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咖啡中的可可营养价值，你知道吗？
天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，你知道它的营养价值有哪些吗？
2014-05-09 咖啡知识 可可营养价值 -
可可粉的做法及营养知识详细介绍
可可粉知识介绍： 天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提
2014-06-13 可可粉 咖啡豆 提取 -
薇薇特楠果产区 Gustavo Mauricio Tello家族 咖啡豆品质怎么样
危地马拉Huehuetenango SHB Dulce Leonarda来自古斯塔沃毛里西奥特洛（Gustavo Mauricio Tello）家庭庄园，地处La Libertad地区，靠近La Mesilla小村庄。我们认为，这种危地马拉薇薇特南果咖啡是目前可买到的顶级危地马拉咖啡之一。 危地马拉Huehuetenango D
2020-05-06 薇薇 特楠 产区 Gustavo Mauricio Tell -
爪哇詹皮特庄园|爪哇岛原生种阿拉比卡水洗竟有浓郁的巧克力味
Java Estate Jampit是在伊真高原的East Java Jampit种植园生产的。Jampit（或Djampit）是该地区五个可追溯到荷兰殖民时代的大型庄园之一。像大多数爪哇一样，与苏门答腊和苏拉威西省不同，我们的Java Estate Jampit经过湿法处理，可制得非常干净的口感，其酸
2020-07-29 爪哇 皮特 庄园 原生 种阿 拉比 水洗 竟有 浓郁 巧克力 -
巴西喜拉多精品黄波旁半日晒咖啡有什么特别_巴西COE咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） BRAZIL 巴西咖啡 巴西是世界咖啡生产量最大的国家，也是世界第二咖啡消费国。因为巴西的领土广阔，各农场各具有独特的香味。当然，也具有巴西标准的味道。不仅巴西的咖啡品质标准
2018-10-12 巴西 拉多 精品 黄波旁 日晒 咖啡 什么 特别 COE 咖 -
由阿拉比卡种演变来的品种【Geisha】瑰夏
由阿拉比卡种演变来的品种【Geisha】瑰夏 为埃塞俄比亚原生亚种群，豆型较大，是巴拿马特有的咖 啡品种，近年在精品咖啡大放异彩，问市短短的几年间就有精 品皇后之称，目前产量少价格高，2013以$350.25USD拍卖价 史上最高。咖啡农说是近年才发现，但事实并
2017-07-26 拉比 卡种 变来 品种 Geisha 瑰夏 -
手冲想要花果香，就喝浅烘咖啡豆
我们在鉴赏风味的时候，从研磨咖啡粉开始，挥发性的芳香物质大量释出，能闻到空气中不同分子量的多元香气。其中来自花草水果的味道，往往是分子量最小最轻的物质带来的。这种味道往往带有“酸香味”，也就是杯测界的
2023-08-20 水果 咖啡 物质 也就是 分子 分子量 柑橘 花果 香气 味道 花香 风味 乌梅 咖啡豆 作用 -
世界上第一杯咖啡，正是由阿拉伯人熬制的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 事实上，世界上第一杯咖啡，正是由阿拉伯人熬制的。阿拉伯国家大街小巷最为常见的是三种店铺，金店、甜点店和咖啡店。纯正的阿拉伯咖啡是一种需要用小杯慢慢品啜的饮品。阿拉伯的咖啡道很
2017-07-31 世界上 一杯 咖啡 是由 阿拉伯人 熬制 关注 咖评 微信 -
巴西黄波旁咖啡豆的手冲方法步骤风味描述口感注水手法要求简介
巴西黄波旁咖啡豆的手冲方法步骤风味描述口感简介 波旁种最早是指种植于波旁岛和埃塞俄比亚的，海拔约800-1900米比较适合波旁种的咖啡豆生长。黄波旁相对来说产量较低，不过品质较好，现在国内见的大多是巴西黄波旁，和萨尔瓦多黄波旁 迎着这股黄风，我也凑
2017-01-12 巴西 黄波旁 咖啡豆 手冲 方法 步骤 风味 描述 口感 简 -
风味咖啡的研制
咖啡因品种、产地， 具有不同的香味及咖啡成分，需进行合理的调配.才能使其香味成分及咖啡的营养成分得到互补， 制出的咖啡粉才具有美好的风味。我国由于咖啡原料缺乏.咖啡饮品昂贵，咖啡只作为高档饮品，消费市场范围很
2014-07-04 咖啡的研制 咖啡因 咖啡豆 -
精品咖啡常识 风味咖啡的研制
咖啡因品种、产地， 具有不同的香味及咖啡成分，需进行合理的调配.才能使其香味成分及咖啡的营养成分得到互补， 制出的咖啡粉才具有美好的风味。我国由于咖啡原料缺乏.咖啡饮品昂贵，咖啡只作为高档饮品，消费市场范围很
2014-11-17 咖啡知识 咖啡常识 咖啡风味 -
精品咖啡学 风味咖啡的研制
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2014-10-18 咖啡知识 精品咖啡学 风味咖啡 咖啡研制 -
风味咖啡的研制 制作一杯花式咖啡的步骤
咖啡因品种、产地， 具有不同的香味及咖啡成分，需进行合理的调配.才能使其香味成分及咖啡的营养成分得到互补， 制出的咖啡粉才具有美好的风味。我国由于咖啡原料缺乏.咖啡饮品昂贵，咖啡只作为高档饮品，消费市场范围很
2015-06-09 风味 咖啡 研制 制作 一杯 花式 步骤 -
咖啡豆研磨常识 风味咖啡的研制
咖啡因品种、产地， 具有不同的香味及咖啡成分，需进行合理的调配．才能使其香味成分及咖啡的营养成分得到互补， 制出的咖啡粉才具有美好的风味。我国由于咖啡原料缺乏．咖啡饮品昂贵，咖啡只作为高档饮品，消费市场范围很
2014-12-11 咖啡豆 研磨 常识 风味 咖啡 研制 咖啡因 品种 产地 具 -
风味咖啡的研制 风味咖啡最佳配方组台的筛选
咖啡因品种、产地， 具有不同的香味及咖啡成分，需进行合理的调配.才能使其香味成分及咖啡的营养成分得到互补， 制出的咖啡粉才具有美好的风味。我国由于咖啡原料缺乏.咖啡饮品昂贵，咖啡只作为高档饮品，消费市场范围很
2015-09-14 风味 咖啡 研制 最佳 配方 组台 筛选 -
柑橘味甜香的卢旺达精品咖啡豆品种种植市场价格简介
卢旺达咖啡协会的使命是管理和监督卢国咖啡产业从生产到销售这一系列过程的运作。最近被重新修订后的使命则注重于政策的制定和执行，其中更强调需努力提高咖啡行业的专业性及加大市场销售的推广力度。自从卢旺达咖啡协会成立以来，它已经很好的发扬了卢旺达
2017-03-24 柑橘 味甜 香的 卢旺达 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
柑橘味甜香的卢旺达精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
2002年六月，公众咖啡的代表到访马拉巴。当时，亦是现任的卢旺达总统保罗卡加梅，代表政府声明此方案的重要性。公众咖啡以高于市场平均价格的每公斤3美元，买下了18000公斤（40000磅）的马拉巴咖啡豆。咖啡豆被运送至路易西安纳州，并于当地进行烘焙、使用于
2017-03-16 柑橘 味甜 香的 卢旺达 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
柑橘味甜香的卢旺达精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气，带有热带气候特色，此咖啡呈现的水果甜味之外，它同时还能让人品尝出清爽、明朗、和新鲜的感觉。卢旺达所生长的波本（Bourbon）咖啡以其水果甜味让人叫绝，其香味浓郁饱满，绝无任何收敛，让人回味悠长。这种咖啡有着可口
2017-04-14 柑橘 味甜 香的 卢旺达 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特 -
柑橘味甜香的卢旺达精品咖啡豆起源发展历史文化简介
卢旺达所生长的波本（Bourbon）咖啡是阿拉比卡咖啡的原始品种之一，2008年美国精品咖啡协会SCAA所举办的顶级咖啡年度专业评比中，卢旺达阿诺美加(Rwanda Aromec)极品水洗波本，力冠群雄击败同时参赛的牙买加蓝山No.1、苏门答腊曼特宁G1特选，荣获2008年冠军C
2017-04-04 柑橘 味甜 香的 卢旺达 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
柑橘味甜香的卢旺达精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
旺达(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是绝对优质的。就非洲而论，其咖啡业引人注目，因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺。卢旺达的咖啡在国际市场上的知名度越来越高。 卢旺达咖啡协会的使命是管理和监督卢国咖啡产业从生产到销售这一系列
2017-04-24 柑橘 味甜 香的 卢旺达 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处