡,看着缓缓升起的朦胧雾气,轻轻嗅着伴随而来的醇而温润的气息,生活的典雅滋味就这样一点点地通过咖啡释放出来。 不过
2014-07-08 咖啡器具 咖啡杯 -
粉红波旁不是波旁咖啡?粉波旁是什么咖啡 粉波旁口感特点风味介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天有个咖啡同行来访,他刚从哥伦比亚回来,打开电脑,给我们看了很多去年畅销的粉波旁的照片。从照片上来看,其实很像放了几天后慢慢变熟的冬枣,不像我们想象中的hello kitty粉
2018-12-09 粉红 波旁 不是 咖啡 粉波 是什么 口感 特点 风味 专业 -
粉红波旁不是波旁咖啡?哥伦比亚慧兰水洗粉波旁微批次咖啡豆故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天有个咖啡同行来访,他刚从哥伦比亚回来,打开电脑,给我们看了很多去年畅销的粉波旁的照片。从照片上来看,其实很像放了几天后慢慢变熟的冬枣,不像我们想象中的hello kitty粉
2018-10-05 粉红 波旁 不是 咖啡 哥伦比亚 慧兰 水洗 粉波 旁微 批 -
味蕾上的财富——咖啡
最近,小编因为工作需要接触到咖啡,万万没想到,自此深深被它迷住了,终于忍不住也要扒一扒咖啡,资料收集多来自于互联网,如有错误,欢迎大神指正教导。 大部分人都认为咖啡提神又提逼格,秀口味还秀品味,然后这却只是世俗到天亮的眼光。一个真正的咖啡迷
2015-10-21 味蕾 财富 咖啡 -
情怀养不起你的咖啡馆
很多人说:我很喜欢咖啡,我想开一家咖啡馆! 哎!朋友,且慢!请问一句,这里头到底有什么关联? 这样的话就能天天做咖啡了啊! 哦?难道不开馆就不能天天做咖啡了? 通常这句问出之后,很多人就都接不下去了。 其实到底,开咖啡馆到底是为了什么?如果要我
2016-07-28 情怀 不起 你的 咖啡馆 很多 人说 我很 喜欢 咖啡 想开 -
咖啡店可能只有半年存活率,你挺得过去吗?
喝咖啡的人越来越多,咖啡店也越开越多,然而咖啡难盈利的抱怨也似乎越来越多,一家新街口商圈星巴克店长告诉记者,如果选址正确,商圈的人气较旺,咖啡店盈利没那么难,如果能开进知名景区,盈利就更不成问题了! 2015年1月,肯德基推出现磨咖啡,号称采用的
2015-04-07 咖啡店 可能 只有 半年 存活率 你挺 过去 咖啡 越来越多 -
哥斯达黎加咖啡朵卡咖啡种植园气候种植烘培介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥斯达黎加的咖啡是在1729年由古巴引入的。现在哥斯达黎加的咖啡种植拥有世界上最完善的政府协助体制。虽然哥斯达黎加是世界上第二大香蕉出口国,但除此之外咖啡便是该国农业的第二主要作
2017-06-14 哥斯达黎加 咖啡 朵卡 种植园 气候 种植 烘培 介绍 -
哥斯达黎加彩虹庄园日晒瑰夏风味特点_哥斯达黎加的咖啡怎么泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 以蜜处理闻名全世界,而此批次的咖啡豆则以日晒的方式进行,酸度低,复杂度高,甜香浓郁的风味,是借由稳定而均匀谨慎的暴晒过程,让周遭残留果胶所含的糖类和醇类
2018-09-30 哥斯达黎加 彩虹 庄园 日晒 瑰夏 风味 特点 咖啡 怎么 -
该如何开一家咖啡馆 该注意是事项有哪些?
宁做一只特立独行的猪,不做一个循规蹈矩的人,许多人的大梦想是开一家咖啡馆,让咖啡香永恒地飘荡在城市上空,给行色匆匆的都市人一个停下来发呆的最好借口。那么该如何一家咖啡馆呢,以下是小编为大家整理出来的开咖啡馆必学课程,欢迎阅读。 咖啡馆课程一
2017-05-03 如何 一家 咖啡馆 一只 特立 行的 不做 一个 循规蹈矩 -
打奶泡技巧 从历史渊源到牛奶特性到手把手教程 教你完美“打泡”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 别误会哈,打泡( 打发奶泡 )是咖啡师的日常工作,但凡有客人点卡布奇诺或拿铁等含牛奶的意式咖啡,都得打一打,但如何完美的打泡呢?本文从历史渊源到牛奶特性到手把手教程都有,请收好慢慢修炼吧
2017-12-18 打奶 技巧 历史渊源 牛奶 特性 手把手 教程 教你 完美 -
咖啡师必备之咖啡机打奶泡技巧-从历史渊源到牛奶特性手把手教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧 本文从历史渊源到牛奶特性到手把手教程都有,请收好慢慢修炼吧:) ①浓缩咖啡与牛奶的完美邂逅 浓缩咖啡和牛奶是绝对的天作之合,前者有果香
2018-01-11 咖啡 必备 咖啡机 打奶 技巧 历史渊源 牛奶 特性 手把手 -
咖啡店主的心得:开店,你还存在误区!
目前,在中国越来越多的人想开一家咖啡店,有的人想完成自己的梦想,有的人想开咖啡店赚钱,有的人想在咖啡内找到自己的梦想,有的...有的...有的...,很多很多的想法,但是,想开店的你,有想过开店后的一切事情吗? 记得陈豪拍的《品味咖啡》中开头第一段就
2015-11-04 咖啡 店主 心得 开店 存在 误区 -
开店人谈开店误区
目前,在中国越来越多人想开一家咖啡店,有的人想完成自己的梦想,有的人想开咖啡店赚钱,有的人想在咖啡内找到自己的梦想,有的...有的...有的...,很多很多的想法,但是,想开店的你,有想过开店后的一切事情吗? 记得陈豪拍的《品味咖啡》中开头第一段就说
2015-04-28 开店 人谈 误区