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外来王子，咖啡界的常胜军，巴拿马瑰夏究竟有多好喝，冠军由来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人们总会追寻最好的事物，想追寻最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高贵的香槟等等，而咖啡也是一样的，喝到好喝的咖啡是令人感到幸福的，所以人们也开始追求更好喝的咖啡，从
2018-05-21 外来 王子 咖啡 常胜 巴拿马 瑰夏 究竟 有多 好喝 冠军 -
外来咖啡店是“狼来了”吗？
近年来，外资咖啡店如星巴克、Costa等大规模进驻武汉，颇受白领一族追捧。而这些咖啡连锁机构的原料均由总部进行全球采购，是否会挤占本地原料经销商的生存空间？ 恰恰相反，许多经销商认为，正是外资咖啡店的进入提升了武汉人对咖啡的认知度，进而带动了咖
2014-04-27 外来 咖啡店 狼来了 近年来 外资 如星 巴克 Co -
外来咖啡连锁店在华增长迅猛 形式趋向多元化
据英国《金融时报》报道 从百思买(Best Buy)到百安居(BQ)，许多洋品牌和商业模式都在中国遭遇了滑铁卢。然而，原本也许是最不可能成功的西方零售理念洋咖啡店，却在中国得到蓬勃发展。 尽管中国有几千年的饮茶历史，来自美国、英国和韩国的咖啡连锁店却得以
2015-01-07 外来 咖啡 连锁店 在华 增长 迅猛 形式 趋向 多元化 英 -
外来文化落户中国 咖啡市场商机无限
近些年来，随着年轻时尚一族的崛起，以及“海归”和境外旅行人数的大幅增长，咖啡文化在中国发展迅猛，中国咖啡产业保持着每年20%以上的速度增长。
2014-08-15 咖啡新闻 咖啡文化 中国咖啡市场 -
巴拿马咖啡庄园艾茵布罗庄园介绍 艾茵布罗庄园咖啡种植品种处理
艾茵布罗庄园EL Burro Estate ，这个农场的一半以上位于Volcan Baru国家公园内，是一个受保护的生态保护区和外来植物，鸟类和哺乳动物（如热带老虎）的避难所。几十年来，这个农场一直禁止狩猎。巴鲁火山是中美洲最高的火山之一，拥有14,000公顷和7个不同的
2019-05-21 巴拿马 咖啡 庄园 艾茵 布罗 介绍 种植 品种 处理 -
咖啡在中国的传播与发展咖啡厅市场分析
咖啡在中国的传播与发展咖啡厅市场分析 从自然条件上来说，我国的许多地区和拉美、南美以及印度、印度尼西亚等地很接近，有着咖啡种植的先天条件。但中国人喝茶已经有了几千年的历史，作为世界上茶的原产地，人们在消费习惯和观念上对咖啡这种外来的饮料或多
2016-12-06 咖啡 中国 传播 发展 咖啡厅 市场分析 -
咖啡的文化启程来源在中国的传播与发展介绍
直到近年来，随着外来文化的冲击和生活方式的转变，咖啡更多地进入了寻常中国百姓的生活，咖啡的种植才在中国逐步发展起来。 现在，在我国云南、海南、广西、广东等省份都有了面积可观的咖啡种植基地，一些世界上著名的咖啡公司如麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等
2016-10-19 咖啡 文化 启程 来源 中国 传播 发展 介绍 -
摩卡代表的四种意思 精品咖啡学
摩卡 这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思 1、 摩卡壶(Moka Express)来源于20世纪30年代意大利著名咖啡具厂商比乐蒂(BIALETTI)生产的一种铝制八角型直火式蒸汽加压咖啡壶品牌名称。因其结构简单，冲煮方便，价格相宜而广受欢迎，成为家中必备
2015-03-02 摩卡 代表 四种 意思 精品 咖啡 这一 单词 外来语 -
咖啡是什么时候传入中国 中国咖啡发展
从自然条件上来说，我国的许多地区和拉美、南美以及印度、印度尼西亚等地很接近，有着咖啡种植的先天条件，但传统的文化和生活习俗制约了咖啡在中国的发展。直到近年来，随着咖啡更多地进入了寻常中国百姓的生活，随着外来文化和生活方式的冲击，咖啡的种植才
2016-06-04 咖啡 什么时候 传入 中国 发展 自然条件 来说 我国 许多 -
中国咖啡文化
直到近年来，随着外来文化的冲击和生活方式的转变，咖啡更多地进入了寻常中国百姓的生活，咖啡的种植才在中国逐步发展起来。
2014-05-14 咖啡文化 咖啡豆 速溶咖啡 -
喝中药不如喝咖啡吧
做为一类外来热带植物， 咖啡 在我们国家很晚才被引种，中医药典籍中也鲜有记载。不外这几年来，位列世界三大饮料之一的咖啡渐渐遭到国人的喜欢，成为热点味的重大日常饮料。今日她们就从中医角度谈谈咖啡的性味，以及与安康的联系。 从中医角度而言，咖啡存
2016-06-03 中药 不如 咖啡 做为 一类 外来 热带 植物 我们 -
咖啡是何时传入中国的 中国什么时候开始流行喝咖啡
从自然条件上来说，我国的许多地区和拉美、南美以及印度、印度尼西亚等地很接近，有着咖啡种植的先天条件，但传统的文化和生活习俗制约了咖啡在中国的发展。直到近年来，随着咖啡更多地进入了寻常中国百姓的生活，随着外来文化和生活方式的冲击，咖啡的种植才
2016-05-29 咖啡 何时 传入 中国 什么时候 开始 流行 自然条件 来说 -
咖啡的药用价值 咖啡也是一味好的“中药”
作为一种外来热带植物，咖啡在我国很晚才被引种，中医药典籍中也鲜有记载。不过近年来，位列世界三大饮料之一的咖啡逐渐受到国人的喜爱，成为时尚美味的重要日常饮料。今天我们就从中医角度谈谈咖啡的性味，及其与健康的关系。 从中医角度来讲，咖啡具有特殊
2015-03-14 咖啡 也是 一味 好的 中药 作为 一种 外来 热带 植物 -
难怪辣么苦！原来咖啡也是一味好中成药
作为一类外来热带植物，咖啡在我们国家很晚才被引种，中医药典籍中也鲜有记载。不外这几年来，位列世界三大饮料之一的咖啡渐渐遭到国人的喜欢，成为热点味的重大日常饮料。今日就从中医角度谈谈咖啡的性味、以及与安康的联系。 从中医角度而言，咖啡存在特别
2017-03-08 难怪 辣么 原来 咖啡 是一 味好 中成药 作为 一类 外来 -
知识|瑕疵豆的分类
咖啡烘焙的时候如果混入过多瑕疵豆，成品会出现颜色斑驳的情况。与正常的豆子相比，瑕疵豆氧化的速度异常快速，有时烘焙过后会呈现白色。在超市或咖啡店等店面常会贩售便宜的咖啡豆，将那些包装打开一看，可以发现其中混入了许多烘焙不均的豆子，这都是因为
2016-08-20 知识 瑕疵 分类 咖啡 烘焙 时候 如果 混入 过多 -
韩国咖啡品牌速溶咖啡 韩国咖啡店 精品咖啡韩国电视剧里的咖啡馆
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品
2016-07-05 韩国 咖啡 品牌 速溶 咖啡店 精品 电视 剧里 咖啡馆 咖 -
精品咖啡豆：SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准
SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。 对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是： 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有 『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜色接受的范围为 pale yellow(浅黄)，yellow-green(
2015-12-08 精品 咖啡豆 SCAA pecialty Coffee 咖啡 -
SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准 做一杯好咖啡的必备
SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。 对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是： 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有 『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜色接受的范围为 pale yellow(浅黄)，yellow-green(
2015-12-05 SCAA pecialty Coffee 精品 咖啡 生豆 -
咖啡在中国的传播与发展文化差异中外咖啡文化的比较
咖啡在中国的传播与发展文化差异中外咖啡文化的比较 咖啡传入我国的历史并不长，直到1884年咖啡才在台湾首次种植成功。在大陆，最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶，法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县，从此咖啡开始在大陆种植。 从自然条
2016-11-24 咖啡 中国 传播 发展 文化差异 中外 咖啡文化 比较 -
SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准
【SCAA 『Specialty Coffee』精品咖啡生豆的标准】 SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。 对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是： 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有 『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜
2015-01-08 SCAA pecialty Coffee 精品 咖啡 生豆