夏基索 了解更多有关夏基索的内容
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埃塞俄比亚西达摩夏基索咖啡 古吉夏基索水洗咖啡豆风味
夏奇索来自埃塞俄比亚的古吉(Guji)。在埃塞俄比亚,古吉产区和西达摩一样,是一个非常重要的咖啡产区。 相比于网红耶加雪菲,夏奇索的名气并不算大。不过,为了挖掘出更多有趣、高性价比的豆子,近些年许多
2022-08-05 埃塞俄比亚 夏基索 咖啡 达摩 水洗 风味 花果 香气 十足 -
夏奇索咖啡是什么意思?夏基索咖啡埃塞俄比亚古吉优质咖啡地区
SUKE QUTO的咖啡了解一下? 埃塞俄比亚的豆子想来大家会经常接触到~今天小编想要跟大家分享的是一支从埃塞俄比亚来的豆子,是属于古吉夏奇索这个产区的。 夏奇索古吉 ShakissoGuji 埃塞俄比亚作为咖啡的起源地,拥有着三千年多年的种植历史,我们听过不少的
2020-08-11 夏奇索 咖啡 是什么 意思 夏基索 埃塞俄比亚 古吉 优质 -
蜜吻咖啡好喝吗_蜜吻咖啡豆品种介绍_蜜吻咖啡豆价格多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 90+ 日晒 蜜吻咖啡豆 / Ethiopia Ninety Plus Nekisse N2 Nekisse 原本产于埃塞俄比亚 夏基索(Shakisso),以 夏自沙基索(Shakisso)地区产自的花蜜(NAKED)"命名
2018-08-19 蜜吻 咖啡 好喝 咖啡豆 品种 介绍 价格 多少 -
果酸较弱的西达摩夏奇索咖啡庄园产区风味口感特点介绍
用熟豆居家现磨现冲煮,我们能做的就是让世界顶级的庄园咖啡走进千家万户,咖啡不仅是饮品,更是文化、品味及空间的休闲,让您在忙碌后享受一份优雅、舒适、情调的生活。 品质生活,咖啡相伴庄园咖啡,是埃塞俄比亚Heirloom品种的西达摩,来自Cabey庄园的西
2016-08-11 果酸 较弱 达摩 夏奇索 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 -
优雅香气的西达摩夏奇索产区咖啡风味口感庄园产区特点介绍
妥善处理的日晒西达摩风味不打折,除了有水洗豆的柑橘香,更多了一股浓郁的莓果香。这与咖啡豆包藏在果肉里干燥、发酵长达二周有关,此风味是一般水洗豆没有的。但日晒一旦处理不当,很容易有土腥味,优雅香气尽失。日晒豆如果喝不到浓浓果香味就不算是上品
2016-08-11 优雅 香气 达摩 夏奇索 产区 咖啡 风味 口感 庄园 特点 -
有柑橘味的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区风味描述产区特点介绍
埃塞俄比亚在不同气候带都种有咖啡,因而拥有140个以上的农家品种,常年有新鲜咖啡出产。埃塞俄比亚咖啡质量依不同的海拔、不同地域生态环境而有所不同。东南高地的哈拉尔(Harar)咖啡是典型的穆哈咖啡,香郁味浓;西南Wollega所产咖啡具有浓郁的果味;Limu咖啡
2016-09-26 柑橘 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 产区 风味 描述 特点 介绍 -
埃塞俄比亚咖啡西达莫产区
西达莫:海拔1,400~2,200米,是埃国南部著名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,有水洗与日晒两种。水洗西达莫呈浅绿色,豆粒不大,呈长椭圆。入口明显有柑橘味略带莓香,以及令人愉悦的优雅酸甜味、葡萄甜香与巧克力的余韵。日晒西达莫的豆色偏黄绿色,豆相较
2016-06-14 埃塞俄比亚 咖啡 西达 产区 海拔 400 200米 -
埃塞俄比亚咖啡西达莫产区
埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式,全境可划分为九大咖啡产区,包括五个精品咖啡区:西达莫、耶加雪菲、哈拉尔、莉姆、列坎普地,以及四个一般商用豆产区:吉玛、伊路巴博、铁比、贝贝卡。各区都采用了日晒或水洗的方法,处理方式不同也影响到风味
2015-10-22 埃塞俄比亚 咖啡 西达 产区 根据 上述 -
非洲西达摩soe咖啡是什么意思日晒水洗处理法
非洲西达摩soe咖啡是什么意思日晒水洗处理法 中浅烘培微微的酸质,带来清甜的淡雅 1. 将专业过滤纸折好,正确的放入冲泡杯中。 2. 用专业咖啡粉量勺将咖啡粉按人数倒入过滤纸中,再把咖啡粉表面拨平。 3. 将95-100度的热开水放入专用尖嘴壶中,让热水慢慢将
2017-02-03 非洲 达摩 soe 咖啡 是什么 意思 日晒 水洗 处理 非 -
埃塞俄比亚咖啡西达莫产区 咖啡常识
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埃国南部著名的精品咖啡区西达莫咖啡产区
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埃塞俄比亚咖啡西达莫产区 精品咖啡豆常识
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世界精品咖啡庄园豆:埃塞俄比亚咖啡西达莫产区豆子的详细介绍
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埃塞俄比亚咖啡西达莫产区 埃塞俄比亚咖啡产自哪里?埃塞俄比亚
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2016-03-16 埃塞俄比亚 咖啡 西达 产区 产自 哪里 -
日晒西达摩咖啡生豆介绍埃塞俄比亚咖啡原产国
(水洗西达摩生豆) 而日晒西达摩的豆色偏黄绿色,豆相较不工整,常见缺角豆。在西达摩的日晒干燥场,咖啡被置于麻网木架中,工人们轮流的在阳光的曝晒下, 手动翻搅,从而使咖啡豆均匀受热。。 (西达摩咖啡果木架晾晒) 妥善处理的日晒西达摩风味不打折,除
2016-06-27 日晒 达摩 咖啡 生豆 介绍 埃塞俄比亚 原产 水洗 -
埃塞俄比亚西达摩古吉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍
埃塞俄比亚西达摩古吉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍 妥善处理的日晒西达摩风味不打折,除了有水洗豆的柑橘香,更多了一股浓郁的莓果香。这与咖啡豆包藏在果肉里干燥、发酵长达二周有关,此风味是一般水洗豆没有的。但日晒一旦处理不当,很容易有土腥味,
2016-11-02 埃塞俄比亚 达摩 古吉 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 刻度 -
甜度较高的埃塞俄比亚西达摩谷吉咖啡风味描述处理法研磨刻度品种
日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品,中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底西达摩咖啡生豆略带灰色,有些地方粗大
2016-10-21 甜度 高的 埃塞俄比亚 达摩 谷吉 咖啡 风味 描述 处理 -
西达摩咖啡G4口感庄园风味描述产地区处理法品种介绍
西达摩咖啡G4口感庄园风味描述产地区处理法品种介绍 热咖啡与精致细腻的白色骨瓷杯是最好的搭配,既可以保持咖啡的温度,又不影响咖啡的口感与光泽,更不会让多彩的颜色扰乱了咖啡的香气,原木底托,尽显杯中咖啡的天然与高贵!或可说,这才是低调的奢华 水
2016-11-14 达摩 咖啡 口感 庄园 风味 描述 地区 处理 品种 介绍 -
西达摩咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感介绍
西达摩咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感介绍 热咖啡与精致细腻的白色骨瓷杯是最好的搭配,既可以保持咖啡的温度,又不影响咖啡的口感与光泽,更不会让多彩的颜色扰乱了咖啡的香气,原木底托,尽显杯中咖啡的天然与高贵!或可说,这才是低调的奢华
2016-11-29 达摩 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 处理 口感