咖啡知识,咖啡蜕变 了解更多有关咖啡知识,咖啡蜕变的内容
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咖啡豆的基础 咖啡一生的颜色蜕变
咖啡从种子到杯子的过程中,经历了若干次的颜色蜕变。咖啡树开白花,咖啡果实初生为深绿色,在成熟的过程中会逐渐转变成黄色,最后成为红色。咖啡生豆包裹于咖啡果实中,经过清洗,晒干等加工后,才成为裹着黄色羊皮纸的咖啡种子,再通过去壳抛光变为玉石一
2014-10-10 咖啡知识 咖啡基础 咖啡颜色 咖啡变化 -
精品咖啡常识 咖啡一生的颜色蜕变
咖啡从种子到杯子的过程中,经历了若干次的颜色蜕变。咖啡树开白花,咖啡果实初生为深绿色,在成熟的过程中会逐渐转变成黄色,最后成为红色。咖啡生豆包裹于咖啡果实中,经过清洗,晒干等加工后,才成为裹着黄色羊皮纸的咖啡种子,再通过去壳抛光变为玉石一
2014-11-24 咖啡知识 咖啡常识 咖啡一生 颜色锐变 -
咖啡一生的颜色蜕变
咖啡从种子到杯子的过程中,经历了若干次的颜色蜕变。咖啡树开白花,咖啡果实初生为深绿色,在成熟的过程中会逐渐转变成黄色,最后成为红色。咖啡生豆包裹于咖啡果实中,经过清洗,晒干等加工后,才成为裹着黄色羊皮纸的咖啡种子,再通过去壳抛光变为玉石一
2014-05-15 咖啡知识 咖啡颜色 咖啡历史 -
从固体变为液体:咖啡怎样蜕变
看着主人演示性地将一捧生豆,经过烘焙、研磨、烹煮,最后入杯,沉醉于咖啡这种现象——从固体变为液体的过程,而形成这种现象,或者说是成就了这种艺术的功臣,当属咖啡装备。
2014-07-10 咖啡知识,咖啡蜕变 咖啡豆变化 咖啡百科 -
咖啡豆水洗法全过程介绍_咖啡豆水洗怎么处理_水洗咖啡豆怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡从饱满的果实蜕变成为黝黑的豆子,经历的是一场磨难,5年的孕育终成果实,这还不完,还要经过风吹日晒 ●在牧场主手里,果实即将面临清洗 ●水洗后的果实经过严格控制的发酵逐
2018-09-21 咖啡豆 洗法 全过程 介绍 水洗 怎么 处理 专业 咖啡 知 -
印度季风马拉巴A咖啡豆India Monsooned Malabar_印度咖啡怎么样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实印度还是个盛产咖啡豆的国家,全国大约有二十五万人种植这种经济产物,咖啡适合生长在温暖的环境,南北回归线间称为咖啡带,但怕高温破坏豆子特性,故多半种植在高海拔区, 印
2018-10-05 印度 季风 马拉巴 拉巴 咖啡豆 India Monsoon -
星巴克成功之道
星巴克公司创办于1971年,创始人是Jerry Baldwin,ZevSiegl和Gordon Bowler,公司主要销售整咖啡豆。
2014-07-17 咖啡新闻 星巴克 咖啡馆经营 -
宏都拉斯咖啡怎么喝?宏都拉斯法兰西斯·梅哲家族介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 过去, 宏都拉斯 咖啡默默无名,2012年后,SCAA美国精品咖啡协会认可宏国在世界精品咖啡的地位,并颁授多项奖状。世界著名咖啡大师Tim Wendelboe是 宏都拉斯 咖啡的忠实粉丝,可见
2018-10-05 宏都拉斯 咖啡 怎么 法兰 西斯 梅哲 家族 介绍 专业 咖 -
卢旺达的咖啡是怎么喝的_卢旺达咖啡豆是什么豆种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达是位于非洲东部赤道的山地小国,面积26000平方公里,一千万的人口有一半以上的经济来源依赖咖啡出口。1994年卢国内的种族屠杀震惊了世界,电影卢旺达饭店讲述了这段历史,也
2018-09-21 卢旺达 咖啡 怎么 咖啡豆 是什么 豆种 专业 知识 -
云南咖啡跻身国际一流行业
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据介绍,作为中国咖啡的发源地,云南咖啡的种植历史可追溯到1904年。法国传教士从境外将咖啡种带进云南,并在云南省宾川县朱苦拉村种植成功。 云南的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,
2017-07-13 云南 咖啡 跻身 国际 一流 行业 关注 咖评 微信 公众 -
云南咖啡品牌评价 云南咖啡哪个品牌比较好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在国内,来一杯云南咖啡并非难事,因为国产咖啡99%都来自云南,云南是中国最大的阿拉比卡咖啡种植产地,同时还有四川攀枝花,广东雷州半岛,福建,广西,海南等地。 咖啡种植在云
2018-12-04 云南 咖啡 品牌 评价 哪个 较好 专业 知识 交流 -
印度咖啡豆品牌推荐_印度风渍马拉巴咖啡好喝吗_印度咖啡多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度风渍马拉巴咖啡也叫做 印度季风咖啡 (Monsooned Coffee),是无意间创造出来的新风味。 十七、十八世纪,印度以帆船运送咖啡豆到欧洲,一趟需六个月的时间,生豆放置在船仓底
2018-08-29 印度 咖啡豆 品牌 推荐 风渍 马拉巴 拉巴 咖啡 好喝 少 -
印度咖啡品牌Monsooned Malabar风渍马拉巴咖啡故事风味特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度咖啡 品牌很少,通常只有两种:风渍马拉巴及麦索金砖。风渍马拉巴的生豆很干、呈黄色,风味甘甜,但略嫌单调,因为它是被放在通风的仓库中让印度洋的季风吹抚数季之后才出货,
2018-07-26 印度 咖啡 品牌 Monsooned Malabar 风渍 -
印度的季风咖啡师什么?印度季风咖啡的风味特点有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 季风咖啡 (雨季马拉巴) 是一种来自于印度南部应用典型风干工艺加工的独一无二的咖啡,特意存储在开放的仓库里暴露在季风中,以达到提高黏度降低酸度的目的。 季风咖啡被存储在特殊
2018-09-05 印度 季风 咖啡 什么 风味 特点 哪些 专业 知识 -
卢旺达咖啡豆特点_卢旺达咖啡豆风味如何形容_卢旺达咖啡豆价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达是位于非洲东部赤道的山地小国,面积26000平方公里,一千万的人口有一半以上的经济来源依赖咖啡出口。1994年卢国内的种族屠杀震惊了世界,电影卢旺达饭店讲述了这段历史,也
2018-09-13 卢旺达 咖啡豆 特点 风味 如何 形容 价格 专业 咖啡 知 -
如何区分日晒咖啡豆_日晒咖啡豆的外貌与风味特点讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡包装上和咖啡豆介绍里我们经常会见到像日晒(Natural),水洗(Washed),半水洗(Semi-Washed),蜜处理(Honey)的一些处理法名称,爱喝咖啡的你是否了解这些处理法和区别了呢?
2018-09-15 如何 区分 日晒 咖啡豆 外貌 风味 特点 讲解 -
台湾咖啡文化介绍?台湾咖啡的发展?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 两岸咖啡文化专题之一台湾早期咖啡文化深受日本影响,当年咖啡馆在文坛、画坛、艺术界扮演重要角色。如今,平价新鲜现磨咖啡已成为台湾普罗庶民文化的一环,精品咖啡、手冲咖啡更
2018-05-20 台湾 咖啡文化 介绍 咖啡 发展 专业 知识 交流 更 -
印度季风咖啡起源故事 印度季风咖啡好喝吗?季风咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风渍咖啡是无意间创造出来的新风味。十七到十八世纪,印度以帆船运送咖啡豆到欧洲,一趟要花上六个月,生豆置于船仓底层,吸收了海面的湿气与咸味,生豆运抵欧洲已变质,色泽从深
2018-07-22 印度 季风 咖啡 起源 故事 好喝 风味 特点 专业 -
印度季风咖啡豆风味特征_印度有什么咖啡_印度咖啡豆价格贵吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度咖啡 之所以受到咖啡爱好者的喜爱,这有几种原因,但最重要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程,通常被称作季风(monsooning)过程。 季风咖啡 (雨季马拉巴) 是一种来自
2018-08-29 印度 季风 咖啡豆 风味 特征 什么 咖啡 价格 专业 -
云南咖啡品牌只有星巴克和雀巢吗 云南咖啡豆价格贵吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在国内,来一杯云南咖啡并非难事,因为国产咖啡99%都来自云南,云南是中国最大的阿拉比卡咖啡种植产地,同时还有四川攀枝花,广东雷州半岛,福建,广西,海南等地。 咖啡种植在云
2018-12-19 云南 咖啡 品牌 只有 巴克 雀巢 咖啡豆 价格 专业