咖啡豆水洗法全过程介绍_咖啡豆水洗怎么处理_水洗咖啡豆怎么喝
发表于:2024-11-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡从饱满的果实蜕变成为黝黑的豆子,经历的是一场磨难,5年的孕育终成果实,这还不完,还要经过风吹日晒 ●在牧场主手里,果实即将面临清洗 ●水洗后的果实经过严格控制的发酵逐
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咖啡从饱满的果实蜕变成为黝黑的豆子,经历的是一场磨难,5年的孕育终成果实,这还不完,还要经过风吹日晒●在牧场主手里,果实即将面临清洗●水洗后的果实经过严格控制的发酵逐步去除果肉●包裹在豆子外表的这层薄纱无疑也是考验咖啡场主的又一难题,但是人类的智慧是无限的●水洗发酵后的银皮很快被去除了,下一步日晒●很快咖啡生豆就活跃在世界的各个角落里归纳一下,一张图你明白
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